II. ຈອກກະແລ້ມທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຕາມທຳມະຊາດແມ່ນຫຍັງ?
ກ. ການແນະນຳກ່ຽວກັບຈອກເຈລາໂຕທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້
ຈອກເຈລາໂຕ້ທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຕາມທຳມະຊາດ ແມ່ນພາຊະນະຊະນິດໜຶ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດນຳມາໃຊ້ຄືນໄດ້ ເຊິ່ງເຮັດມາຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດທຳລາຍໄດ້ຕາມປົກກະຕິໃນສະພາບແວດລ້ອມໂດຍບໍ່ທຳລາຍມັນ. ຈອກເຫຼົ່ານີ້ຖືກອອກແບບມາໃຫ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມແທນພາດສະຕິກແບບດັ້ງເດີມ ຫຼືໂພລີສະໄຕຣີນຈອກໂຟມ, ເຊິ່ງອາດໃຊ້ເວລາຫຼາຍສັດຕະວັດເພື່ອຍ່ອຍສະຫຼາຍ ແລະ ເພີ່ມມົນລະພິດ ແລະ ສິ່ງເສດເຫຼືອໃນບ່ອນຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ.
ໃນຮູບລັກສະນະ, ຈອກເຄື່ອງດື່ມເຢັນທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຕາມທຳມະຊາດບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກຈອກທີ່ເຮັດດ້ວຍພາດສະຕິກທີ່ມີສ່ວນປະກອບຈາກນ້ຳມັນ. ທ່ານສາມາດກວດສອບສ່ວນປະກອບຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນດ້ວຍຕົວທ່ານເອງໂດຍການເບິ່ງໃກ້ໆກັບດ້ານລຸ່ມຂອງຜະລິດຕະພັນພາດສະຕິກໃດໆ. ທ່ານຈະພົບເຫັນຕົວເລກຢູ່ໃນຮູບສາມຫຼ່ຽມທີ່ເຮັດດ້ວຍຫົວລູກສອນ. ອັນນີ້ເອີ້ນວ່າຕົວລະບຸວັດສະດຸ ແລະ ມີຕັ້ງແຕ່ 1 ຫາ 7 ຕົວເລກ. ແຕ່ລະຕົວເລກສອດຄ່ອງກັບວັດສະດຸທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສຳລັບຈອກພາດສະຕິກທຳມະດາ, ລະຫັດແມ່ນ 5, ເຊິ່ງສອດຄ່ອງກັບໂພລີໂພລີລີນ. ໂພລີໂພລີລີນແມ່ນໂພລີເມີເທີໂມພລາສຕິກແຂງທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ເປັນຕົວກີດຂວາງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ ແລະ ມີພູມຕ້ານທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍາກ ແລະ ທົນທານຕໍ່ຕົວລະລາຍຫຼາຍ, ແຕ່ມັນສາມາດນຳມາໃຊ້ຄືນໄດ້. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າມັນສິ້ນສຸດລົງໃນບ່ອນຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອ, ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາເຖິງ20 ຫາ 500 ປີເພື່ອຍ່ອຍສະຫຼາຍຢ່າງສົມບູນ.
ຂ. ຈອກພາດສະຕິກທຽບກັບຈອກເຈ້ຍທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບ: ການພິຈາລະນາຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງລະອຽດ
ຈອກເຈລາໂຕພາດສະຕິກ, ມີຕົ້ນກຳເນີດມາຈາກແຫຼ່ງນ້ຳມັນທີ່ບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້, ໄດ້ຮັບການສັງເຄາະທາງເຄມີທີ່ສັບສົນ ແລະ ປະເຊີນກັບສິ່ງທ້າທາຍດ້ານນິເວດວິທະຍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເນື່ອງຈາກລັກສະນະທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບ, ເຊິ່ງເພີ່ມການປົນເປື້ອນຂອງຝຸ່ນ ແລະ ການປ່ອຍອາຍພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼັງຈາກການກຳຈັດ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຈອກເຈ້ຍທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຕາມທຳມະຊາດ, ເຮັດຈາກເສັ້ນໃຍພືດທີ່ຍືນຍົງເຊັ່ນ: ເນື້ອເຈ້ຍ ແລະ ໄມ້ໄຜ່, ມີຂະບວນການຜະລິດທີ່ງ່າຍກວ່າຄ້າຍຄືກັບການຜະລິດເຈ້ຍ, ຍ່ອຍສະຫຼາຍຕາມປົກກະຕິເປັນສານປະສົມທີ່ປອດໄພ, ແລະ ສອດຄ່ອງກັບວິທີການ ແລະ ແຜນການທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ນິຍົມສຳລັບການນຳໃຊ້ທີ່ມີສະຕິຕໍ່ນິເວດວິທະຍາເຖິງວ່າຈະມີລາຄາສູງກວ່າເລັກນ້ອຍ.
ມີການຄາດຄະເນວ່າ ຖ້າການຜະລິດພາດສະຕິກທັງໝົດປ່ຽນໄປໃຊ້ໂພລີເມີຊີວະພາບ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໃນເຂດ Unified Specifies ຈະຫຼຸດລົງປະມານ25 ເປີເຊັນ.
