পেপার কাপে আইসক্রিম ভর্তি করার সময় সর্বোত্তম তাপমাত্রার পরিসর কত?

II আইসক্রিম পেপার কাপের উপকরণ এবং বৈশিষ্ট্য

উ: আইসক্রিম পেপার কাপের উপাদান

আইসক্রিম কাপগুলি খাদ্য প্যাকেজিং গ্রেড কাঁচা কাগজ দিয়ে তৈরি। কারখানায় খাঁটি কাঠের সজ্জা ব্যবহার করা হয় কিন্তু পুনর্ব্যবহৃত কাগজ ব্যবহার করা হয় না। ফুটো রোধ করার জন্য, আবরণ বা আবরণ প্রক্রিয়াজাতকরণ ব্যবহার করা যেতে পারে। ভিতরের স্তরে খাদ্য গ্রেড প্যারাফিন দিয়ে লেপা কাপগুলির তাপ প্রতিরোধ ক্ষমতা সাধারণত কম থাকে। এর তাপ-প্রতিরোধী তাপমাত্রা 40 ℃ এর বেশি হতে পারে না। বর্তমান আইসক্রিম পেপার কাপগুলি প্রলিপ্ত কাগজ দিয়ে তৈরি। কাগজের উপর প্লাস্টিকের ফিল্মের একটি স্তর, সাধারণত পলিথিন (PE) ফিল্ম প্রয়োগ করুন। এটির জলরোধী এবং উচ্চ-তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো। এর তাপ-প্রতিরোধী তাপমাত্রা 80 ℃। আইসক্রিম পেপার কাপগুলিতে সাধারণত একটি ডাবল লেয়ার আবরণ ব্যবহার করা হয়। এর অর্থ কাপের ভিতরের এবং বাইরের দিকে PE আবরণের একটি স্তর সংযুক্ত করা। এই ধরণের পেপার কাপের দৃঢ়তা এবং অ্যান্টি-পারমিবিলিটি ভালো।

এর গুণমানআইসক্রিম কাগজের কাপসমগ্র আইসক্রিম শিল্পের খাদ্য নিরাপত্তার সমস্যাগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে। অতএব, টিকে থাকার জন্য নামীদামী নির্মাতাদের কাছ থেকে আইসক্রিম পেপার কাপ বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।

খ. আইসক্রিম কাপের বৈশিষ্ট্য

আইসক্রিম পেপার কাপগুলিতে অবশ্যই বিকৃতি প্রতিরোধ, তাপমাত্রা প্রতিরোধ, জলরোধী এবং মুদ্রণযোগ্যতার কিছু নির্দিষ্ট বৈশিষ্ট্য থাকতে হবে। এটি আইসক্রিমের গুণমান এবং স্বাদ নিশ্চিত করে। এবং এটি একটি ভাল ভোক্তা অভিজ্ঞতা প্রদান করতে পারে।

প্রথমত,এর অবশ্যই বিকৃতি প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকতে হবে। আইসক্রিমের তাপমাত্রা কম থাকার কারণে, কাগজের কাপের বিকৃতি ঘটানো সহজ। অতএব, আইসক্রিম কাগজের কাপগুলিতে নির্দিষ্ট বিকৃতি প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকতে হবে। এটি কাপগুলির আকৃতি অপরিবর্তিত রাখতে পারে।

দ্বিতীয়ত, আইসক্রিম পেপার কাপেরও তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকা প্রয়োজন। আইসক্রিম পেপার কাপের অবশ্যই একটি নির্দিষ্ট মাত্রার তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকতে হবে। এবং এটি আইসক্রিমের নিম্ন তাপমাত্রা সহ্য করতে সক্ষম। এছাড়াও, আইসক্রিম তৈরি করার সময়, গরম তরল উপাদানটি একটি কাগজের কাপে ঢেলে দেওয়াও প্রয়োজন। সুতরাং, এটির নির্দিষ্ট উচ্চ-তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতাও থাকা প্রয়োজন।

আইসক্রিম পেপার কাপগুলিতে জলরোধী বৈশিষ্ট্য থাকা গুরুত্বপূর্ণ। আইসক্রিমের আর্দ্রতা বেশি থাকার কারণে, পেপার কাপগুলিতে কিছু জলরোধী বৈশিষ্ট্য থাকা প্রয়োজন। উত্তর: জল শোষণের কারণে এগুলি দুর্বল, ফাটল বা ফুটো হতে পারে না।

অবশেষে, এটি মুদ্রণের জন্য উপযুক্ত হতে হবে। আইসক্রিম পেপার কাপগুলিতে সাধারণত তথ্য (যেমন ট্রেডমার্ক, ব্র্যান্ড এবং উৎপত্তিস্থল) মুদ্রণ করতে হয়। অতএব, তাদের এমন বৈশিষ্ট্যও থাকা দরকার যা মুদ্রণের জন্য উপযুক্ত।

উপরের বৈশিষ্ট্যগুলি পূরণ করার জন্য, আইসক্রিম পেপার কাপগুলি সাধারণত বিশেষ কাগজ এবং আবরণ উপকরণ ব্যবহার করে। এর মধ্যে, বাইরের স্তরটি সাধারণত উচ্চমানের কাগজ দিয়ে তৈরি, যার গঠন সূক্ষ্ম এবং বিকৃতির বিরুদ্ধে শক্তিশালী প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। ভিতরের স্তরটি জলরোধী এজেন্ট দিয়ে লেপা উপকরণ দিয়ে তৈরি করা উচিত। এটি জলরোধী প্রভাব অর্জন করতে পারে এবং ভাল তাপমাত্রা প্রতিরোধ ক্ষমতাও অর্জন করতে পারে।

