Kertas
Kemasan
Pabrikan
Di Tiongkok

Tuobo Packaging berkomitmen untuk menyediakan semua kemasan sekali pakai untuk kedai kopi, kedai pizza, semua restoran dan rumah roti, dll., termasuk gelas kertas kopi, gelas minuman, kotak hamburger, kotak pizza, kantong kertas, sedotan kertas, dan produk lainnya.

Semua produk kemasan didasarkan pada konsep ramah lingkungan dan ramah lingkungan. Material yang dipilih adalah material food grade yang tidak akan memengaruhi rasa makanan. Kemasan ini tahan air dan minyak, sehingga lebih nyaman digunakan.

Berapa Kisaran Suhu Optimal yang Dapat Ditahan saat Mengisi Es Krim dalam Gelas Kertas?

I. Pendahuluan

Dalam kehidupan yang serba cepat saat ini, es krim merupakan salah satu hidangan penutup paling populer. Dan gelas kertas es krim merupakan salah satu faktor yang sangat penting. Hal ini berkaitan langsung dengan pengalaman pengguna dan selera konsumen. Oleh karena itu, studi tentang gelas kertas es krim sangatlah penting.

Material cangkir, suhu penyimpanan optimal, dan interaksinya dengan es krim merupakan faktor penting. Masih terdapat kontroversi dan kurangnya penelitian mendalam tentang cangkir es krim. Artikel ini akan membahas material dan karakteristik cangkir kertas es krim. Artikel ini juga akan membahas suhu penyimpanan optimal es krim, serta interaksi antara es krim dan cangkir kertas. Dengan demikian, kami dapat memberikan pengalaman penggunaan yang lebih baik kepada konsumen. Kami juga dapat memberikan arahan pengembangan produk yang lebih baik bagi produsen.

II Bahan dan Karakteristik Gelas Kertas Es Krim

A. Bahan gelas kertas es krim

Gelas es krim terbuat dari kertas mentah kelas kemasan makanan. Pabrik menggunakan pulp kayu murni tetapi bukan kertas daur ulang. Untuk mencegah kebocoran, pelapisan atau perawatan pelapisan dapat digunakan. Gelas yang dilapisi dengan parafin kelas makanan pada lapisan dalam biasanya memiliki ketahanan panas yang rendah. Suhu tahan panasnya tidak boleh melebihi 40 ℃. Gelas kertas es krim saat ini terbuat dari kertas berlapis. Oleskan lapisan film plastik, biasanya film polietilen (PE), ke kertas. Ini memiliki ketahanan air dan suhu tinggi yang baik. Suhu tahan panasnya adalah 80 ℃. Gelas kertas es krim biasanya menggunakan lapisan lapisan ganda. Itu berarti menempelkan lapisan lapisan PE di sisi dalam dan luar gelas. Jenis gelas kertas ini memiliki kekencangan dan anti permeabilitas yang lebih baik.

Kualitas darigelas kertas es krimdapat memengaruhi masalah keamanan pangan di seluruh industri es krim. Oleh karena itu, penting untuk memilih gelas kertas es krim dari produsen terkemuka demi keberlangsungan hidup.

B. Karakteristik Gelas Es Krim

Gelas kertas es krim harus memiliki karakteristik tertentu, seperti tahan deformasi, tahan suhu, tahan air, dan dapat dicetak. Hal ini menjamin kualitas dan rasa es krim, serta memberikan pengalaman konsumen yang lebih baik.

Pertama,Harus memiliki ketahanan deformasi. Suhu es krim yang rendah dapat menyebabkan deformasi pada gelas kertas. Oleh karena itu, gelas kertas es krim harus memiliki ketahanan deformasi tertentu. Hal ini dapat menjaga bentuk gelas tetap utuh.

KeduaGelas kertas es krim juga harus tahan suhu. Gelas kertas es krim harus memiliki tingkat ketahanan suhu tertentu. Dan mampu menahan suhu rendah es krim. Selain itu, saat membuat es krim, cairan panas juga perlu dituangkan ke dalam gelas kertas. Oleh karena itu, gelas kertas juga harus memiliki ketahanan suhu tinggi tertentu.

Penting bagi gelas kertas es krim untuk memiliki sifat kedap air. Karena kadar air es krim yang tinggi, gelas kertas perlu memiliki sifat kedap air tertentu. Gelas kertas tidak akan mudah pecah, retak, atau bocor karena penyerapan air.

Akhirnya, harus sesuai untuk dicetak. Gelas kertas es krim biasanya perlu dicetak dengan informasi (seperti merek dagang, merek, dan tempat asal). Oleh karena itu, gelas kertas tersebut juga harus memiliki karakteristik yang sesuai untuk dicetak.

Untuk memenuhi karakteristik di atas, gelas kertas es krim biasanya menggunakan kertas dan bahan pelapis khusus. Lapisan luar umumnya terbuat dari kertas berkualitas tinggi, dengan tekstur halus dan ketahanan yang kuat terhadap deformasi. Lapisan dalam sebaiknya terbuat dari bahan yang dilapisi dengan agen antiair. Hal ini dapat mencapai efek antiair dan juga memiliki ketahanan suhu yang baik.

