1. Àwọn Àpótí Tín-ín-tín Tí Ó Kùnà Lábẹ́ Àwọn Àkójọ Àkójọ Ohun Tó Tòótọ́
Àwọn àpótí oúnjẹ tín-tín máa ń dúró dáadáa lórí tábìlì àpẹẹrẹ olùpèsè. Wọ́n máa ń wó lulẹ̀ nígbà tí wọ́n bá dé oúnjẹ gidi rẹ.
Àpótí písà tí ó bá ṣiṣẹ́ fún páì wàràkàṣì kékeré kan lè dì mọ́ ara rẹ̀ lábẹ́ àpò tí ó kún fún àwọn ohun èlò míràn. Òkè rẹ̀ wó lulẹ̀, wàràkàṣì náà lẹ̀ mọ́ ìbòrí rẹ̀, oníbàárà náà sì ṣí àpò náà sí ìdàrúdàpọ̀ — ìyẹn jẹ́ àtúnyẹ̀wò ìràwọ̀ kan kí wọ́n tó jẹ ẹ́.
Fun awọn ile itaja pizza,awọn apoti pizza aṣaKì í ṣe pé wọ́n fẹ́ rí ara wọn bí ẹni tó dára jù. Wọ́n fẹ́ kí a fi ooru, ìgbóná àti ìwọ̀n ara mú kí ó wà nínú àpò ìfijiṣẹ́ fún ìṣẹ́jú 30.
A ṣiṣẹ́ pẹ̀lú ẹ̀wọ̀n píṣà onípò méjìlá ní Midwest tí ó yípadà sí pátákó tí ó fúyẹ́ láti fi 1.5 senti pamọ́ fún àpótí kan. Láàárín ọ̀sẹ̀ mẹ́ta, àwọn ẹ̀sùn nípa àwọn òkè tí a ti gún lórí àwọn píṣà ńlá pọ̀ sí i gidigidi. Àwọn ìfowópamọ́ kékeré fún àpótí kọ̀ọ̀kan pòórá nípasẹ̀ àwọn píṣà tí a ti gún àti àwọn ìbéèrè fún àtúnpadà owó kí a tó gba àṣẹ àkọ́kọ́ náà padà pátápátá.
Òfin kan náà kan àwọn bọ́gà, pasta, àti àwọn oúnjẹ gbígbóná mìíràn tí ó wúwo.
Iṣẹ́ oúnjẹ àti ìpèsè oúnjẹ ní ìpèníjà mìíràn: àpò ìkópamọ́ gbọ́dọ̀ wà ní ìdúróṣinṣin, kí ó rìnrìn àjò dáadáa, kí ó sì tún rí bí ẹni tó dára nígbà tí ó bá dé ọ̀dọ̀ oníbàárà.
Má ṣe béèrè bóyá àpótí náà jẹ́ olowo poku.
Beere bi o ṣe n ṣiṣẹ lẹhin ti o ba joko pẹlu ounjẹ ti o gbona julọ fun iṣẹju 30.
2. Jíjò epo tí ó ń mú kí àwọn oníbàárà dá oúnjẹ rẹ lẹ́bi.
Oúnjẹ dídín jẹ́ ọ̀kan lára àwọn ohun tó ṣòro jùlọ láti kó jọ dáadáa.
Àwọn ìyẹ́, adìẹ dídín, dídín, àti àwọn oúnjẹ oní-ọra ló ń fa ìṣòro mẹ́ta tó sopọ̀ mọ́ra:
- epo tí a fi sínú ìwé;
- imú tí a dì mú tí ó ń mú kí oúnjẹ tí ó rọ̀ jẹ́jẹ́;
- àwọn àbàwọ́n ọ̀rá tí ó dàbí èyí tí kò dára.
Àwọn ibi tí ó ní òróró kì í ṣe pé ó dà bí ohun tí kò dáa nìkan — wọ́n máa ń mú kí àwọn oníbàárà rò pé oúnjẹ rẹ kò dáa.
Gbogbo olùpèsè ọjà ni yóò sọ pé ìwé wọn “kò ní agbára láti lo epo.”
Má ṣe gba ìlà títà ọjà.
Beere ibeere gidi kan:
“Tí o bá fi adìyẹ dídín 160°C sínú àpótí yìí fún ogún ìṣẹ́jú, ṣé epo ló máa ń jáde?”
Ṣe ìdánwò rẹ̀ pẹ̀lú àkójọ oúnjẹ tìrẹ, kìí ṣe àpẹẹrẹ gbogbogbò.
Ilé ìtajà adìyẹ dídín kan yí padà sí pákó tí kò ní àwọ̀ tó rọ̀ jù láti dín owó ìnáwó kù, àwọn oníbàárà sì bẹ̀rẹ̀ sí í kùn nípa àwọn àpò oníwúrà àti ìka tí ó ní òróró láàárín ọ̀sẹ̀ méjì. Ọ̀pọ̀ ènìyàn gbà pé epo náà wá láti inú dídán tí kò dára dípò kí ó jẹ́ láti inú àpótí.
Kò sí ìdáhùn pípé níbí.
Àwọn àpótí tí a ti dì mọ́lẹ̀ dáadáa ń mú kí oúnjẹ náà rọ̀, wọ́n sì ń mú kí ó rọ̀. Pápà tí a kò fi nǹkan bò lè máa yọ epo jáde.
Ọtunawọn apoti ounjẹ sisun aṣaṢe iwọntunwọnsi resistance epo pẹlu ategun, da lori ounjẹ gidi ti a pese - kii ṣe apẹrẹ apoti ti a tẹjade nikan.
