Hộp đựng bằng bìa cứng có an toàn với lò vi sóng không?
Hộp các tông, bát và đĩa có thể được hâm nóng trong lò vi sóng, nhưng trước tiên hãy đảm bảo bạn đã kiểm tra các mẹo dưới đây:
1. Chúng được làm bằng gì?
Hộp đựng thức ăn mang đi bằng bìa cứng được làm từ bột gỗ với natri hydroxit ép vào giấy rồi dán lại với nhau, nhưng bạn không cần phải lo thức ăn sẽ tiếp xúc với keo, chỉ cần bên trong bìa cứng có keo để giữ chúng lại với nhau.
2. Lớp phủ sáp hoặc nhựa
Lớp phủ sáp được sử dụng để chống ẩm và giữ thực phẩm tránh xa các loại khí sinh ra từ các thực phẩm khác trong tủ lạnh, vốn có thể đẩy nhanh quá trình hư hỏng. Hầu hết các hộp đựng hiện nay không được phủ sáp, thay vào đó là lớp phủ nhựa polyethylene. Tuy nhiên, cả hai loại này đều thải ra khí độc hại, vì vậy tốt hơn hết là nên hâm nóng thực phẩm trong bát, đĩa bằng gốm hoặc thủy tinh.
3. Màng nhựa và tay cầm
Như đã đề cập ở trên, loại nhựa phổ biến nhất có điểm nóng chảy thấp, dễ bị biến dạng và sinh ra khí độc hại khi đun nóng, trong khi polyethylene là loại nhựa chịu nhiệt an toàn nhất. Do đó, hãy kiểm tra xem trên nhựa có ký hiệu chịu nhiệt nào không và tránh sử dụng lò vi sóng.
4. Đinh, kẹp và tay cầm bằng kim loại
Những vật dụng này có thể được dùng để cố định hộp đựng thức ăn mang đi, nhưng việc đặt các vật dụng bằng kim loại vào lò vi sóng có thể gây ra thảm họa. Ngay cả một chiếc ghim nhỏ cũng có thể tạo ra tia lửa khi được làm nóng, làm hỏng bên trong lò vi sóng và gây ra hỏa hoạn. Vì vậy, khi cần hâm nóng hộp đựng thức ăn mang đi, hãy đảm bảo loại bỏ tất cả các vật dụng bằng kim loại.
5. Túi giấy nâu
Có thể bạn nghĩ rằng việc cho đồ ăn vào túi giấy nâu đựng đồ ăn mang về và hâm nóng trong lò vi sóng là tiện lợi và an toàn, nhưng bạn có thể sẽ ngạc nhiên về kết quả: túi giấy bị vò nát có nhiều khả năng bắt lửa hơn và nếu túi giấy vừa bị vò nát vừa bị ẩm, nó sẽ nóng lên cùng với đồ ăn, thậm chí có thể gây ra hỏa hoạn.
Sau khi tìm hiểu những điều này, mặc dù hộp các tông có thể được hâm nóng trong lò vi sóng, nhưng nếu không có lý do đặc biệt nào thì rõ ràng hâm nóng thức ăn trong hộp gốm hoặc thủy tinh là cách khôn ngoan hơn - không chỉ để tránh hỏa hoạn mà còn để tránh các mối nguy tiềm ẩn cho sức khỏe.
