ನಿಮ್ಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಪ್ರತಿ ವಾರ ನೂರಾರು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋದರೆ, ಖರೀದಿಸುವುದುಸಗಟು ಪಿಜ್ಜಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾದ ಆರ್ಥಿಕ ಕ್ರಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬೆಲೆಯ ಮೇಲೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದು.
ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ಪಿಜ್ಜಾ ಬಾಕ್ಸ್ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸದೆ ಅಗ್ಗದ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೈಗಳು, ಗ್ರೀಸ್ ಸೋರಿಕೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ದೂರುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆಪಿಜ್ಜಾ ಬಾಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕುಅಥವಾ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆಪಿಜ್ಜಾ ಬಾಕ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು?, ನೀವು ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರತಿ-ಯೂನಿಟ್ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಮೀರಿ ನೋಡಬೇಕು.
ಉದ್ಯಮದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಗಟು ಬೆಲೆ ನಿಗದಿಯನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
12" ಸರಳ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ: ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ಗೆ $0.12-$0.18
12" 1-ಬಣ್ಣದ ಕಸ್ಟಮ್: ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ಗೆ $0.18-$0.25
12" ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಗೊಬ್ಬರ: ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ಗೆ $0.22-$0.30
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿ-ಯೂನಿಟ್ ವೆಚ್ಚ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಲೀಕರು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯ.. ಬೃಹತ್ ಬೆಲೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಆರು ತಿಂಗಳ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಗಾಳಿಯಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವವಾದ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹವಾಮಾನ-ನಿಯಂತ್ರಿತವಲ್ಲದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ರಚನಾತ್ಮಕ ಬಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಿತರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಹವಾಮಾನ-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಮೀಸಲಿಟ್ಟ ಹೊರತು, ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಮತೋಲನವಾಗಿದೆ.
ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯಗಳು
ನಾವು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಈ ಪಾಠವನ್ನು ಕಠಿಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಲಿಯುವುದನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ: ಅಗ್ಗದ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ನಿಮ್ಮ ಹಣವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಾನೂನು ಅಪಾಯ:ಗೊಬ್ಬರ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಹಕ್ಕುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಮಾನ್ಯವಾದ ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಗೊಬ್ಬರ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಎಂದು ಜಾಹೀರಾತು ಮಾಡಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ, ಒರೆಗಾನ್ ಮತ್ತು ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್ನಂತಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತೀವ್ರ ದಂಡ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಪೂರೈಕೆದಾರರಿಂದ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ದಾಖಲಾತಿಯನ್ನು ಕೇಳಿ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಪಾಯ:ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸರಾಸರಿಗಿಂತ 20% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಉಲ್ಲೇಖ ಬಂದರೆ, ಮೂಲೆಗಳು ಎಲ್ಲೋ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದರ್ಥ. ಅದು ಪೂರ್ಣ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಡಿಮೆ ತೂಕದ ಕಾಗದವಾಗಿರಬಹುದು, ಆಹಾರ-ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲದ ಮರುಬಳಕೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಆಹಾರ-ದರ್ಜೆಯ ಗ್ರೀಸ್-ನಿರೋಧಕ ಲೇಪನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರಬಹುದು. ಒಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯು ಖಾಲಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ, ಜಿಡ್ಡಿನ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಹಿಡಿದ ನಂತರ ದುರಂತವಾಗಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಬಲ್ಕ್ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಯಾವಾಗಲೂ ವಿನಂತಿಸಿಉಚಿತ ಭೌತಿಕ ಮಾದರಿಗಳು. ಬದ್ಧರಾಗುವ ಮೊದಲು ಶಕ್ತಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಪ್ರತಿರೋಧ, ಮುದ್ರಣ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನೈಜ-ಪ್ರಪಂಚದ ವಿತರಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಕನಿಷ್ಠ ಆರ್ಡರ್ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಮುಖ ಸಮಯಗಳನ್ನು ಸಹ ದೃಢೀಕರಿಸಿ - ಕಾರ್ಯನಿರತ ಶುಕ್ರವಾರ ರಾತ್ರಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಬಾಕ್ಸ್ಗಳು ಖಾಲಿಯಾಗುವುದು ಪ್ರತಿ ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾ ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸುವ ದುಃಸ್ವಪ್ನವಾಗಿದೆ.
