यदि तपाईंको रेस्टुरेन्टले हरेक हप्ता सयौं बक्सहरू मार्फत जान्छ भने, किन्दैथोक पिज्जा बक्सहरू थोकलगभग सधैं सही वित्तीय चाल हो। तर सस्तो सधैं राम्रो हुँदैन, र मूल्यमा मात्र किनमेल गर्नाले भविष्यमा महँगो समस्याहरू सिर्जना गर्न सक्छ।
बजारमा सयौं पिज्जा बक्स आपूर्तिकर्ताहरू छन्, र गुणस्तर जाँच नगरी सस्तो मूल्य निर्धारण छनौट गर्दा कुचिएको पाई, ग्रीस चुहावट र ग्राहक गुनासोहरू हुन सक्छन्। यदि तपाईं खोज्दै हुनुहुन्छ भनेथोकमा पिज्जा बक्सहरू कहाँ किन्न सकिन्छवा सोच्दैपिज्जा बक्सको मूल्य कति पर्छ?, तपाईंले प्रारम्भिक प्रति-इकाई मूल्यलाई हेर्नु पर्छ।
सामान्य उद्योग थोक मूल्य निर्धारण निम्नमा विभाजन गरिएको छ:
१२" प्लेन कोरुगेटेड: $०.१२-$०.१८ प्रति युनिट
१२" १-रङ अनुकूलन: प्रति एकाइ $०.१८-$०.२५
१२" प्रमाणित कम्पोस्टेबल: प्रति युनिट $०.२२-$०.३०
ठूलो मात्रामा खरिद गर्नाले तपाईंको प्रति-इकाई लागत घट्नेछ, तरधेरैजसो मालिकहरूले महसुस गरेभन्दा भण्डारण अवस्था बढी महत्त्वपूर्ण हुन्छ।। थोक मूल्य आकर्षक देखिन्छ भन्दैमा छ महिनाको इन्भेन्टरी अर्डर नगर्नुहोस्। कार्डबोर्डले हावाबाट ओसिलोपन सोस्छ, र ओसिलो बेसमेन्ट वा गैर-जलवायु-नियन्त्रित ठाउँहरूमा भण्डारण गरिएका बक्सहरू नरम हुनेछन्, संरचनात्मक शक्ति गुमाउनेछन्, र डेलिभरीको समयमा असफल हुनेछन्। धेरैजसो पिज्जेरियाहरूको लागि, तीन महिनाको स्टक सबैभन्दा सुरक्षित ब्यालेन्स हो, जबसम्म तपाईंसँग समर्पित जलवायु-नियन्त्रित भण्डारण छैन।
हेर्नुपर्ने गम्भीर जोखिमहरू
हामीले दर्जनौं रेस्टुरेन्टहरूले यो पाठ कठिन तरिकाले सिकेको देखेका छौं: सबैभन्दा सस्तो आपूर्तिकर्ताले वास्तवमा तपाईंको पैसा कहिल्यै बचत गर्दैन।
कानुनी जोखिम:कम्पोस्टेबल मार्केटिङ दावीहरूसँग अत्यन्तै सावधान रहनुहोस्। यदि तपाईंले वैध तेस्रो-पक्ष प्रमाणीकरण बिना बक्सहरूलाई कम्पोस्टेबलको रूपमा विज्ञापन गर्नुभयो भने, क्यालिफोर्निया, ओरेगन र वाशिंगटन जस्ता कडा रूपमा नियमन गरिएका क्षेत्रहरूमा तपाईंले ठूलो जरिवाना र अनुपालन समस्याहरूको सामना गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्ना ग्राहकहरूलाई कुनै पनि दिगोपन दावी गर्नु अघि सधैं आपूर्तिकर्ताहरूलाई पूर्ण प्रमाणीकरण कागजातहरूको लागि सोध्नुहोस्।
गुणस्तर जोखिम:बजार औसतभन्दा २०% वा सोभन्दा कम मूल्यमा आउने उद्धरणले लगभग सधैं कुनाहरू कतै काटिएको अर्थ दिन्छ। यो कम तौलको कागज हुन सक्छ जसले पूर्ण पाईलाई समर्थन गर्न सक्दैन, गैर-खाद्य-सुरक्षित पुनर्नवीनीकरण गरिएका सामग्रीहरू, वा खाद्य-ग्रेड ग्रीस-प्रतिरोधी कोटिंगको अभाव हुन सक्छ। खाली हुँदा बक्स पूर्ण रूपमा बलियो देखिन सक्छ, तर २० मिनेटको लागि तातो, चिल्लो पिज्जा समातेर पछि विनाशकारी रूपमा असफल हुन्छ।
कुनै पनि ठूलो थोक अर्डर राख्नु अघि, सधैं अनुरोध गर्नुहोस्नि:शुल्क भौतिक नमूनाहरू। प्रतिबद्ध गर्नु अघि शक्ति, ग्रीस प्रतिरोध, प्रिन्ट गुणस्तर, र वास्तविक-विश्व डेलिभरी प्रदर्शन परीक्षण गर्नुहोस्। न्यूनतम अर्डर मात्रा र उत्पादन लिड समय पनि पुष्टि गर्नुहोस् — व्यस्त शुक्रबार राति पिज्जा बक्सहरू सकिनु भनेको हरेक पिज्जेरियाले बेवास्ता गर्न चाहने दुःस्वप्न हो।