V. Ansvarlig servering av komposterbare iskremkopper til kunder
Meddet globale markedet for komposterbar emballasje forventes å være verdt 32,43 milliarder dollar innen 2028, så nå er det perfekte tidspunktet å gjøre overgangen.
Gelato- og godbitbutikker kan bedre annonsere ansvarlig avfallshåndtering, blant annet ved å samarbeide med pålitelige avfallshåndteringsselskaper.
Det er verdt å merke seg at avfallsmottak ofte har spesifikke krav til avfallsinnsamling, noe eiere av gelato- og godbitbutikker bør være oppmerksomme på. I noen tilfeller kan de kreve at komposterbare gelato-kopper vaskes før de kastes eller legges i tilrettelagte beholdere.
For å oppnå dette må bedrifter motivere kundene til å legge brukte komposterbare gelato-kopper i disse beholderne. Dette betyr å informere kundene om hvorfor koppene må håndteres på denne måten.
For å stimulere til denne vanen kan gelato- og godbitbutikker vurdere å tilby rabatter eller forpliktelsesfaktorer for å returnere et bestemt utvalg av gamle komposterbare kopper. Instruksjoner kan publiseres direkte på koppene sammen med merkenavnidentifikatorer for å alltid holde budskapet fremst i tankene og relevant for kundene.
Å kjøpe komposterbare gelato-kopper kan hjelpe bedrifter med å redusere avhengigheten av engangsplast og redusere karbonpåvirkningen. Det krever imidlertid at gelato- og godbitbutikker tar et initiativ for å forstå hva komposterbare kopper er og sørger for at de kastes på riktig måte.
