Nếu nhà hàng của bạn tiêu thụ hàng trăm hộp mỗi tuần, việc muabán sỉ số lượng lớn hộp đựng pizzaMua sắm tiết kiệm hầu như luôn là quyết định tài chính đúng đắn. Nhưng rẻ hơn không phải lúc nào cũng tốt hơn, và chỉ mua sắm dựa trên giá cả có thể dẫn đến những vấn đề tốn kém về sau.
Trên thị trường hiện có hàng trăm nhà cung cấp hộp đựng pizza, và việc chọn báo giá rẻ nhất mà không kiểm tra chất lượng có thể dẫn đến bánh bị bẹp, dầu mỡ tràn ra ngoài và khiếu nại của khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếmNơi bán hộp đựng pizza số lượng lớnhoặc đang thắc mắcHộp đựng pizza có giá bao nhiêu?Bạn cần nhìn xa hơn giá bán ban đầu trên mỗi đơn vị sản phẩm.
Giá bán buôn thông thường trong ngành được chia như sau:
Thùng carton sóng trơn 12 inch: 0,12 - 0,18 đô la Mỹ/đơn vị
In tùy chỉnh 1 màu, kích thước 12 inch: $0.18-$0.25 mỗi chiếc.
Thùng carton 12 inch có chứng nhận phân hủy sinh học: 0,22 - 0,30 đô la Mỹ/thùng.
Mua số lượng lớn hơn sẽ giúp giảm giá thành trên mỗi đơn vị sản phẩm, nhưngĐiều kiện bảo quản quan trọng hơn hầu hết chủ sở hữu nhận ra.Đừng đặt mua lượng hàng tồn kho đủ dùng trong sáu tháng chỉ vì giá sỉ trông hấp dẫn. Thùng carton hút ẩm từ không khí, và các thùng được lưu trữ trong tầng hầm ẩm ướt hoặc những nơi không được kiểm soát nhiệt độ sẽ bị mềm, mất độ bền và hư hỏng trong quá trình vận chuyển. Đối với hầu hết các tiệm pizza, lượng hàng tồn kho đủ dùng trong ba tháng là an toàn nhất, trừ khi bạn có kho chứa được kiểm soát nhiệt độ chuyên dụng.
Các rủi ro nghiêm trọng cần lưu ý
Chúng tôi đã chứng kiến hàng chục nhà hàng phải trả giá đắt cho bài học này: nhà cung cấp rẻ nhất hầu như không bao giờ thực sự giúp bạn tiết kiệm tiền.
Rủi ro pháp lý:Hãy hết sức cẩn thận với những tuyên bố tiếp thị về khả năng phân hủy sinh học. Nếu bạn quảng cáo hộp giấy có thể phân hủy sinh học mà không có chứng nhận hợp lệ từ bên thứ ba, bạn có thể phải đối mặt với những khoản phạt nặng và các vấn đề tuân thủ quy định tại các khu vực có quy định nghiêm ngặt như California, Oregon và Washington. Luôn yêu cầu nhà cung cấp cung cấp đầy đủ tài liệu chứng nhận trước khi đưa ra bất kỳ tuyên bố nào về tính bền vững cho khách hàng của bạn.
Rủi ro chất lượng:Mức giá thấp hơn 20% hoặc hơn so với mức trung bình thị trường hầu như luôn có nghĩa là họ đang cắt giảm chi phí ở đâu đó. Đó có thể là giấy mỏng không đủ chắc chắn để đựng vừa chiếc bánh, vật liệu tái chế không an toàn cho thực phẩm, hoặc thiếu lớp phủ chống dầu mỡ đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Một chiếc hộp có thể trông rất chắc chắn khi trống rỗng, nhưng lại bị hỏng hoàn toàn sau khi đựng một chiếc bánh pizza nóng hổi, nhiều dầu mỡ trong 20 phút.
Trước khi đặt bất kỳ đơn hàng số lượng lớn nào, hãy luôn yêu cầumẫu vật lý miễn phíHãy kiểm tra độ bền, khả năng chống dầu mỡ, chất lượng in và hiệu suất giao hàng thực tế trước khi đặt hàng. Đồng thời, xác nhận số lượng đặt hàng tối thiểu và thời gian sản xuất — hết hộp đựng pizza vào một tối thứ Sáu bận rộn là cơn ác mộng mà mọi tiệm pizza đều muốn tránh.
