છેકાર્ડબોર્ડ ટુ ગો કન્ટેનરમાઇક્રોવેવ સુરક્ષિત?
કાર્ડબોર્ડ બોક્સ, બાઉલ અને પ્લેટોને માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરી શકાય છે, પરંતુ ખાતરી કરો કે તમે પહેલા નીચેની ટિપ્સ ચકાસી લીધી છે:
1. તેઓ શેના બનેલા છે?
કાર્ડબોર્ડ ફૂડ ટુ ગો કન્ટેનર લાકડાના પલ્પમાંથી બનાવવામાં આવે છે જેમાં સોડિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ કાગળમાં દબાવવામાં આવે છે અને પછી એકસાથે ગુંદર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તમારા ખોરાકના ગુંદરના સંપર્ક વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, તે ફક્ત કાર્ડબોર્ડની અંદર જ તેમને એકસાથે પકડી રાખે છે.
2. મીણ અથવા પ્લાસ્ટિક કોટિંગ
મીણનું આવરણ ભેજ-પ્રૂફ માટે વપરાય છે અને રેફ્રિજરેટરમાં રહેલા અન્ય ખોરાક દ્વારા ઉત્પાદિત વાયુઓથી ખોરાકને દૂર રાખે છે જે બગાડને વેગ આપી શકે છે. આજકાલ મોટાભાગના કન્ટેનરમાં મીણનું આવરણ હોતું નથી, તેનાથી વિપરીત, તેમાં પોલિઇથિલિન પ્લાસ્ટિકનું આવરણ હોય છે. જો કે, તે બંને બિનઆરોગ્યપ્રદ ધુમાડો છોડશે તેથી સિરામિક્સ અથવા કાચના બાઉલ અને પ્લેટોમાં ખોરાકને માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરવો વધુ સારું છે.
૩. પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ અને હેન્ડલ્સ
જેમ આપણે ઉપર ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ, સૌથી સામાન્ય પ્લાસ્ટિકનું ગલનબિંદુ ઓછું હોય છે અને તે સરળતાથી વિકૃત થઈ જાય છે અને ગરમ થવા પર હાનિકારક વાયુઓ ઉત્પન્ન કરે છે, અને પોલિઇથિલિન સૌથી સુરક્ષિત ગરમ કરી શકાય તેવું પ્લાસ્ટિક છે. તેથી, તપાસો કે પ્લાસ્ટિક પર કોઈ ગરમ કરી શકાય તેવા પ્રતીકો તો નથી ને, અને માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો.
૪. ધાતુના નખ, ક્લિપ્સ અને હેન્ડલ્સ
આ વસ્તુઓનો ઉપયોગ ટેકઆઉટ બોક્સને પોર્ટેબિલિટી માટે સુરક્ષિત કરવા માટે થઈ શકે છે, પરંતુ માઇક્રોવેવમાં ધાતુની વસ્તુઓ મૂકવાથી વિનાશક પરિણામ આવી શકે છે. ગરમ કરતી વખતે એક નાનો સ્ટેપલ પણ સ્પાર્ક પેદા કરી શકે છે, જે માઇક્રોવેવની અંદરના ભાગને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને આગનું કારણ બની શકે છે. તેથી જ્યારે તમારે ટેકઅવે કાર્ટનને ગરમ કરવાની જરૂર હોય, ત્યારે બધી ધાતુઓને બાકાત રાખવાની ખાતરી કરો.
૫. બ્રાઉન પેપર બેગ
કદાચ તમને લાગતું હશે કે તમારા ખોરાકને ટેકઆઉટ બ્રાઉન પેપર બેગમાં મૂકીને માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરવો એ અનુકૂળ અને સલામત છે, પરંતુ પરિણામ જોઈને તમને આઘાત લાગશે: ચોળાયેલ કાગળની બેગ સળગવાની શક્યતા વધુ હોય છે, અને જો કાગળની બેગ ચોળાયેલ અને ભીની હોય, તો તે તમારા ખોરાક સાથે ગરમ થશે અને આગ પણ લગાવશે. જો કે, તમે અમારી પસંદ કરી શકો છોકાગળની ટેકઆઉટ બેગતમારા ટેકઆઉટ બોક્સ સાથે જોડી બનાવવા માટે. ફૂડ સર્વિસ પેકેજિંગ માટે તે એક વ્યવહારુ પસંદગી છે.
આ બાબતો સમજ્યા પછી, જો કોઈ ખાસ કારણ ન હોય તો, કાર્ડબોર્ડના કન્ટેનરને માઇક્રોવેવમાં ગરમ કરી શકાય છે, પરંતુ તે ખોરાકને ફરીથી ગરમ કરવાની એક સલામત અને વધુ વ્યવહારુ રીત છે.નિકાલજોગ ટેકઆઉટ બોક્સને બદલે કાચ, સિરામિક અથવા માઇક્રોવેવ સલામત ખોરાકના કન્ટેનર- તે ફક્ત આગથી બચવા માટે જ નહીં પરંતુ સંભવિત સ્વાસ્થ્ય જોખમોને ટાળવા માટે પણ છે.
