Sokartonske posode za na potvarno za mikrovalovno pečico?
Kartonske škatle, sklede in krožnike lahko segrejete v mikrovalovni pečici, vendar se najprej prepričajte, da ste preverili spodnje nasvete:
1. Iz česa so narejeni?
Kartonske posode za hrano za s seboj so narejene iz lesne celuloze, v papir je stisnjen natrijev hidroksid, nato pa zlepljene skupaj, vendar vam ni treba skrbeti, da bo vaša hrana prišla v stik z lepilom, saj jih skupaj drži le notranjost kartona.
2. Voskast ali plastični premaz
Voskani premaz se uporablja za zaščito pred vlago in preprečuje stik hrane s plini, ki jih proizvaja druga hrana v hladilniku in ki lahko pospešijo kvarjenje. Večina posod danes nima voskanega premaza, temveč imajo polietilenski plastični premaz. Vendar pa oboje sprošča nezdrave hlape, zato je hrano v mikrovalovni pečici bolje segrevati v keramičnih ali steklenih posodah in krožnikih.
3. Plastične folije in ročaji
Kot smo že omenili, ima najpogostejša plastika nizko tališče in se zlahka deformira ter pri segrevanju sprošča škodljive pline, polietilen pa je najvarnejša plastika za segrevanje. Zato preverite, ali na plastiki ni simbolov za segrevanje, in se izogibajte uporabi mikrovalovne pečice.
4. Kovinski žeblji, sponke in ročaji
Te predmete lahko uporabite za pritrditev škatel za s seboj zaradi prenosljivosti, vendar je lahko polaganje kovinskih predmetov v mikrovalovno pečico katastrofalno. Že majhna sponka lahko med segrevanjem povzroči iskre, kar poškoduje notranjost mikrovalovne pečice in povzroči požar. Zato pri segrevanju škatle za hrano za s seboj ne pozabite uporabiti nobenih kovin.
5. Rjava papirnata vrečka
Morda mislite, da je priročno in varno hrano dati v rjavo papirnato vrečko za s seboj in jo pogreti v mikrovalovni pečici, vendar vas bo rezultat morda presenetil: zmečkana papirnata vrečka se bo bolj verjetno vžgala, in če je papirnata vrečka hkrati zmečkana in navlažena, se bo segrela skupaj s hrano in celo povzročila požar. Vendar pa lahko izberete našopapirnate vrečke za s sebojki se podajo k vašim škatlam za hrano za s seboj. So praktična izbira za embalažo v gostinstvu.
Ko smo ugotovili te stvari, čeprav lahko kartonske posode segrejemo v mikrovalovni pečici, če ni posebnega razloga, je to varnejši in bolj praktičen način za pogrevanje hrane vsteklene, keramične ali mikrovalovne posode za hrano namesto škatel za enkratno uporabo- ne gre le za preprečevanje požara, temveč tudi za preprečevanje morebitnih nevarnosti za zdravje.
