B. Krav til forskellige materialer i forbindelse med fødevaregodkendelse
De forskellige materialer afpapkruskræver en række tests og analyser i forbindelse med fødevaregodkendelse. Dette kan sikre dets sikkerhed og sundhed i kontakt med fødevarer. Fødevaregodkendelsesprocessen kan sikre, at de materialer, der anvendes i papkrus, er sikre og harmløse, og at de opfylder standarderne og kravene til fødevarekontakt.
1. Fødevaregodkendt certificeringsproces for pap
Som et af de vigtigste materialer til papkrus kræver pap fødevaregodkendelse for at sikre dets sikkerhed. Fødevaregodkendelsesprocessen for pap omfatter typisk følgende trin:
a. Råvaretest: Analyse af den kemiske sammensætning af papråmaterialer. Dette sikrer, at der ikke er skadelige stoffer til stede. Såsom tungmetaller, giftige stoffer osv.
b. Fysisk ydeevnetest: Udfør mekanisk ydeevnetest på pap. Såsom trækstyrke, vandmodstand osv. Dette sikrer papens stabilitet og sikkerhed under brug.
c. Migrationstest: Placer pap i kontakt med simuleret mad. Overvåg, om stoffer migrerer ind i maden inden for en given tidsperiode, for at vurdere materialets sikkerhed.
d. Olietæthedstest: Udfør en belægningstest på pap. Dette sikrer, at papkoppen har god oliebestandighed.
e. Mikrobiel testning: Udfør mikrobiel testning på pap. Dette kan sikre, at der ikke er mikrobiel kontaminering såsom bakterier og skimmelsvamp.
2. Fødevaregodkendt certificeringsproces for PE-belagt papir
PE-belagt papir, som et almindeligt belægningsmateriale til papkrus, kræver også fødevaregodkendelse. Certificeringsprocessen omfatter følgende hovedtrin:
a. Test af materialesammensætning: Udfør en kemisk sammensætningsanalyse af PE-belægningsmaterialer. Dette sikrer, at de ikke indeholder skadelige stoffer.
b. Migrationstest: Placer PE-belagt papir i kontakt med simuleret mad i en vis periode. Dette er for at overvåge, om der er migreret stoffer ind i maden.
c. Termisk stabilitetstest: Simuler stabiliteten og sikkerheden af PE-belægningsmaterialer under høje temperaturforhold.
d. Test af fødevarekontakt: Kontakt PE-belagt papir med forskellige typer fødevarer. Dette er for at vurdere dets egnethed og sikkerhed til forskellige fødevarer.
3. Fødevaregodkendt certificeringsproces for bionedbrydelige PLA-materialer
PLA bionedbrydelige materialer er et af de repræsentative miljøvenlige materialer. Det kræver også fødevaregodkendelse. Certificeringsprocessen omfatter følgende hovedtrin:
a. Test af materialesammensætning: Udfør en sammensætningsanalyse af PLA-materialer. Dette kan sikre, at de anvendte råmaterialer opfylder kravene til fødevarekvalitet og ikke indeholder skadelige stoffer.
b. Test af nedbrydningsevne: Simuler det naturlige miljø, test nedbrydningshastigheden af PLA under forskellige forhold og test sikkerheden af nedbrydningsprodukter.
c. Migrationstest: Placer PLA-materialer i kontakt med simuleret mad i en vis periode. Dette kan overvåge, om der er migreret stoffer ind i maden.
d. Mikrobiel testning: Udfør mikrobiel testning på PLA-materialer. Dette sikrer, at de er fri for mikrobiel kontaminering såsom bakterier og skimmelsvamp.