II Lisebelisoa le litšobotsi tsa likopi tsa pampiri ea ice cream
A. Thepa ea kopi ea pampiri ea ice cream
Likopi tsa ice cream li entsoe ka pampiri e tala ea boleng ba ho paka lijo. Feme e sebelisa makhasi a patsi a hloekileng empa ha e sebelise pampiri e sebelisitsoeng hape. Ho thibela ho lutla, ho ka sebelisoa kalafo ea ho koahela kapa ho koahela. Likopi tse koahetsoeng ka parafini ea boleng ba lijo lera le ka hare hangata li na le ho hanyetsa mocheso o tlase. Mocheso oa eona o hanelang mocheso o ke ke oa feta 40 ℃. Likopi tsa pampiri tsa ice cream tsa hajoale li entsoe ka pampiri e koahetsoeng. Tšela lera la filimi ea polasetiki, hangata filimi ea polyethylene (PE), pampiring. E na le ho hanyetsa ho sa keneleng metsi hantle le mocheso o phahameng. Mocheso oa eona o hanelang mocheso ke 80 ℃. Likopi tsa pampiri tsa ice cream hangata li sebelisa lera le habeli. Seo se bolela ho hokela lera la pente ea PE mahlakoreng a ka hare le a ka ntle a kopi. Mofuta ona oa kopi ea pampiri o na le ho tiea ho betere le ho thibela ho kenella ha metsi.
Boleng balikopi tsa pampiri ea ice creame ka ama mathata a polokeho ea lijo a indasteri eohle ea ice cream. Kahoo, ho bohlokoa ho khetha likopi tsa pampiri ea ice cream ho tsoa ho bahlahisi ba nang le botumo bo botle bakeng sa ho phela.
B. Litšobotsi tsa Likopi tsa Ice Cream
Likopi tsa pampiri ea ice cream li lokela ho ba le litšobotsi tse itseng tsa ho hanyetsa ho fetoha ha sebopeho, ho hanyetsa mocheso, ho thibela metsi ho kena le ho khona ho hatisoa. Sena se tiisa boleng le tatso ea ice cream. 'Me seo se ka fana ka phihlelo e betere ho bareki.
Taba ea pele,e tlameha ho ba le khanyetso ea ho fetoha ha sebopeho. Ka lebaka la mocheso o tlase oa ice cream, ho bonolo ho baka khanyetso ea kopi ea pampiri. Kahoo, likopi tsa pampiri tsa ice cream li tlameha ho ba le khanyetso e itseng ea ho fetoha ha sebopeho. Sena se ka boloka sebopeho sa likopi se sa fetohe.
Ea bobeli, dikopi tsa pampiri ya ice cream le tsona di hloka ho ba le kganyetso ya mocheso. Kopi ya pampiri ya ice cream e lokela ho ba le kganyetso e itseng ya mocheso. Mme e kgona ho mamella mocheso o tlase wa ice cream. Ntle le moo, ha ho etswa ice cream, ho boetse ho hlokahala ho tshela metsi a chesang ka koping ya pampiri. Kahoo, e boetse e hloka ho ba le kganyetso e itseng ya mocheso o phahameng.
Ho bohlokoa hore likopi tsa pampiri tsa ice cream li be le thepa e sa keneleng metsi. Ka lebaka la mongobo o mongata oa ice cream, likopi tsa pampiri li lokela ho ba le thepa e itseng e sa keneleng metsi. 'Me li ke ke tsa fokola, tsa petsoha, kapa tsa lutla ka lebaka la ho monngoa ke metsi.
Qetellong, e hloka ho ba e loketseng ho hatisoa. Hangata dikopi tsa pampiri ya ice cream di hloka ho hatiswa ka tlhahisoleseding. (Jwalo ka letshwao la kgwebo, letshwao la kgwebo, le sebaka seo di tswang ho sona). Ka hona, di boetse di hloka ho ba le dibopeho tse loketseng ho hatiswa.
Ho fihlela litšobotsi tse boletsoeng ka holimo, likopi tsa pampiri ea ice cream hangata li sebelisa pampiri e khethehileng le thepa ea ho roala. Har'a tsona, lera le ka ntle hangata le entsoe ka pampiri ea boleng bo holimo, e nang le sebopeho se bonolo le ho hanyetsa ho fetoha ha lintho. Lera le ka hare le lokela ho etsoa ka thepa e koahetsoeng ka lintho tse sa keneleng metsi. Sena se ka finyella phello ea ho thibela metsi 'me hape se be le khanyetso e ntle ea mocheso.
