Zure jatetxeak astero ehunka kaxa erabiltzen baditu, erosteapizza kaxak handizkako handizkakoia beti da finantza-mugimendu egokia. Baina merkeagoa ez da beti hobea, eta prezioan bakarrik erostea arazo garestiak sor ditzake etorkizunean.
Ehunka pizza kaxa hornitzaile daude merkatuan, eta kalitatea egiaztatu gabe aurrekonturik merkeena aukeratzeak tarta xehatuak, koipe isuriak eta bezeroen kexak ekar ditzake. Bilatzen ari bazara...Non erosi pizza kaxak kopuru handitanedo galdetzenZenbat balio dute pizza kaxek, hasierako unitateko prezioa haratago begiratu behar duzu.
Ohiko industriako handizkako prezioak honela banatzen dira:
12 hazbeteko korrugatu arrunta: 0,12 $-0,18 $ unitateko
12" kolore bakarreko pertsonalizatua: 0,18 $-0,25 $ unitateko
12 hazbeteko konpostagarri ziurtatua: 0,22 $-0,30 $ unitateko
Kantitate handiagoak erostea unitateko kostua murriztuko da, bainabiltegiratze-baldintzek jabe gehienek uste baino garrantzi handiagoa duteEz eskatu sei hilabeteko inbentarioa handizkako prezioa erakargarria iruditzen zaizulako bakarrik. Kartoiak aireko hezetasuna xurgatzen du, eta soto hezeetan edo klima-kontrolik gabeko espazioetan gordetako kaxak bigundu, egitura-indarra galdu eta entregatzean huts egingo dute. Pizzeria gehienentzat, hiru hilabeteko stocka da oreka seguruena, klima-kontrolatutako biltegiratze dedikatu bat ez baduzu behintzat.
Kontuan hartu beharreko arrisku kritikoak
Dozenaka jatetxek modu gogorrean ikasi dute ikasgai hau: hornitzaile merkeenak ia inoiz ez dizu dirua aurrezten.
Arrisku legala:Kontu handiz ibili konpostagarritasunari buruzko marketin-adierazpenekin. Hirugarrenen ziurtagiri baliodunik gabe konpostagarritzat jotzen dituzun kaxak iragartzen badituzu, isun handiak eta betetze-arazoak izan ditzakezu Kalifornia, Oregon eta Washington bezalako eskualde zorrotz arautuetan. Eskatu beti hornitzaileei ziurtagiri-dokumentazio osoa bezeroei jasangarritasun-adierazpenik egin aurretik.
Kalitate Arriskua:Merkatuko batez bestekoaren % 20 edo gehiago azpitik dagoen aurrekontu batek ia beti esan nahi du nonbait ertzak kentzen ari direla. Tarta oso bat jasan ezin duen pisu txikiko papera izan daiteke, elikagaietarako seguruak ez diren birziklatutako materialak edo elikagaietarako egokia den koipearekiko erresistentea den estaldura falta. Kutxa bat guztiz sendoa dirudi hutsik dagoenean, baina izugarri hondatu daiteke pizza bero eta koipetsua 20 minutuz eduki ondoren.
Eskaera handi bat egin aurretik, eskatu betidoako lagin fisikoakProbatu erresistentzia, koipearekiko erresistentzia, inprimaketaren kalitatea eta benetako entrega-errendimendua konpromisoa hartu aurretik. Berretsi eskaera-kantitate minimoak eta ekoizpen-epeak ere — ostiral gau jendetsu batean pizza-kaxak agortzea pizzeria guztiek saihestu nahi duten amesgaiztoa da.