Papir
Emballasje
Produsent
I Kina

Tuobo packaging er forpliktet til å tilby all engangsemballasje til kaffebarer, pizzarestauranter, alle restauranter og bakerier osv., inkludert kaffekopper av papp, drikkekopper, hamburgerbokser, pizzaesker, papirposer, papirsugerør og andre produkter.

Alle emballasjeprodukter er basert på konseptet om grønt og miljøvern. Det er valgt materialer av matkvalitet som ikke påvirker smaken på matvarene. De er vanntette og oljebestandige, og det er mer betryggende å legge dem i.

Hva er det optimale temperaturområdet som kan tåles når man fyller iskrem i pappkopper?

I. Innledning

I dagens hektiske liv er iskrem en av de mest populære dessertene for folk. Og iskrempappkoppen er en av de ekstremt viktige faktorene. Den er direkte relatert til brukeropplevelsen og forbrukernes smak. Derfor er studiet av iskrempappkopper av stor betydning.

Materialene i koppene, optimal lagringstemperatur og interaksjon med iskrem er viktige. Det er fortsatt noe kontrovers og mangel på grundig forskning på iskremkopper. Denne artikkelen vil utforske materialene og egenskapene til iskremkopper av papp. Den vil også snakke om optimal lagringstemperatur for iskrem og interaksjonen mellom iskrem og pappkopper. Dermed kan vi gi forbrukerne en bedre brukeropplevelse. Og vi kan også gi produsentene en bedre retning for produktutvikling.

II Materialer og egenskaper ved iskrempapirkopper

A. Iskrempapirkoppmateriale

Iskremkoppene er laget av råpapir av matemballasjekvalitet. Fabrikken bruker ren tremasse, men ikke resirkulert papir. For å forhindre lekkasje kan det brukes belegg eller beleggbehandling. Koppene som er belagt med matparafin på det indre laget, har vanligvis lav varmebestandighet. Varmebestandigheten kan ikke overstige 40 ℃. Nåværende iskrempappkopper er laget av belagt papir. Påfør et lag med plastfilm, vanligvis polyetylen (PE)-film, på papiret. Det har god vanntetthet og høy temperaturbestandighet. Varmebestandigheten er 80 ℃. Iskrempappkopper bruker vanligvis et dobbeltlagsbelegg. Det betyr at det festes et lag med PE-belegg på innsiden og utsiden av koppen. Denne typen pappkopper har bedre fasthet og er antipermeable.

Kvaliteten påiskrem papirkopperkan påvirke mattrygghetsproblemene i hele iskremindustrien. Derfor er det viktig å velge iskrempappkopper fra anerkjente produsenter for å overleve.

B. Kjennetegn på iskremkopper

Iskrempappbegre må ha visse egenskaper som deformasjonsmotstand, temperaturbestandighet, vanntetthet og trykkbarhet. Dette sikrer kvaliteten og smaken på iskremen. Og det kan gi en bedre forbrukeropplevelse.

For det første,Den må ha deformasjonsmotstand. På grunn av den lave temperaturen til iskrem er det lett å forårsake deformasjon av pappkoppen. Derfor må iskrempappkopper ha en viss deformasjonsmotstand. Dette kan holde formen på koppene uendret.

For det andreIskrempappkopper må også ha temperaturbestandighet. Iskrempappkoppen må ha en viss grad av temperaturbestandighet. Og den må tåle den lave temperaturen til iskremen. Dessuten er det også nødvendig å helle varm væske i pappkoppen når man lager iskrem. Derfor må den også ha en viss høy temperaturbestandighet.

Det er viktig at pappkopper til iskrem har vanntette egenskaper. På grunn av det høye fuktighetsinnholdet i iskrem, må pappkopper ha visse vanntette egenskaper. De kan ikke bli svake, sprekke eller lekke på grunn av vannabsorpsjon.

Endelig, den må være egnet for trykking. Iskrempappbegre må vanligvis trykkes med informasjon. (Som varemerke, merke og opprinnelsessted). Derfor må de også ha egenskaper som er egnet for trykking.

For å oppfylle de ovennevnte egenskapene bruker iskrempappkopper vanligvis spesielle papir- og beleggmaterialer. Blant disse er det ytre laget vanligvis laget av papir av høy kvalitet, med en delikat tekstur og sterk motstand mot deformasjon. Det indre laget bør være laget av materialer belagt med vanntette midler. Dette kan oppnå vanntettingseffekt og ha god temperaturbestandighet.

