III. Dè a th’ ann an stuthan ìre bìdh
A. Mìneachadh agus feartan stuthan ìre bìdh
Faodaidh stuthan ìre bìdh a bhith ann an conaltradh ri biadh. Agus feumaidh an giullachd aca cumail ri inbhean slàinteachais agus riatanasan sàbhailteachd. Tha feartan stuthan ìre bìdh a’ gabhail a-steach na leanas. An toiseach, feumaidh na stuthan amh a bhith fo sgrìonadh teann agus smachd pròiseas cinneasachaidh. Agus feumaidh iad a bhith neo-phuinnseanta agus gun chron. San dàrna àite, deagh fheartan meacanaigeach agus giullachd, freagarrach airson cinneasachadh agus giullachd bìdh. San treas àite, faodaidh e coinneachadh ri riatanasan beatha sgeilp agus sàbhailteachd bìdh bìdh. San ceathramh àite, mar as trice bidh deagh strì an aghaidh cheimigean, seasmhachd agus gleans aige.
B. Riatanasan airson stuthan ìre bìdh
Seo na prìomh riatanasan airson stuthan ìre bìdh. An toiseach, chan eil iad puinnseanta agus gun chron. Cha dèan an stuth stuthan cronail no cha dèan e cron air slàinte dhaoine agus an àrainneachd. San dàrna àite, chan eil e furasta a bhith a’ crìonadh. Feumaidh an stuth seasmhachd a chumail, gun a bhith ag ath-bhualadh le biadh, agus cha dèan e fàilidhean no milleadh air a’ bhiadh. San treas àite, tha e an aghaidh teòthachd àrd. Faodaidh an stuth seasamh an aghaidh làimhseachadh teasachaidh. Cha bu chòir dha lobhadh no stuthan cronail a leigeil ma sgaoil. San ceathramh àite, slàinte is sàbhailteachd. Bu chòir cinneasachadh, stòradh, pacadh agus còmhdhail stuthan a bhith a’ leantainn inbhean slàinteachais is sàbhailteachd. Agus faodaidh e a bhith comasach air staid steirile a chumail ann an conaltradh ri biadh. San còigeamh àite, gèilleadh laghail. Feumaidh na stuthan a bhith a’ leantainn laghan is riaghailtean buntainneach.