IV. Cốc giấy đựng kem có đáp ứng tiêu chuẩn môi trường của Châu Âu không?
1. Yêu cầu về môi trường đối với vật liệu đóng gói thực phẩm ở Châu Âu
Liên minh Châu Âu có các yêu cầu nghiêm ngặt về môi trường đối với việc sử dụng vật liệu đóng gói thực phẩm. Các yêu cầu này có thể bao gồm:
(1) An toàn vật liệu. Vật liệu đóng gói thực phẩm phải tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn liên quan và không chứa hóa chất hoặc vi sinh vật gây hại.
(2) Có thể tái tạo. Vật liệu đóng gói thực phẩm nên được làm từ vật liệu có thể tái chế càng nhiều càng tốt. (Chẳng hạn như polyme sinh học có thể tái tạo, vật liệu giấy có thể tái chế, v.v.)
(3) Thân thiện với môi trường. Vật liệu đóng gói thực phẩm phải tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường có liên quan và không gây nguy hiểm cho môi trường và sức khỏe con người.
(4) Kiểm soát quy trình sản xuất. Quy trình sản xuất vật liệu đóng gói thực phẩm phải được kiểm soát chặt chẽ, không được thải ra các chất gây ô nhiễm gây hại cho môi trường.
2. Hiệu suất môi trường của cốc kem giấy so với các vật liệu khác
So với các vật liệu đóng gói thực phẩm thông dụng khác, cốc giấy đựng kem có hiệu suất thân thiện với môi trường tốt hơn. Những ưu điểm chính bao gồm:
(1) Vật liệu có thể tái chế. Cả giấy và màng phủ đều có thể tái chế. Và chúng sẽ có tác động tương đối nhỏ đến môi trường.
(2) Vật liệu dễ phân hủy. Cả giấy và màng phủ đều có thể phân hủy nhanh chóng và tự nhiên, giúp việc xử lý chất thải thuận tiện hơn.
(3) Kiểm soát môi trường trong quá trình sản xuất. Quy trình sản xuất cốc giấy đựng kem tương đối thân thiện với môi trường. So với các vật liệu khác, cốc giấy thải ra ít chất ô nhiễm hơn.
Ngược lại, các vật liệu đóng gói thực phẩm thông dụng khác lại gây ra nhiều vấn đề về môi trường hơn. (Chẳng hạn như nhựa, nhựa xốp.) Các sản phẩm nhựa tạo ra một lượng lớn chất thải và khí thải ô nhiễm trong quá trình sản xuất. Hơn nữa, chúng không dễ phân hủy. Mặc dù nhựa xốp nhẹ và có khả năng giữ nhiệt tốt, nhưng quá trình sản xuất của nó sẽ gây ra ô nhiễm môi trường và các vấn đề về chất thải.
3. Có phát sinh chất ô nhiễm nào trong quá trình sản xuất cốc giấy đựng kem không?
Cốc giấy đựng kem có thể tạo ra một lượng nhỏ chất thải và khí thải trong quá trình sản xuất. Tuy nhiên, nhìn chung chúng không gây ô nhiễm đáng kể cho môi trường. Trong quá trình sản xuất, các chất gây ô nhiễm chính bao gồm:
(1) Giấy vụn. Trong quá trình sản xuất cốc giấy đựng kem, sẽ phát sinh một lượng giấy vụn nhất định. Tuy nhiên, lượng giấy vụn này có thể được tái chế hoặc xử lý.
(2) Tiêu thụ năng lượng. Việc sản xuất cốc kem giấy đòi hỏi một lượng năng lượng nhất định (chẳng hạn như điện và nhiệt). Những điều này cũng có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường.
Số lượng và tác động của các chất ô nhiễm này phát sinh trong quá trình sản xuất có thể được xác định thông qua quản lý sản xuất hợp lý.
Quản lý và thực hiện các biện pháp bảo vệ môi trường nhằm kiểm soát và giảm thiểu.