C. Sammenligning mellom iskrempappkopper og andre beholdere

For det første, sammenligningen mellom pappkopper av iskrem og andre beholdere.

1. Plastkopper. Plastkopper har sterk korrosjonsbestandighet og er ikke lett å ødelegge. Det er imidlertid et problem med at plastmaterialer ikke brytes ned. Dette kan lett forårsake forurensning av miljøet. Plastkopper har også et relativt monotont utseende, og tilpasningsmulighetene er svake. Papirkopper er derimot mer miljøvennlige, fornybare og har et tilpassbart utseende. De kan legge til rette for merkevarepromotering og forbedre forbrukeropplevelsen.

2. Glassbeger. Glassbeger har en overlegen tekstur og gjennomsiktighet, og er relativt tunge, noe som gjør dem mindre utsatt for å velte, noe som gjør dem mer egnet for eksklusive anledninger. Men glass er skjøre og ikke egnet for bærbare forbruksscenarioer som takeaway. Dessuten er produksjonskostnadene for glassbeger relativt høye, noe som ikke kan oppnå den høye effektiviteten og kostnadskontrollegenskapene til pappbeger.

3. Metallkopp. Metallkopper har store fordeler når det gjelder isolasjon og sklisikring. De er egnet til å fylle varme drikker, kalde drikker, yoghurt osv.). Men for kalde drikker som iskrem kan metallkopper føre til at iskremen smelter for raskt. Og det kan påvirke forbrukeropplevelsen. Dessuten er kostnaden for metallkopper høy, og produksjonsprosessen er kompleks, noe som gjør dem uegnet for storskala produksjon.

For det andre, iskrempappkopper har mange fordeler.

1. Lette og enkle å bære. Papirkopper er lettere og mer praktiske å bære sammenlignet med glass- og metallkopper. Papirkoppenes lette vekt gjør at forbrukerne kan nyte fersk iskrem når som helst og hvor som helst, spesielt i situasjoner. (Som takeaway, hurtigmat og nærbutikker.)

2. Miljømessig bærekraft. Sammenlignet med plastkopper er pappkopper mer miljøvennlige fordi de er fornybare ressurser som kan brytes ned naturlig og ikke forårsaker overdreven forurensning av miljøet. På global skala blir reduksjon av plastforurensning også et stadig viktigere tema. Relativt sett er pappkopper mer i tråd med det moderne samfunnets behov for miljøvern og bærekraftig utvikling.

3. Vakkert utseende og enkel trykking. Papirkopper kan tilpasses trykking for å møte forbrukernes estetiske behov for produktestetikk og mote. Sammenlignet med beholdere laget av andre materialer er papirkopper enklere å designe og bearbeide. Samtidig kan selgere trykke sin egen logo og budskap på papirkoppen for å legge til rette for merkevarepromotering. Dette øker ikke bare merkevarekjennskapen, men lar også forbrukerne huske merkevaren og stimulere lojaliteten deres.

Kort sagt er iskrempappkopper en lett, miljøvennlig, estetisk tiltalende, enkel å tilpasse og forbrukervennlig beholder av høy kvalitet.

Tuobo Packaging Company er en profesjonell bedrift som tilbyr papiremballasjeprodukter. Iskrempapiret vi produserer er laget av matvaregodkjent papir. Dette er giftfritt og luktfritt, og kan brukes trygt og sikkert. Papirkoppene våre er enkle å tilpasse og trykke. Trykk logoen eller designet ditt tydelig og estetisk. Tiltrekk flere kunder og øk merkevarekjennskapen. Velg den rette for oss! 

Skriv meldingen din her og send den til oss

III. Optimal oppbevaringstemperatur for iskrem

A. Ingrediensene i iskrem

Iskrem består hovedsakelig av råvarer (som melk, fløte, sukker, emulgatorer osv.). Forholdet og sammensetningen av disse ingrediensene varierer avhengig av produsent og produkttype. For eksempel kan sammensetningen av mykis og hardkis variere.

