पेपर कप में आइसक्रीम भरते समय इष्टतम तापमान सीमा क्या है?

II आइसक्रीम पेपर कप की सामग्री और विशेषताएँ

A. आइसक्रीम पेपर कप सामग्री

आइसक्रीम कप खाद्य पैकेजिंग ग्रेड कच्चे कागज से बने होते हैं। कारखाने में शुद्ध लकड़ी की लुगदी का उपयोग किया जाता है लेकिन पुनर्नवीनीकरण कागज का नहीं। रिसाव को रोकने के लिए, कोटिंग या कोटिंग उपचार का उपयोग किया जा सकता है। आंतरिक परत पर खाद्य ग्रेड पैराफिन के साथ लेपित कप में आमतौर पर कम गर्मी प्रतिरोध होता है। इसका ताप प्रतिरोधी तापमान 40 ℃ से अधिक नहीं हो सकता है। वर्तमान आइसक्रीम पेपर कप लेपित कागज से बने होते हैं। कागज पर प्लास्टिक फिल्म, आमतौर पर पॉलीथीन (पीई) फिल्म की एक परत लागू करें। इसमें अच्छा जलरोधी और उच्च तापमान प्रतिरोध है। इसका ताप प्रतिरोधी तापमान 80 ℃ है। आइसक्रीम पेपर कप आमतौर पर एक डबल लेयर कोटिंग का उपयोग करते हैं। इसका मतलब है कि कप के अंदर और बाहर पीई कोटिंग की एक परत संलग्न करना।

की गुणवत्ताआइसक्रीम पेपर कपपूरे आइसक्रीम उद्योग के खाद्य सुरक्षा मुद्दों को प्रभावित कर सकता है। इसलिए, अस्तित्व बनाए रखने के लिए प्रतिष्ठित निर्माताओं से आइसक्रीम पेपर कप चुनना महत्वपूर्ण है।

B. आइसक्रीम कप की विशेषताएँ

आइसक्रीम पेपर कप में विरूपण प्रतिरोध, तापमान प्रतिरोध, जलरोधकता और मुद्रण क्षमता जैसी कुछ विशेषताएँ होनी चाहिए। इससे आइसक्रीम की गुणवत्ता और स्वाद सुनिश्चित होता है। और इससे उपभोक्ताओं को बेहतर अनुभव मिल सकता है।

पहले तो,इसमें विरूपण प्रतिरोध होना चाहिए। आइसक्रीम के कम तापमान के कारण, पेपर कप का विरूपण होना आसान है। इसलिए, आइसक्रीम पेपर कप में एक निश्चित विरूपण प्रतिरोध होना चाहिए। इससे कप का आकार अपरिवर्तित बना रह सकता है।

दूसरेआइसक्रीम पेपर कप में तापमान प्रतिरोध भी होना चाहिए। आइसक्रीम पेपर कप में एक निश्चित तापमान प्रतिरोध होना चाहिए। और यह आइसक्रीम के कम तापमान को सहन करने में सक्षम होना चाहिए। इसके अलावा, आइसक्रीम बनाते समय, गर्म तरल पदार्थ को पेपर कप में डालना भी आवश्यक है। इसलिए, इसमें एक निश्चित उच्च तापमान प्रतिरोध भी होना चाहिए।

आइसक्रीम पेपर कप में वाटरप्रूफ गुण होना ज़रूरी है। आइसक्रीम में नमी की मात्रा ज़्यादा होने के कारण, पेपर कप में कुछ वाटरप्रूफ गुण होने ज़रूरी हैं। ताकि पानी सोखने के कारण वे कमज़ोर, फटे या लीक न हों।

अंत में, यह मुद्रण के लिए उपयुक्त होना चाहिए। आइसक्रीम पेपर कप पर आमतौर पर जानकारी (जैसे ट्रेडमार्क, ब्रांड और उत्पत्ति का स्थान) मुद्रित होनी चाहिए। इसलिए, उनमें मुद्रण के लिए उपयुक्त विशेषताएँ भी होनी चाहिए।

उपरोक्त विशेषताओं को पूरा करने के लिए, आइसक्रीम पेपर कप आमतौर पर विशेष कागज़ और कोटिंग सामग्री का उपयोग करते हैं। इनमें से, बाहरी परत आमतौर पर उच्च-गुणवत्ता वाले कागज़ से बनी होती है, जिसमें नाजुक बनावट और विरूपण के प्रति मजबूत प्रतिरोध होता है। आंतरिक परत जलरोधी एजेंटों से लेपित सामग्री से बनी होनी चाहिए। इससे जलरोधी प्रभाव प्राप्त होता है और तापमान प्रतिरोध भी अच्छा होता है।