C. Perbandingan antara gelas kertas es krim dan wadah lainnya

Pertama, perbandingan antara gelas kertas es krim dan wadah lainnya.

1. Gelas plastik. Gelas plastik memiliki ketahanan korosi yang kuat dan tidak mudah pecah. Namun, terdapat masalah karena bahan plastik tidak dapat terurai. Hal ini dapat dengan mudah menyebabkan pencemaran lingkungan. Selain itu, tampilan gelas plastik relatif monoton dan kustomisasinya kurang. Sebaliknya, gelas kertas lebih ramah lingkungan dan terbarukan. Selain itu, gelas kertas memiliki tampilan yang dapat disesuaikan. Gelas kertas dapat memfasilitasi promosi merek dan meningkatkan pengalaman konsumen.

2. Gelas kaca. Gelas kaca memiliki tekstur dan transparansi yang unggul, serta relatif berat, sehingga lebih tahan lama dan tidak mudah terbalik, sehingga lebih cocok untuk acara-acara mewah. Namun, gelas kaca mudah pecah dan tidak cocok untuk dibawa-bawa seperti dibawa pulang. Selain itu, biaya produksi gelas kaca relatif tinggi, sehingga tidak dapat mencapai efisiensi dan pengendalian biaya yang tinggi seperti gelas kertas.

3. Gelas logam. Gelas logam memiliki keunggulan besar dalam hal insulasi dan ketahanan selip. Gelas ini cocok untuk mengisi minuman panas, minuman dingin, yogurt, dll.). Namun, untuk minuman dingin seperti es krim, gelas logam dapat menyebabkan es krim meleleh terlalu cepat. Hal ini dapat memengaruhi pengalaman konsumen. Selain itu, harga gelas logam yang tinggi dan proses produksinya yang rumit membuatnya kurang cocok untuk produksi skala besar.

Kedua, gelas kertas es krim memiliki banyak keunggulan.

1. Ringan dan mudah dibawa. Gelas kertas lebih ringan dan praktis dibawa dibandingkan gelas kaca dan logam. Sifat gelas kertas yang ringan memungkinkan konsumen menikmati es krim segar kapan pun dan di mana pun, terutama untuk berbagai keperluan (seperti untuk dibawa pulang, makanan cepat saji, dan minimarket).

2. Keberlanjutan lingkungan. Dibandingkan dengan gelas plastik, gelas kertas lebih ramah lingkungan karena merupakan sumber daya terbarukan yang dapat terurai secara alami dan tidak menyebabkan polusi berlebihan bagi lingkungan. Dalam skala global, pengurangan polusi plastik juga menjadi topik yang semakin penting. Secara relatif, gelas kertas lebih sesuai dengan kebutuhan masyarakat modern akan perlindungan lingkungan dan pembangunan berkelanjutan.

3. Tampilan yang indah dan pencetakan yang mudah. ​​Gelas kertas dapat disesuaikan untuk dicetak agar sesuai dengan kebutuhan estetika konsumen, baik dari segi estetika produk maupun gaya. Sementara itu, dibandingkan wadah yang terbuat dari bahan lain, gelas kertas lebih mudah dirancang dan diproses. Selain itu, pedagang dapat mencetak logo dan pesan mereka sendiri pada gelas kertas untuk memudahkan promosi merek. Hal ini tidak hanya meningkatkan kesadaran merek, tetapi juga memungkinkan konsumen untuk mengingat merek dan meningkatkan loyalitas mereka.

Singkatnya, gelas kertas es krim adalah wadah berkualitas tinggi yang ringan, ramah lingkungan, menarik dilihat, mudah disesuaikan, dan ramah konsumen.

Tuobo Packaging Company adalah perusahaan profesional yang menyediakan produk kemasan kertas. Kertas es krim yang kami produksi terbuat dari kertas food grade. Kertas ini tidak beracun dan tidak berbau, serta dapat digunakan dengan aman dan nyaman. Gelas kertas kami mudah disesuaikan dan dicetak. Cetak logo atau desain Anda dengan jelas dan estetis. Tarik lebih banyak pelanggan dan tingkatkan kesadaran merek. Pilih kami yang tepat! 

Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami

III. Suhu penyimpanan optimal untuk es krim

A. Bahan-bahan pembuat es krim

Es krim sebagian besar terdiri dari bahan baku (seperti susu, krim, gula, pengemulsi, dll.). Proporsi dan formula bahan-bahan ini bervariasi tergantung pada produsen dan jenis produk. Misalnya, formula untuk es krim lunak dan es krim keras mungkin berbeda.