B. Den optimale oppbevaringstemperaturen for iskrem

Den mest passende lagringstemperaturenFor iskrem er det rundt -18 grader Celsius. Ved denne temperaturen kan iskremen opprettholde en god frossen tilstand og smak. Hvis temperaturen på iskremen er for høy, vil vannet i iskremen krystallisere, noe som gjør at iskremen blir tørr, hard og smakløs. Hvis temperaturen på iskremen er for lav, vil vannet bli til små ispartikler i stedet for å danne en myk og glatt smak. Derfor er det avgjørende for kvaliteten og smaken på iskremen å opprettholde en passende lagringstemperatur.

C. Hvorfor påvirker det smaken og kvaliteten på iskrem å overskride temperaturområdet

For det førsteOppbevaring av iskrem ved høye temperaturer kan føre til at den mykner, smelter og skiller seg. Dette er fordi høye temperaturer kan føre til at vannet i iskremen siver ut, noe som gjør den klissete og smelter. I tillegg kan høye temperaturer også føre til at fett brytes ned, noe som fører til at smøret skiller seg ut og etterlater et lag med olje. Disse effektene kan føre til strukturelle endringer i iskremen, slik at den mister sin opprinnelige smak og kvalitet.

For det andre, kan frysing ved lav temperatur føre til at iskrem stivner, krystalliserer og mister smaken. Lav temperatur vil føre til at vannet i iskremen krystalliserer. Dette vil danne små ispartikler i stedet for å danne iskrystaller i alle retninger. Dette vil gjøre iskremens struktur stiv, bli ru og miste sin opprinnelige myke smak.

For å sikre kvaliteten og smaken på iskremen er det derfor nødvendig å oppbevare iskremen innenfor et passende temperaturområde. Samtidig er det også viktig å unngå hyppig uttak og tilbakesetting i kjøleskapet for å forhindre temperaturendringer.

IV. Påvirkningsfaktorene for pappkopper og iskrem

A. Temperaturområdet for iskrem

Den optimale oppbevaringstemperaturen for iskrem er rundt minus 18 grader Celsius, men temperaturen vil sannsynligvis stige når iskremen flyttes eller heves. Generelt sett er den maksimale temperaturen for iskrem mellom -10 °C og -15 °C. Hvis temperaturen på iskremen overstiger temperaturområdet, vil det påvirke smaken og kvaliteten på iskremen.

B. Hvordan oppbevare og håndtere iskrem og pappkopper

For å sikre kvaliteten og smaken på iskrem og pappkopper, anbefales det å ta følgende oppbevarings- og håndteringstiltak

1. Oppbevaring og håndtering av iskrem

Ved oppbevaring av iskrem bør den plasseres i et kaldt rom ved minus 18 grader Celsius. Ved håndtering av iskrem bør spesielle kjølebiler brukes for å sikre at temperaturen holdes innenfor et passende område. Hvis det ikke er noen kjølebil, bør tørris brukes under transport for å opprettholde riktig temperatur. Vibrasjoner og vibrasjoner bør minimeres så mye som mulig under håndteringsprosessen for å unngå skade på iskremen.

2. Oppbevaring og håndtering av pappkopper

Når du oppbevarer pappkopper, unngå å oppbevare dem i fuktige eller høye temperaturer. Papirkopper har vanligvis en holdbarhet på 1 til 2 år (forutsatt at de er godt pakket), ellers tar det vanligvis seks måneder. Derfor er det best å plassere pappkoppen på et tørt sted, og poseåpningen på pappkoppen bør være tett forseglet, og pappesken bør limes tett. Det er ikke tilrådelig å slippe ut luft eller spre den utendørs, da den lett kan gulne og bli fuktig.

Under transport bør det brukes passende emballasjematerialer for å beskytte pappkoppene og minimere vibrasjoner og vibrasjoner for å unngå brudd. Ved stabling av pappkopper bør det brukes braketter eller andre beskyttelsesputer for å unngå deformasjon eller brudd på koppene.

V. Konklusjon

Når man bruker pappkopper til iskrem, er det optimale temperaturområdet mellom -10 °C og -30 °C. Dette temperaturområdet kan sikre kvaliteten og smaken på iskremen, samt stabiliteten og sikkerheten til selve pappkoppen. Samtidig kan man velge råvarer av høy kvalitet og strenge produksjonsstandarder for å sikre kvaliteten og holdbarheten til pappkoppene. For ulike typer iskrem, med tanke på ulike smaker og ingredienser, kan det optimale temperaturområdet justeres deretter.

Klar til å starte pappkoppprosjektet ditt?

Skriv meldingen din her og send den til oss

Publisert: 02.06.2023