C. आइसक्रीम पेपर कप और अन्य कंटेनरों के बीच तुलना

पहले तोआइसक्रीम पेपर कप और अन्य कंटेनरों के बीच तुलना।

1. प्लास्टिक के कप। प्लास्टिक के कपों में मज़बूत संक्षारण प्रतिरोध होता है और ये आसानी से नहीं टूटते। लेकिन प्लास्टिक सामग्री के अपघटन में असमर्थ होने की समस्या भी है। इससे पर्यावरण प्रदूषण आसानी से हो सकता है। इसके अलावा, प्लास्टिक के कप अपेक्षाकृत नीरस दिखते हैं और उनका अनुकूलन कमज़ोर होता है। इसके विपरीत, कागज़ के कप पर्यावरण के अनुकूल और नवीकरणीय होते हैं। और इनका रूप-रंग अनुकूलन योग्य होता है। ये ब्रांड प्रचार में सहायक होते हैं और उपभोक्ता अनुभव को बेहतर बनाते हैं।

2. काँच के कप। काँच के कप बनावट और पारदर्शिता में बेहतर होते हैं, और अपेक्षाकृत भारी होते हैं, जिससे उनके पलटने की संभावना कम होती है, जिससे वे उच्च-स्तरीय अवसरों के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं। लेकिन काँच के कप नाज़ुक होते हैं और टेकअवे जैसे पोर्टेबल उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं होते। इसके अलावा, काँच के कपों की उत्पादन लागत अपेक्षाकृत अधिक होती है, जो कागज़ के कपों की उच्च दक्षता और लागत नियंत्रण क्षमताओं को प्राप्त नहीं कर पाती।

3. धातु के कप। धातु के कपों में इन्सुलेशन और फिसलन प्रतिरोध के बेहतरीन फायदे होते हैं। ये गर्म पेय, ठंडे पेय, दही आदि भरने के लिए उपयुक्त होते हैं। लेकिन आइसक्रीम जैसे ठंडे पेय पदार्थों के लिए, धातु के कप आइसक्रीम को बहुत जल्दी पिघला सकते हैं। और यह उपभोक्ता अनुभव को प्रभावित कर सकता है। इसके अलावा, धातु के कपों की लागत अधिक होती है और उत्पादन प्रक्रिया जटिल होती है, जिससे ये बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं।

दूसरेआइसक्रीम पेपर कप के कई फायदे हैं।

1. हल्के और ले जाने में आसान। काँच और धातु के कपों की तुलना में कागज़ के कप ज़्यादा हल्के और ले जाने में सुविधाजनक होते हैं। कागज़ के कपों का हल्कापन उपभोक्ताओं को कभी भी और कहीं भी, खासकर टेकअवे, फ़ास्ट फ़ूड और सुविधाजनक दुकानों में, ताज़ी आइसक्रीम का आनंद लेने की सुविधा देता है।

2. पर्यावरणीय स्थिरता। प्लास्टिक के कपों की तुलना में, कागज़ के कप पर्यावरण के लिए अधिक अनुकूल होते हैं क्योंकि ये नवीकरणीय संसाधन हैं जिन्हें प्राकृतिक रूप से विघटित किया जा सकता है और ये पर्यावरण को अत्यधिक प्रदूषण नहीं पहुँचाते। वैश्विक स्तर पर, प्लास्टिक प्रदूषण को कम करना भी एक महत्वपूर्ण विषय बनता जा रहा है। तुलनात्मक रूप से, कागज़ के कप पर्यावरण संरक्षण और सतत विकास के लिए आधुनिक समाज की आवश्यकताओं के अधिक अनुरूप हैं।

3. सुंदर रूप और आसान मुद्रण। उत्पाद की सुंदरता और फैशन के लिए उपभोक्ताओं की सौंदर्य संबंधी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए पेपर कप को मुद्रण के लिए अनुकूलित किया जा सकता है। साथ ही, अन्य सामग्रियों से बने कंटेनरों की तुलना में, पेपर कप को डिज़ाइन और प्रोसेस करना आसान होता है। साथ ही, ब्रांड प्रचार को आसान बनाने के लिए व्यापारी पेपर कप पर अपना लोगो और संदेश प्रिंट कर सकते हैं। इससे न केवल ब्रांड जागरूकता बढ़ती है, बल्कि उपभोक्ताओं को ब्रांड याद रहता है और उनकी वफादारी भी बढ़ती है।

संक्षेप में, आइसक्रीम पेपर कप हल्के, पर्यावरण के अनुकूल, सौंदर्य की दृष्टि से मनभावन, अनुकूलित करने में आसान और उपभोक्ता के अनुकूल उच्च गुणवत्ता वाले कंटेनर हैं।