C. Papiso pakeng tsa dikopi tsa pampiri ya ice cream le dijana tse ding
Taba ea pele, papiso pakeng tsa dikopi tsa pampiri ya ice cream le dijana tse ding.
1. Kopi ea polasetiki. Likopi tsa polasetiki li na le khanyetso e matla ea mafome 'me ha li robehe habonolo. Empa ho na le bothata ba thepa ea polasetiki e sa khoneng ho senyeha. Sena se ka baka tšilafalo tikolohong habonolo. Hape, ponahalo ea likopi tsa polasetiki e batla e le monate 'me mokhoa oa tsona oa ho iketsetsa o fokola. Ka lehlakoreng le leng, likopi tsa pampiri li mosa haholoanyane tikolohong, lia nchafatsoa. 'Me li na le ponahalo e ka fetoloang. Li ka nolofatsa papatso ea lebitso le ho ntlafatsa boiphihlelo ba bareki.
2. Kopi ea khalase. Likopi tsa khalase li phahame ka sebopeho le ponahalo, 'me li boima haholo, e leng se etsang hore li se ke tsa phethoha habonolo, e leng se etsang hore li lokele liketsahalo tsa maemo a holimo. Empa likhalase lia senyeha habonolo 'me ha lia lokela maemo a sebelisoang habonolo joalo ka ho ja lijo tse nkiloeng. Ntle le moo, litšenyehelo tsa tlhahiso ea likopi tsa khalase li phahame haholo, e leng se ke keng sa finyella bokhoni bo phahameng ba ho laola le ho laola litšenyehelo tsa likopi tsa pampiri.
3. Kopi ea tšepe. Likopi tsa tšepe li na le melemo e meholo ea ho thibela ho thella le ho hanyetsa ho thella. Li loketse ho tlatsa lino tse chesang, lino tse batang, yogurt, jj.). Empa bakeng sa lino tse batang tse kang ice cream, likopi tsa tšepe li ka etsa hore ice cream e qhibilihe kapele haholo. 'Me e ka ama phihlelo ea bareki. Ho feta moo, litšenyehelo tsa likopi tsa tšepe li phahame, 'me ts'ebetso ea tlhahiso e rarahane, e leng se etsang hore li se ke tsa tšoaneleha bakeng sa tlhahiso e kholo.
Ea bobeli, dikopi tsa pampiri ya ice cream di na le melemo e mengata.
1. E bobebe ebile e bonolo ho e jara. Likopi tsa pampiri li bobebe ebile li bonolo ho li jara ha li bapisoa le likopi tsa khalase le tsa tšepe. Bobebe ba likopi tsa pampiri bo lumella bareki ho natefeloa ke ice cream e foreshe neng kapa neng le kae kapa kae, haholo-holo maemong a joalo. (Joalo ka lintho tse jeoang, lijo tse potlakileng le mabenkele a lijo tse bobebe.)
2. Ho boloka tikoloho. Ha ho bapisoa le likopi tsa polasetiki, likopi tsa pampiri li mosa haholoanyane tikolohong hobane ke mehloli e ka nchafatsoang e ka bolang ka tlhaho 'me ha e bake tšilafalo e feteletseng tikolohong. Lefatšeng ka bophara, ho fokotsa tšilafalo ea polasetiki le hona ho fetoha taba ea bohlokoa haholo. Ha re bua ka mokhoa o tšoanang, likopi tsa pampiri li tsamaellana le litlhoko tsa sechaba sa sejoale-joale bakeng sa tšireletso ea tikoloho le nts'etsopele e tsitsitseng.
3. Ponahalo e ntle le khatiso e bonolo. Likopi tsa pampiri li ka etsoa hore li hatisoe ho fihlela litlhoko tsa botle ba bareki bakeng sa botle ba sehlahisoa le feshene. Ho sa le joalo, ha li bapisoa le lijana tse entsoeng ka thepa e 'ngoe, likopi tsa pampiri li bonolo ho li rala le ho li sebetsana. Ka nako e ts'oanang, barekisi ba ka hatisa letšoao la bona le molaetsa koping ea pampiri ho nolofatsa papatso ea letšoao. Sena ha se ntlafatse feela tlhokomeliso ea letšoao, empa hape se lumella bareki ho hopola letšoao le ho tsosa botšepehi ba bona.
Ka bokhutšoanyane, likopi tsa pampiri ea ice cream ke tse bobebe, tse mosa tikolohong, tse khahlisang botle, tse bonolo ho li fetola, le tse loketseng bareki.
