B. Kërkesat për materiale të ndryshme në certifikimin e cilësisë ushqimore
Materialet e ndryshme tëgota letrekërkojnë një sërë testesh dhe analizash në certifikimin e cilësisë ushqimore. Kjo mund të sigurojë sigurinë dhe shëndetin e tij në kontakt me ushqimin. Procesi i certifikimit të cilësisë ushqimore mund të sigurojë që materialet e përdorura në gotat e letrës janë të sigurta dhe të padëmshme, dhe plotësojnë standardet dhe kërkesat për kontaktin me ushqimin.
1. Procesi i certifikimit të cilësisë ushqimore për kartonin
Si një nga materialet kryesore për gotat e letrës, kartoni kërkon certifikim të gradës ushqimore për të garantuar sigurinë e tij. Procesi i certifikimit të gradës ushqimore për kartonin zakonisht përfshin hapat e mëposhtëm:
a. Testimi i lëndës së parë: Analiza e përbërjes kimike të lëndëve të para të kartonit. Kjo siguron që nuk ka substanca të dëmshme të pranishme. Të tilla si metale të rënda, substanca toksike, etj.
b. Testimi i performancës fizike: Kryeni testime të performancës mekanike në karton. Të tilla si rezistenca në tërheqje, rezistenca ndaj ujit, etj. Kjo siguron stabilitetin dhe sigurinë e kartonit gjatë përdorimit.
c. Testi i migrimit: Vendosni kartonin në kontakt me ushqimin e simuluar. Monitoroni nëse ndonjë substancë migron në ushqim brenda një periudhe të caktuar kohore për të vlerësuar sigurinë e materialit.
d. Testi i rezistencës ndaj vajit: Kryeni testin e veshjes në karton. Kjo siguron që gota e letrës të ketë rezistencë të mirë ndaj vajit.
e. Testimi mikrobial: Kryeni testime mikrobike në karton. Kjo mund të sigurojë që nuk ka ndotje mikrobike, siç janë bakteret dhe myku.
2. Procesi i certifikimit të gradës ushqimore për letrën e veshur me PE
Letra e veshur me PE, si një material i zakonshëm veshjeje për gotat e letrës, kërkon gjithashtu certifikim të gradës ushqimore. Procesi i certifikimit të saj përfshin hapat kryesorë të mëposhtëm:
a. Testimi i përbërjes së materialit: Kryeni analizën e përbërjes kimike të materialeve të veshjes PE. Kjo siguron që ato të mos përmbajnë substanca të dëmshme.
b. Testi i migrimit: Vendosni letrën e veshur me PE në kontakt me ushqimin e simuluar për një periudhë të caktuar kohore. Kjo bëhet për të monitoruar nëse ndonjë substancë ka migruar në ushqim.
c. Testi i stabilitetit termik: Simuloni stabilitetin dhe sigurinë e materialeve të veshjes PE në kushte të temperaturës së lartë.
d. Testi i kontaktit me ushqimin: Letra e veshur me PE vihet në kontakt me lloje të ndryshme ushqimesh. Kjo bëhet për të vlerësuar përshtatshmërinë dhe sigurinë e saj për ushqime të ndryshme.
3. Procesi i certifikimit të cilësisë ushqimore për materialet biodegraduese PLA
Materialet biodegraduese PLA janë një nga materialet përfaqësuese miqësore me mjedisin. Ato gjithashtu kërkojnë certifikim të gradës ushqimore. Procesi i certifikimit përfshin hapat kryesorë të mëposhtëm:
a. Testimi i përbërjes së materialit: Kryeni analizën e përbërjes së materialeve PLA. Kjo mund të sigurojë që lëndët e para të përdorura plotësojnë kërkesat e gradës ushqimore dhe nuk përmbajnë substanca të dëmshme.
b. Testi i performancës së degradimit: Simuloni mjedisin natyror, testoni shkallën e degradimit të PLA-së në kushte të ndryshme dhe sigurinë e produkteve të degradimit.
c. Testi i migrimit: Vendosni materialet PLA në kontakt me ushqimin e simuluar për një periudhë të caktuar kohore. Kjo mund të monitorojë nëse ndonjë substancë ka migruar në ushqim.
d. Testimi mikrobial: Kryeni testime mikrobike në materialet PLA. Kjo siguron që ato të jenë të lira nga ndotja mikrobike, siç janë bakteret dhe myku.