Os yw eich bwyty'n mynd trwy gannoedd o focsys bob wythnos, prynublychau pitsa cyfanwerthu swmpbron bob amser yw'r symudiad ariannol cywir. Ond nid yw rhatach bob amser yn well, a gall siopa ar bris yn unig greu problemau drud yn y pen draw.
Mae cannoedd o gyflenwyr bocsys pitsa yn y farchnad, a gall dewis y dyfynbris rhataf heb wirio ansawdd arwain at bastai wedi'u malu, gollyngiadau saim, a chwynion cwsmeriaid. Os ydych chi'n chwilio amble i brynu bocsys pitsa mewn swmpneu'n pendronifaint mae bocsys pitsa yn ei gostio, mae angen i chi edrych heibio i'r pris cychwynnol fesul uned.
Mae prisiau cyfanwerthu nodweddiadol y diwydiant yn rhannu'n:
12" rhychog plaen: $0.12-$0.18 yr uned
12" 1-lliw wedi'i addasu: $0.18-$0.25 yr uned
12" wedi'i ardystio'n gompostiadwy: $0.22-$0.30 yr uned
Bydd prynu meintiau mwy yn lleihau eich cost fesul uned, ondmae amodau storio yn bwysicach nag y mae'r rhan fwyaf o berchnogion yn ei sylweddoliPeidiwch ag archebu chwe mis o stoc dim ond oherwydd bod y pris swmp yn edrych yn ddeniadol. Mae cardbord yn amsugno lleithder o'r awyr, a bydd blychau sy'n cael eu storio mewn isloriau llaith neu fannau nad ydynt yn cael eu rheoli o ran hinsawdd yn meddalu, yn colli cryfder strwythurol, ac yn methu yn ystod y danfoniad. I'r rhan fwyaf o bizzerias, tri mis o stoc yw'r cydbwysedd mwyaf diogel, oni bai bod gennych storfa bwrpasol sy'n rheoli'r hinsawdd.
Risgiau Critigol i Wylio Amdanynt
Rydym wedi gweld dwsinau o fwytai yn dysgu'r wers hon y ffordd galed: bron byth y mae'r cyflenwr rhataf yn arbed arian i chi mewn gwirionedd.
Risg Gyfreithiol:Byddwch yn ofalus iawn gyda honiadau marchnata compostiadwy. Os byddwch yn hysbysebu blychau fel rhai compostiadwy heb ardystiad trydydd parti dilys, efallai y byddwch yn wynebu dirwyon serth a phroblemau cydymffurfio mewn rhanbarthau a reoleiddir yn llym fel California, Oregon, a Washington. Gofynnwch i gyflenwyr am ddogfennaeth ardystio lawn bob amser cyn gwneud unrhyw honiadau cynaliadwyedd i'ch cwsmeriaid.
Risg Ansawdd:Mae dyfynbris sydd 20% neu fwy islaw cyfartaledd y farchnad bron bob amser yn golygu bod corneli'n cael eu torri yn rhywle. Gallai fod yn bapur pwysau is na all gynnal pastai llawn, deunyddiau wedi'u hailgylchu nad ydynt yn ddiogel i'w defnyddio mewn bwyd, neu orchudd sy'n gwrthsefyll saim gradd bwyd ar goll. Gall blwch edrych yn berffaith gadarn pan fydd yn wag, ond methu'n drychinebus ar ôl dal pitsa poeth, seimllyd am 20 munud.
Cyn gosod unrhyw archeb swmp fawr, gofynnwch bob amsersamplau ffisegol am ddimProfwch y cryfder, y gwrthiant i saim, ansawdd yr argraffu, a'r perfformiad dosbarthu yn y byd go iawn cyn ymrwymo. Cadarnhewch hefyd y meintiau archeb lleiaf a'r amseroedd arwain cynhyrchu — mae rhedeg allan o flychau pitsa ar nos Wener brysur yn hunllef y mae pob pizzeria eisiau ei hosgoi.