B. 식품등급인증에 필요한 다양한 재료에 대한 요구사항
다양한 재료종이컵식품 등급 인증을 위해서는 일련의 시험과 분석이 필요합니다. 이를 통해 식품 접촉 시 안전과 건강을 보장할 수 있습니다. 식품 등급 인증 절차를 통해 종이컵에 사용된 소재가 안전하고 무해하며 식품 접촉 관련 기준 및 요건을 충족하는지 확인할 수 있습니다.
1. 골판지 식품등급 인증 절차
종이컵의 주요 소재 중 하나인 골판지는 안전성을 보장하기 위해 식품 등급 인증을 받아야 합니다. 골판지의 식품 등급 인증 절차는 일반적으로 다음 단계로 구성됩니다.
a. 원자재 검사: 골판지 원자재의 화학 성분을 분석합니다. 이를 통해 중금속, 독성 물질 등 유해 물질이 존재하지 않는지 확인합니다.
b. 물리적 성능 시험: 골판지에 대한 기계적 성능 시험을 실시합니다. 인장 강도, 내수성 등을 평가합니다. 이를 통해 사용 중 골판지의 안정성과 안전성을 확보합니다.
c. 이동 시험: 판지를 모의 식품에 접촉시킵니다. 일정 시간 내에 식품으로 물질이 이동하는지 모니터링하여 재료의 안전성을 평가합니다.
d. 내유성 테스트: 골판지에 코팅 테스트를 실시합니다. 이를 통해 종이컵의 내유성이 우수한지 확인합니다.
e. 미생물 검사: 골판지에 대한 미생물 검사를 실시합니다. 이를 통해 박테리아나 곰팡이와 같은 미생물 오염이 없는지 확인할 수 있습니다.
2. PE코팅지 식품등급 인증 절차
종이컵의 일반적인 코팅재인 PE 코팅지 역시 식품 등급 인증을 받아야 합니다. 인증 절차는 다음과 같은 주요 단계로 구성됩니다.
a. 재료 성분 시험: PE 코팅재의 화학 성분 분석을 실시하여 유해 물질이 포함되어 있지 않은지 확인합니다.
b. 이동 시험: PE 코팅지를 모의 식품에 일정 시간 접촉시켜 식품 내로 물질이 이동했는지 여부를 확인합니다.
c. 열 안정성 시험: 고온 조건에서 PE 코팅 재료의 안정성과 안전성을 시뮬레이션합니다.
d. 식품 접촉 시험: PE 코팅지를 다양한 식품에 접촉시켜 다양한 식품에 대한 적합성과 안전성을 평가합니다.
3. PLA 생분해성 소재에 대한 식품등급 인증 절차
PLA 생분해성 소재는 대표적인 친환경 소재 중 하나입니다. 또한 식품 등급 인증을 받아야 합니다. 인증 절차는 다음과 같은 주요 단계로 구성됩니다.
a. 재료 성분 시험: PLA 재료의 성분 분석을 수행합니다. 이를 통해 사용된 원료가 식품 등급 요건을 충족하고 유해 물질을 포함하지 않는지 확인할 수 있습니다.
b. 분해 성능 시험: 자연 환경을 시뮬레이션하여 다양한 조건에서 PLA의 분해 속도와 분해 산물의 안전성을 시험합니다.
c. 마이그레이션 테스트: PLA 소재를 모의 식품에 일정 시간 동안 접촉시킵니다. 이를 통해 식품으로 물질이 이동했는지 여부를 모니터링할 수 있습니다.
d. 미생물 검사: PLA 소재에 대한 미생물 검사를 실시합니다. 이를 통해 박테리아나 곰팡이와 같은 미생물 오염이 없는지 확인합니다.