II Saldējuma papīra krūzīšu materiāli un īpašības
A. Saldējuma papīra krūzīšu materiāls
Saldējuma krūzītes ir izgatavotas no pārtikas iepakojuma kvalitātes neapstrādāta papīra. Rūpnīcā tiek izmantota tīra koksnes masa, nevis pārstrādāts papīrs. Lai novērstu noplūdes, var izmantot pārklājumu vai pārklājuma apstrādi. Krūzītēm, kuru iekšējais slānis ir pārklāts ar pārtikas kvalitātes parafīnu, parasti ir zema karstumizturība. Tā karstumizturīgā temperatūra nedrīkst pārsniegt 40 ℃. Pašreizējās saldējuma papīra krūzītes ir izgatavotas no pārklāta papīra. Uz papīra uzklāj plastmasas plēves slāni, parasti polietilēna (PE) plēvi. Tai ir laba ūdensizturība un izturība pret augstu temperatūru. Tās karstumizturīgā temperatūra ir 80 ℃. Saldējuma papīra krūzītēm parasti tiek izmantots divkāršs pārklājums. Tas nozīmē, ka PE pārklājuma slānis tiek uzklāts krūzītes iekšpusē un ārpusē. Šāda veida papīra krūzītēm ir labāka stingrība un necaurlaidība.
Kvalitātesaldējuma papīra krūzītesvar ietekmēt visas saldējuma nozares pārtikas nekaitīguma jautājumus. Tādēļ izdzīvošanai ir svarīgi izvēlēties saldējuma papīra krūzītes no cienījamiem ražotājiem.
B. Saldējuma krūzīšu raksturojums
Saldējuma papīra krūzītēm ir jāpiemīt noteiktām deformācijas izturības, temperatūras izturības, ūdensnecaurlaidības un drukāšanas īpašībām. Tas nodrošina saldējuma kvalitāti un garšu. Un tas var sniegt labāku patērētāju pieredzi.
Pirmkārt,Tam jābūt deformācijas izturībai. Saldējuma zemās temperatūras dēļ papīra krūzītes var viegli deformēties. Tādēļ saldējuma papīra krūzītēm jābūt ar noteiktu deformācijas izturību. Tas var saglabāt krūzīšu formu nemainīgu.
OtrkārtArī saldējuma papīra krūzītēm ir jābūt temperatūras izturībai. Saldējuma papīra krūzītēm ir jābūt noteiktai temperatūras izturībai. Un tām jāspēj izturēt saldējuma zemo temperatūru. Turklāt, gatavojot saldējumu, ir nepieciešams arī ieliet karsto šķidro materiālu papīra krūzītē. Tādējādi tām ir jābūt arī noteiktai augstas temperatūras izturībai.
Ir svarīgi, lai saldējuma papīra krūzītēm būtu ūdensnecaurlaidīgas īpašības. Saldējuma augstā mitruma satura dēļ papīra krūzītēm ir jāpiemīt noteiktām ūdensnecaurlaidīgām īpašībām. Tās nedrīkst kļūt vājas, saplaisāt vai tecēt ūdens absorbcijas dēļ.
Visbeidzot, tam jābūt piemērotam drukāšanai. Saldējuma papīra krūzītēm parasti ir jābūt apdrukātai ar informāciju (piemēram, preču zīmi, zīmolu un izcelsmes vietu). Tāpēc tām ir jābūt arī īpašībām, kas ir piemērotas drukāšanai.
Lai atbilstu iepriekšminētajām īpašībām, saldējuma papīra krūzītēm parasti tiek izmantots īpašs papīrs un pārklājuma materiāli. Ārējais slānis parasti ir izgatavots no augstas kvalitātes papīra ar maigu tekstūru un spēcīgu izturību pret deformāciju. Iekšējais slānis ir izgatavots no materiāla, kas pārklāts ar ūdensnecaurlaidīgām vielām. Tas var panākt ūdensnecaurlaidīgu efektu un arī labu temperatūras izturību.
