テイクアウトボックスは電子レンジで安全ですか?

持ち帰り用の段ボール容器は電子レンジで安全に使用できますか?

段ボール箱、ボウル、皿は電子レンジで加熱できますが、まず以下のヒントを確認してください。

1. 何でできていますか?

段ボール製の持ち帰り用食品容器は、水酸化ナトリウムを紙に押し付けて接着した木材パルプから作られていますが、食品が接着剤に触れる心配はありません。接着剤は段ボールの内側にあるだけで、食品を固定する役割を果たします。

2. ワックスまたはプラスチックコーティング

ワックスコーティングは防湿効果があり、冷蔵庫内の他の食品から発生するガスから食品を守ります。ガスは食品の腐敗を早めます。最近の容器のほとんどはワックスコーティングされておらず、ポリエチレンプラスチックコーティングが施されています。しかし、どちらも有害なガスを放出するため、電子レンジで加熱する際は陶器やガラス製のボウルや皿を使用することをお勧めします。

3. プラスチックフィルムとハンドル

前述の通り、最も一般的なプラスチックは融点が低く、加熱すると変形しやすく、有害なガスを発生します。ポリエチレンは加熱可能なプラスチックの中で最も安全です。そのため、プラスチックに加熱可能のマークが付いていないかを確認し、電子レンジの使用は避けてください。

4. 金属製の釘、クリップ、ハンドル

これらのアイテムは持ち帰り用の箱を固定して持ち運びする際に役立ちますが、電子レンジに金属物を入れると大変な事故につながる可能性があります。小さなホッチキス針でさえ、加熱中に火花を散らし、電子レンジ内部を損傷して火災を引き起こす可能性があります。そのため、持ち帰り用の箱を加熱する際には、金属物をすべて取り除くようにしてください。

5. 茶色の紙袋

食べ物をテイクアウト用の茶色の紙袋に入れて電子レンジで温めるのは便利で安全だと思うかもしれませんが、その結果に驚くかもしれません。くしゃくしゃになった紙袋は発火する可能性が高く、紙袋がくしゃくしゃで湿っていると、食べ物と一緒に熱くなり、火災の原因になることもあります。

これらのことを理解した後、段ボール容器は電子レンジで加熱できますが、特別な理由がない限り、陶器またはガラスの容器で食品を再加熱する方が明らかに賢明な方法です。これは、火災を防ぐだけでなく、潜在的な健康被害を回避するためでもあります。