B. Suhu penyimpanan optimal untuk es krim

Suhu penyimpanan yang paling cocokSuhu penyimpanan es krim berkisar -18 derajat Celcius. Pada suhu ini, es krim dapat mempertahankan kondisi beku dan rasa yang baik. Jika suhu es krim terlalu tinggi, air dalam es krim akan mengkristal, menyebabkan es krim menjadi kering, keras, dan hambar. Jika suhu es krim terlalu rendah, air akan berubah menjadi partikel es kecil, alih-alih membentuk rasa yang lembut dan halus. Oleh karena itu, menjaga suhu penyimpanan yang tepat sangat penting untuk kualitas dan rasa es krim.

C. Mengapa melebihi kisaran suhu mempengaruhi rasa dan kualitas es krim?

PertamaMenyimpan es krim pada suhu tinggi dapat menyebabkannya melunak, meleleh, dan terpisah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa suhu tinggi dapat menyebabkan air dalam es krim merembes keluar, membuatnya lengket dan meleleh. Selain itu, suhu tinggi juga dapat menyebabkan lemak terurai, menyebabkan mentega terpisah dan meninggalkan lapisan minyak. Efek ini dapat menyebabkan perubahan struktur pada es krim, sehingga kehilangan rasa dan kualitas aslinya.

KeduaPembekuan pada suhu rendah dapat menyebabkan es krim mengeras, mengkristal, dan kehilangan rasanya. Suhu rendah akan menyebabkan air dalam es krim mengkristal. Hal ini akan membentuk partikel-partikel es kecil, alih-alih membentuk kristal es ke segala arah. Hal ini akan mengeraskan struktur es krim, menjadi kasar, dan kehilangan rasa lembut aslinya.

Oleh karena itu, untuk memastikan kualitas dan rasa es krim, perlu untuk menyimpan es krim dalam kisaran suhu yang sesuai. Di saat yang sama, penting juga untuk menghindari seringnya mengeluarkan dan mengembalikan es krim ke dalam lemari es untuk mencegah perubahan suhu.

IV. Faktor-faktor yang mempengaruhi gelas kertas dan es krim

A. Kisaran suhu es krim

Suhu penyimpanan optimal untuk es krim adalah sekitar minus 18 derajat Celcius, tetapi suhu tersebut kemungkinan akan naik ketika es krim dipindahkan atau diangkat. Umumnya, suhu maksimum es krim adalah antara -10°C dan -15°C. Jika suhu es krim melebihi kisaran suhu tersebut, rasa dan kualitasnya akan terpengaruh.

B. Cara menyimpan dan menangani es krim dan gelas kertas

Untuk memastikan kualitas dan rasa es krim dan gelas kertas, disarankan untuk mengambil langkah-langkah penyimpanan dan penanganan berikut

1. Penyimpanan dan penanganan es krim

Saat menyimpan es krim, sebaiknya disimpan di ruang pendingin bersuhu minus 18 derajat Celcius. Saat menangani es krim, sebaiknya gunakan truk berpendingin khusus untuk memastikan suhu tetap berada dalam kisaran yang sesuai. Jika tidak ada truk berpendingin, gunakan es kering selama pengangkutan untuk menjaga suhu yang sesuai. Selama proses penanganan, getaran dan getaran harus diminimalkan sebisa mungkin untuk mencegah kerusakan pada es krim.

2. Penyimpanan dan Penanganan Gelas Kertas

Saat menyimpan gelas kertas, hindari menyimpannya di tempat yang lembap atau bersuhu tinggi. Gelas kertas umumnya memiliki masa simpan 1 hingga 2 tahun (dengan syarat dikemas dengan baik), jika tidak, biasanya membutuhkan waktu enam bulan. Jadi, sebaiknya letakkan gelas kertas di tempat yang kering, dan lubang kantong gelas kertas harus tertutup rapat, serta kotak kardus harus direkatkan dengan kuat. Tidak disarankan untuk membiarkan gelas kertas keluar udara atau menjemurnya di luar ruangan, karena gelas kertas dapat dengan mudah menguning dan lembap.

Selama pengangkutan, gunakan bahan kemasan yang sesuai untuk melindungi gelas kertas dan meminimalkan getaran agar tidak pecah. Saat menumpuk gelas kertas, gunakan braket atau bantalan pelindung lainnya untuk mencegah deformasi atau pecahnya gelas.

V. Kesimpulan

Saat menggunakan gelas kertas es krim untuk mengemas es krim, kisaran suhu optimal adalah antara -10°C dan -30°C. Kisaran suhu ini dapat menjamin kualitas dan rasa es krim, serta stabilitas dan keamanan gelas kertas itu sendiri. Di saat yang sama, bahan baku berkualitas tinggi dan standar produksi yang ketat dapat dipilih untuk memastikan kualitas dan daya tahan gelas kertas. Untuk berbagai jenis es krim, dengan mempertimbangkan rasa dan bahan yang berbeda, kisaran suhu optimal dapat disesuaikan dengan tepat.

Siap Memulai Proyek Gelas Kertas Anda?

Tulis pesan Anda di sini dan kirimkan kepada kami

Waktu posting: 02-Jun-2023