Reòiteag àbhaisteachBidh reòiteag thraidiseanta, air a dhèanamh le uachdar, siùcar, agus blasan, buailteach a bhith nas àirde ann an calaraidhean. Mar as trice bidh timcheall air 200 calaraidh ann an cuibhreann 100 ml de reòiteag vanilla àbhaisteach.
Reòiteag Ìosal-GeirTha an dreach seo a’ cleachdadh bainne le geir ìosal no grìtheidean eile gus susbaint chalaraidhean a lughdachadh. Tha timcheall air 130 calaraidh ann an cuibhreann coltach ris de reòiteag vanilla le geir ìosal.
Reòiteag gun bhainneAir an dèanamh le bainne almoin, soighe, cnò-chnò, no bainne eile stèidhichte air planntrais, faodaidh reòiteagan neo-bainne atharrachadh gu mòr ann an susbaint calaraidh, a rèir a’ bhrand agus blas sònraichte.
Seo beagan eisimpleirean:
BreyerTha 170 calaraidhean, 6 gram de gheir shàthaichte agus 19 gram de shiùcair ann an reòiteag vanilla bainneach "traidiseanta" gach 2/3 cupa.
Sonas CosmachTha 250 calaraidhean ann am pònairean vanilla Madagascar stèidhichte air cnò-choille gach 2/3 cupan, 18 gram de gheir shàthaichte, agus 13 gram de shiùcair.
Susbaint Siùcair: Tha buaidh mhòr aig meud an siùcair air àireamh nan calaraidhean. Bidh barrachd chalaraidhean ann an reòiteagan le siùcairean, siorupan no susbaint àrd siùcair a bharrachd.
Uachdar is Saill Bainne: Bidh susbaint geir nas àirde a’ cur ri inneach nas uachdaire agus àireamh nas àirde de chalaraidhean. Faodaidh barrachd chalaraidhean a bhith ann an reòiteagan àrd-inbhe le ìrean nas àirde de gheir ìm.
Measgachaidhean is Mullaich: Stuthan a bharrachd leithid criomagan seoclaid, taois bhriosgaidean,cuairteagan caramel, agus bidh cnothan ag àrdachadh an àireamh chalaraidhean san fharsaingeachd. Mar eisimpleir, dh’fhaodadh cupa beag le pìosan taois bhriosgaidean 50-100 calaraidhean a bharrachd a chur ris.