Àwọn ife ìwéWọ́n gbajúmọ̀ nínú àwọn àpótí kọfí. Ago ìwé jẹ́ ago tí a lè lò fún ìgbà díẹ̀ tí a fi ìwé ṣe, tí a sì sábà máa ń fi ike tàbí epo bò tàbí kí omi má baà máa yọ́ jáde láti inú ìwé náà. Ó lè jẹ́ pé a fi ìwé tí a tún ṣe é ṣe é, a sì ń lò ó káàkiri àgbáyé.
Àwọn agolo ìwé ni wọ́n ti kọ sílẹ̀ ní ilẹ̀ China, níbi tí wọ́n ti ṣe ìwé ní ọ̀rúndún kejì ṣáájú Sànmánì Kristẹni. Wọ́n kọ́ wọn ní onírúurú ìtóbi àti àwọ̀, wọ́n sì fi àwọn àwòrán ọ̀ṣọ́ ṣe é lọ́ṣọ̀ọ́. Ní ìbẹ̀rẹ̀ ọ̀rúndún ogún, omi mímu ti di ohun tí ó gbajúmọ̀ sí i nítorí ìfarahàn ìtura ní Amẹ́ríkà. Bí a ṣe gbé e kalẹ̀ gẹ́gẹ́ bí àṣàyàn tó dára fún ọtí bíà tàbí ọtí, omi wà ní àwọn páìpù ilé ìwé, àwọn ìsun omi àti àwọn àgbá omi lórí ọkọ̀ ojú irin àti kẹ̀kẹ́. Wọ́n lo agolo tàbí àwọn ohun èlò ìfọwọ́sowọ́pọ̀ tí a fi irin, igi, tàbí seramiki ṣe láti mu omi náà. Nítorí àníyàn tó ń pọ̀ sí i nípa àwọn agolo àwùjọ tí ó lè fa ewu sí ìlera gbogbo ènìyàn, agbẹjọ́rò kan ní Boston tí orúkọ rẹ̀ ń jẹ́ Lawrence Luellen ṣe agolo méjì tí a lè sọ nù láti inú ìwé ní ọdún 1907. Ní ọdún 1917, agolo gbogbogbòò ti pòórá kúrò nínú ọkọ̀ ojú irin, a sì fi agolo ìwé rọ́pò wọn kódà ní àwọn agbègbè tí a kò tí ì fòfin de àwọn agolo gbogbogbòò.
Ní àwọn ọdún 1980, àṣà oúnjẹ kó ipa pàtàkì nínú ṣíṣe àwọn ago tí a lè sọ nù. Àwọn kọfí pàtàkì bíi cappuccino, lattes, àti cafe mochas gbajúmọ̀ kárí ayé. Nínú àwọn ọrọ̀ ajé tó ń gòkè, iye owó tí ń wọlé, ìgbésí ayé tó ń gbajúmọ̀ àti àkókò iṣẹ́ pípẹ́ ti mú kí àwọn oníbàárà yí padà láti àwọn ohun èlò tí a kò lè sọ nù sí àwọn ago ìwé kí wọ́n lè fi àkókò pamọ́. Lọ sí ọ́fíìsì èyíkéyìí, ilé oúnjẹ oúnjẹ kíákíá, ayẹyẹ eré ìdárayá ńlá tàbí ayẹyẹ orin, dájúdájú o ó rí àwọn ago ìwé tí a ń lò.