प्रस्तावना
अ. जलद आर्थिक विकासामुळे, अन्न पॅकेजिंग उद्योगाची सर्वात वेगाने वाढ झाली आहे.
लोकांचे राहणीमान आणि उपभोग वाढत असल्यामुळे, अन्नाची गुणवत्ता आणि सुरक्षितता सुनिश्चित करण्यासाठी अन्न पॅकेजिंगमध्ये अधिक भर दिला गेला पाहिजे. त्यामुळे, अन्न पॅकेजिंग उद्योग हा सर्वात वेगाने वाढणाऱ्या उद्योगांपैकी एक बनला आहे.
ब. आईस्क्रीमच्या कागदी पॅकेजिंगसाठी उच्च गुणवत्तेच्या आवश्यकता असतात.
कपचा थेट अन्नाशी संपर्क येत असल्यामुळे, त्याच्या गुणवत्तेसाठी उच्च दर्जाचे निकष असतात. सर्वप्रथम, त्याचे भौतिक गुणधर्म चांगले असणे आवश्यक आहे. (जसे की, पाणी-प्रतिरोधकता, तेल-प्रतिरोधकता, उच्च तापमान-प्रतिरोधकता इत्यादी). दुसरे म्हणजे, आईस्क्रीमच्या चवीवर किंवा गुणवत्तेवर कोणताही परिणाम होणार नाही याची खात्री करणे महत्त्वाचे आहे. त्यामुळे, आईस्क्रीमचे कागदी कप संबंधित अन्न मानकांची पूर्तता करणारे असणे आवश्यक आहे.
C. आईस्क्रीमचा कागदी कप खाद्य दर्जाच्या मानकांची पूर्तता करतो की नाही, हे ठरवणे महत्त्वाचे आहे.
फूड ग्रेड मानके ही अन्नाच्या संपर्कात येणाऱ्या साहित्यासाठी असलेल्या गुणवत्ता मानकांची एक मालिका आहे. आईस्क्रीम कप्सनी ही मानके पूर्ण करणे आवश्यक आहे, जेणेकरून ग्राहकांच्या आरोग्यावर कोणताही परिणाम होणार नाही. अन्न सुरक्षा ही ग्राहकांची जीवनरेखा आहे आणि तिचा लोकांच्या शारीरिक आरोग्यावर थेट परिणाम होतो. अन्न पॅकेजिंगचा एक भाग म्हणून, आईस्क्रीम पेपर कप्सचा अन्न सुरक्षेवर थेट परिणाम होतो. संबंधित अन्न मानकांची पूर्तता न करणारा आईस्क्रीम पेपर कप विघटित होऊन हानिकारक पदार्थांमध्ये रूपांतरित होऊ शकतो. त्यामुळे अन्न सुरक्षेचा धोका वाढेल आणि ग्राहकांच्या आरोग्याला संभाव्य धोका निर्माण होईल.