C. Saldējuma papīra krūzīšu un citu trauku salīdzinājums
Pirmkārt, saldējuma papīra krūzīšu un citu trauku salīdzinājums.
1. Plastmasas krūze. Plastmasas krūzēm ir spēcīga izturība pret koroziju un tās nav viegli plīst. Tomēr pastāv problēma, ka plastmasas materiāli nespēj noārdīties. Tas var viegli piesārņot vidi. Turklāt plastmasas krūzīšu izskats ir relatīvi vienveidīgs, un to pielāgošanas iespējas ir vājas. Turpretī papīra krūzītes ir videi draudzīgākas, atjaunojamas. Un tām ir pielāgojams izskats. Tās var veicināt zīmola reklamēšanu un uzlabot patērētāju pieredzi.
2. Stikla krūzes. Stikla krūzēm ir pārāka tekstūra un caurspīdīgums, un tās ir samērā smagas, tāpēc tās mazāk apgāžas, padarot tās piemērotākas īpašiem gadījumiem. Taču glāzes ir trauslas un nav piemērotas pārnēsājamai lietošanai, piemēram, līdzņemšanai. Turklāt stikla krūzīšu ražošanas izmaksas ir salīdzinoši augstas, kas neļauj sasniegt papīra krūzīšu augsto efektivitāti un izmaksu kontroles iespējas.
3. Metāla krūze. Metāla krūzēm ir lielas priekšrocības izolācijas un slīdēšanas izturības ziņā. Tās ir piemērotas karstu dzērienu, aukstu dzērienu, jogurta u. c. pildīšanai. Taču aukstu dzērienu, piemēram, saldējuma, pildīšanai metāla krūzes var izraisīt saldējuma pārāk ātru kušanu. Tas var ietekmēt patērētāja pieredzi. Turklāt metāla krūzīšu cena ir augsta, un ražošanas process ir sarežģīts, padarot tās nepiemērotas liela mēroga ražošanai.
Otrkārt, saldējuma papīra krūzītēm ir daudz priekšrocību.
1. Vieglas un ērti pārnēsājamas. Papīra krūzītes ir vieglākas un ērtāk pārnēsājamas salīdzinājumā ar stikla un metāla krūzītēm. Papīra krūzīšu vieglais svars ļauj patērētājiem baudīt svaigu saldējumu jebkurā laikā un vietā, īpaši dažādās situācijās (piemēram, ēdienu līdzņemšanai, ātrās ēdināšanas vietās un pārtikas veikalos).
2. Vides ilgtspējība. Salīdzinot ar plastmasas krūzītēm, papīra krūzītes ir videi draudzīgākas, jo tās ir atjaunojami resursi, kas var dabiski sadalīties un nerada pārmērīgu vides piesārņojumu. Globālā mērogā plastmasas piesārņojuma samazināšana kļūst arvien svarīgāka tēma. Relatīvi runājot, papīra krūzītes vairāk atbilst mūsdienu sabiedrības vajadzībām vides aizsardzības un ilgtspējīgas attīstības jomā.
3. Skaists izskats un vienkārša drukāšana. Papīra krūzītes var pielāgot drukāšanai, lai apmierinātu patērētāju estētiskās vajadzības pēc produktu estētikas un modes. Tikmēr, salīdzinot ar traukiem, kas izgatavoti no citiem materiāliem, papīra krūzītes ir vieglāk noformēt un apstrādāt. Vienlaikus tirgotāji var uzdrukāt savu logotipu un ziņojumu uz papīra krūzītēm, lai atvieglotu zīmola reklamēšanu. Tas ne tikai uzlabo zīmola atpazīstamību, bet arī ļauj patērētājiem atcerēties zīmolu un stimulēt viņu lojalitāti.
Rezumējot, saldējuma papīra krūzītes ir viegls, videi draudzīgs, estētiski pievilcīgs, viegli pielāgojams un patērētājiem draudzīgs augstas kvalitātes trauks.
