B. Wymagania dla różnych materiałów w certyfikacji jakości spożywczej
Różne materiałykubki papieroweWymagają one szeregu testów i analiz w celu certyfikacji jakości spożywczej. Pozwala to zagwarantować bezpieczeństwo i higienę w kontakcie z żywnością. Proces certyfikacji jakości spożywczej gwarantuje, że materiały użyte w kubkach papierowych są bezpieczne i nieszkodliwe oraz spełniają normy i wymagania dotyczące kontaktu z żywnością.
1. Proces certyfikacji tektury do kontaktu z żywnością
Tektura, jako jeden z głównych materiałów do produkcji kubków papierowych, wymaga certyfikacji dopuszczenia do kontaktu z żywnością, aby zagwarantować jej bezpieczeństwo. Proces certyfikacji dopuszczenia do kontaktu z żywnością dla tektury zazwyczaj obejmuje następujące kroki:
a. Badanie surowców: Analiza składu chemicznego surowców tekturowych. Pozwala ona upewnić się, że nie zawierają one szkodliwych substancji, takich jak metale ciężkie, substancje toksyczne itp.
b. Testy wytrzymałości fizycznej: Przeprowadź testy wytrzymałości mechanicznej tektury, takie jak wytrzymałość na rozciąganie, wodoodporność itp. Zapewnia to stabilność i bezpieczeństwo tektury podczas użytkowania.
c. Test migracji: Umieść tekturę w kontakcie z imitacją żywności. Monitoruj, czy jakiekolwiek substancje migrują do żywności w określonym czasie, aby ocenić bezpieczeństwo materiału.
d. Test odporności na olej: Przeprowadź test powłoki na tekturze. Zapewnia on dobrą odporność kubka papierowego na olej.
e. Badania mikrobiologiczne: Przeprowadź badania mikrobiologiczne tektury. Pozwoli to upewnić się, że nie ma zanieczyszczeń mikrobiologicznych, takich jak bakterie i pleśń.
2. Proces certyfikacji papieru powlekanego PE do kontaktu z żywnością
Papier powlekany polietylenem, jako powszechny materiał powłokowy do kubków papierowych, również wymaga certyfikacji dopuszczenia do kontaktu z żywnością. Proces certyfikacji obejmuje następujące główne etapy:
a. Badanie składu materiału: Przeprowadź analizę składu chemicznego materiałów powłokowych PE. Pozwoli to upewnić się, że nie zawierają one szkodliwych substancji.
b. Test migracji: Umieść papier powlekany polietylenem w kontakcie z symulowaną żywnością na określony czas. Ma to na celu sprawdzenie, czy do żywności nie przedostały się jakiekolwiek substancje.
c. Badanie stabilności termicznej: symulacja stabilności i bezpieczeństwa materiałów powłokowych PE w warunkach wysokiej temperatury.
d. Test kontaktu z żywnością: Test kontaktu papieru powlekanego polietylenem z różnymi rodzajami żywności. Ma to na celu ocenę jego przydatności i bezpieczeństwa dla różnych produktów spożywczych.
3. Proces certyfikacji materiałów biodegradowalnych PLA do kontaktu z żywnością
Materiały biodegradowalne PLA należą do reprezentatywnych materiałów przyjaznych dla środowiska. Wymagają również certyfikacji dopuszczenia do kontaktu z żywnością. Proces certyfikacji obejmuje następujące główne etapy:
a. Badanie składu materiału: Przeprowadź analizę składu materiałów PLA. Pozwoli to upewnić się, że użyte surowce spełniają wymagania dopuszczenia do kontaktu z żywnością i nie zawierają szkodliwych substancji.
b. Test odporności na degradację: symulacja naturalnego środowiska, testowanie szybkości degradacji PLA w różnych warunkach i bezpieczeństwa produktów degradacji.
c. Test migracji: Umieść materiały PLA w kontakcie z symulowaną żywnością na określony czas. Pozwala to sprawdzić, czy jakiekolwiek substancje przedostały się do żywności.
d. Badania mikrobiologiczne: Przeprowadź badania mikrobiologiczne materiałów PLA. Zapewni to brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych, takich jak bakterie i pleśń.