গ. আইসক্রিম পেপার কাপ এবং অন্যান্য পাত্রের মধ্যে তুলনা

প্রথমত, আইসক্রিম পেপার কাপ এবং অন্যান্য পাত্রের মধ্যে তুলনা।

১. প্লাস্টিকের কাপ। প্লাস্টিকের কাপের জারা প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি এবং সহজে ভাঙা যায় না। কিন্তু প্লাস্টিকের উপকরণগুলি নষ্ট হতে না পারার সমস্যা রয়েছে। এটি সহজেই পরিবেশ দূষণের কারণ হতে পারে। এছাড়াও, প্লাস্টিকের কাপের চেহারা তুলনামূলকভাবে একঘেয়ে এবং তাদের কাস্টমাইজেশন দুর্বল। বিপরীতে, কাগজের কাপগুলি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ, পুনর্নবীকরণযোগ্য। এবং তাদের একটি কাস্টমাইজযোগ্য চেহারা রয়েছে। এগুলি ব্র্যান্ড প্রচার এবং ভোক্তাদের অভিজ্ঞতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করতে পারে।

২. কাচের কাপ। কাচের কাপগুলি গঠন এবং স্বচ্ছতার দিক থেকে উন্নত, এবং তুলনামূলকভাবে ভারী, এগুলি উল্টে যাওয়ার প্রবণতা কম করে, যা উচ্চমানের অনুষ্ঠানের জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলে। কিন্তু কাচগুলি ভঙ্গুর এবং টেকআউটের মতো পোর্টেবল ব্যবহারের পরিস্থিতিতে উপযুক্ত নয়। এছাড়াও, কাচের কাপের উৎপাদন খরচ তুলনামূলকভাবে বেশি, যা কাগজের কাপের উচ্চ দক্ষতা এবং খরচ নিয়ন্ত্রণ ক্ষমতা অর্জন করতে পারে না।

৩. ধাতব কাপ। ধাতব কাপের অন্তরণ এবং স্লিপ প্রতিরোধের ক্ষেত্রে দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে। এগুলি গরম পানীয়, ঠান্ডা পানীয়, দই ইত্যাদি ভর্তি করার জন্য উপযুক্ত)। কিন্তু আইসক্রিমের মতো ঠান্ডা পানীয়ের ক্ষেত্রে, ধাতব কাপগুলি আইসক্রিম খুব দ্রুত গলে যেতে পারে। এবং এটি ভোক্তাদের অভিজ্ঞতাকে প্রভাবিত করতে পারে। তাছাড়া, ধাতব কাপের দাম বেশি এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া জটিল, যা এগুলিকে বৃহৎ আকারের উৎপাদনের জন্য অনুপযুক্ত করে তোলে।

দ্বিতীয়ত, আইসক্রিম পেপার কাপের অনেক সুবিধা রয়েছে।

১. হালকা এবং বহন করা সহজ। কাচ এবং ধাতব কাপের তুলনায় কাগজের কাপগুলি বেশি হালকা এবং বহন করা সুবিধাজনক। কাগজের কাপের হালকা প্রকৃতি গ্রাহকদের যেকোনো সময় এবং যেকোনো জায়গায় তাজা আইসক্রিম উপভোগ করতে দেয়, বিশেষ করে পরিস্থিতির জন্য (যেমন টেকআউট, ফাস্ট ফুড এবং সুবিধাজনক দোকান)।

২. পরিবেশগত স্থায়িত্ব। প্লাস্টিকের কাপের তুলনায়, কাগজের কাপগুলি পরিবেশগতভাবে বেশি বন্ধুত্বপূর্ণ কারণ এগুলি পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ যা প্রাকৃতিকভাবে পচে যেতে পারে এবং পরিবেশে অতিরিক্ত দূষণ সৃষ্টি করে না। বিশ্বব্যাপী, প্লাস্টিক দূষণ হ্রাস করাও ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হয়ে উঠছে। তুলনামূলকভাবে বলতে গেলে, কাগজের কাপগুলি পরিবেশ সুরক্ষা এবং টেকসই উন্নয়নের জন্য আধুনিক সমাজের চাহিদার সাথে বেশি সঙ্গতিপূর্ণ।

৩. সুন্দর চেহারা এবং সহজ মুদ্রণ। পণ্যের নান্দনিকতা এবং ফ্যাশনের জন্য গ্রাহকদের নান্দনিক চাহিদা পূরণের জন্য কাগজের কাপগুলি মুদ্রণের জন্য কাস্টমাইজ করা যেতে পারে। এদিকে, অন্যান্য উপকরণ দিয়ে তৈরি পাত্রের তুলনায়, কাগজের কাপগুলি ডিজাইন এবং প্রক্রিয়া করা সহজ। একই সাথে, ব্যবসায়ীরা ব্র্যান্ড প্রচারের সুবিধার্থে কাগজের কাপে তাদের নিজস্ব লোগো এবং বার্তা মুদ্রণ করতে পারেন। এটি কেবল ব্র্যান্ড সচেতনতা বৃদ্ধি করে না, বরং গ্রাহকদের ব্র্যান্ডটি মনে রাখতে এবং তাদের আনুগত্যকে উদ্দীপিত করতেও সহায়তা করে।

সংক্ষেপে, আইসক্রিম পেপার কাপগুলি একটি হালকা ওজনের, পরিবেশ বান্ধব, নান্দনিকভাবে মনোরম, কাস্টমাইজ করা সহজ এবং ভোক্তা-বান্ধব উচ্চ-মানের পাত্র।