Iko akwụkwọa na-ewu ewu n'ime akpa kọfị. Iko akwụkwọ bụ iko a na-atụfu atụfu nke e ji akwụkwọ mee, a na-ejikarị plastik ma ọ bụ wax kpuchie ya iji gbochie mmiri ịgbapụta ma ọ bụ mikpuo n'ime akwụkwọ ahụ. Enwere ike iji akwụkwọ e megharịrị emegharị mee ya, a na-ejikwa ya eme ihe n'ọtụtụ ebe n'ụwa niile.
E dekọrọla iko akwụkwọ na mba China nke oge gboo, ebe e mepụtara akwụkwọ na narị afọ nke abụọ BC. E wuru ha n'ogo na agba dị iche iche, e jikwa ihe ịchọ mma chọọ ha mma. N'oge mbụ nke narị afọ nke 20, mmiri ọṅụṅụ aghọọla ihe a ma ama n'ihi mpụta nke mmegharị ahụ na US. A kwalitere ya dị ka ihe ọzọ dị mma maka biya ma ọ bụ mmanya, a na-enweta mmiri na paịpụ ụlọ akwụkwọ, isi iyi mmiri na gbọmgbọm mmiri n'ụgbọ okporo ígwè na ụgbọala. A na-eji iko ma ọ bụ ihe ndọpụ mmiri nke e ji ígwè, osisi, ma ọ bụ seramiiki mee ṅụọ mmiri ahụ. N'ihi nchegbu na-arịwanye elu gbasara iko obodo nke na-etinye ahụike ọha na eze n'ihe ize ndụ, otu ọkaiwu Boston aha ya bụ Lawrence Luellen mere iko iberibe abụọ a na-atụfu site na akwụkwọ na 1907. Ka ọ na-erule 1917, iko ọha na eze apụọla n'ụgbọ okporo ígwè, dochie ya na iko akwụkwọ ọbụna n'ógbè ndị a na-amachibidobeghị iko ọha na eze.
N'afọ 1980, ụdị nri dị iche iche tinyere aka n'ịmepụta iko ndị a na-atụfu atụfu. Kọfị pụrụ iche dịka cappuccino, lattes, na cafe mochas amụbaala n'ụwa niile. N'ime akụnụba ndị na-emepe emepe, mmụba ego, ụdị ndụ na-agba ọsọ na ogologo oge ọrụ emeela ka ndị na-azụ ahịa gbanwee site na ngwa ndị a na-anaghị atụfu atụfu gaa na iko akwụkwọ iji chekwaa oge. Gaa n'ọfịs ọ bụla, ụlọ nri ngwa ngwa, nnukwu ihe omume egwuregwu ma ọ bụ ememme egwu, ị ga-ahụkwa ka a na-eji iko akwụkwọ eme ihe.