Má théann do bhialann trí na céadta bosca gach seachtain, ag ceannachboscaí pizza mórdhíola mórchóiris beagnach i gcónaí an cinneadh airgeadais ceart. Ach ní bhíonn níos saoire níos fearr i gcónaí, agus is féidir le siopadóireacht ar phraghas amháin fadhbanna costasacha a chruthú níos déanaí.
Tá na céadta soláthraí boscaí píotsa ar an margadh, agus is féidir go mbeadh píotsa brúite, sceitheadh saille agus gearáin ó chustaiméirí mar thoradh ar an luachan is saoire a roghnú gan an caighdeán a sheiceáil. Má tá tú ag cuardach...cá háit le boscaí pizza a cheannach i mórchóirnó ag déanamh iontaiscé mhéad a chosnaíonn boscaí píotsa, ní mór duit breathnú thar an bpraghas tosaigh in aghaidh an aonaid.
Briseann praghsáil mhórdhíola tipiciúil an tionscail síos mar seo a leanas:
12" plain rocach: $0.12-$0.18 in aghaidh an aonaid
12" saincheaptha aon-dath: $0.18-$0.25 in aghaidh an aonaid
12" deimhnithe in-mhúirínithe: $0.22-$0.30 in aghaidh an aonaid
Má cheannaíonn tú cainníochtaí níos mó, laghdóidh sé do chostas in aghaidh an aonaid, achTá níos mó tábhacht le coinníollacha stórála ná mar a thuigeann formhór na n-úinéiríNá hordaigh stoc sé mhí díreach toisc go bhfuil an praghas mórchóir tarraingteach. Glacann cairtchlár taise ón aer, agus bogfaidh boscaí atá stóráilte in íoslaigh taise nó i spásanna nach bhfuil rialú aeráide orthu, caillfidh siad neart struchtúrach, agus teipfidh orthu le linn seachadta. I gcás fhormhór na bpitséirí, is é trí mhí de stoc an chothromaíocht is sábháilte, mura bhfuil stóras tiomnaithe aeráide-rialaithe agat.
Rioscaí Criticiúla le Faire orthu
Tá mórán bialanna feicthe againn ag foghlaim an cheachta seo ar an mbealach crua: is annamh a bhíonn an soláthraí is saoire ag sábháil airgid duit i ndáiríre.
Riosca Dlíthiúil:Bí thar a bheith cúramach le héilimh mhargaíochta in-mhúirínithe. Má fhógraíonn tú boscaí mar in-mhúirínithe gan deimhniú bailí tríú páirtí, d’fhéadfadh fíneálacha móra agus saincheisteanna comhlíontachta a bheith i ndán duit i réigiúin atá rialaithe go docht ar nós California, Oregon, agus Washington. Iarr ar sholáthraithe i gcónaí doiciméadacht deimhniúcháin iomlán a thabhairt sula ndéanann tú aon éilimh inbhuanaitheachta do do chustaiméirí.
Riosca Cáilíochta:Is beag nach mbíonn aon chiall le luachan atá 20% nó níos mó faoi bhun mheán an mhargaidh go bhfuiltear ag gearradh coirnéil áit éigin. D’fhéadfadh sé a bheith ina pháipéar níos ísle nach féidir le pióg iomlán a sheasamh, ábhair athchúrsáilte nach bhfuil sábháilte le haghaidh bia, nó sciath frithsheasmhach in aghaidh ramhar grád bia atá in easnamh. D’fhéadfadh bosca breathnú go han-láidir nuair atá sé folamh, ach teipfeadh go tubaisteach tar éis píotsa te, gréisceach a choinneáil ann ar feadh 20 nóiméad.
Sula ndéanann tú aon ordú mór i mbulc, iarr i gcónaísamplaí fisiciúla saor in aisceDéan tástáil ar an neart, ar an bhfriotaíocht ramhar, ar cháilíocht na priontála, agus ar fheidhmíocht seachadta sa saol réadúil sula ndéanann tú gealltanas. Deimhnigh freisin na cainníochtaí íosta ordaithe agus na hamanna luaidhe táirgthe — is tromluí é gach pizzalann a sheachaint gan boscaí pizza a bheith acu ar oíche ghnóthach Dé hAoine.