IV. Қағаз балмұздақ тостағаны еуропалық экологиялық стандарттарға сәйкес келе ме?
1. Еуропадағы тамақ өнімдерін қаптау материалдарына қойылатын экологиялық талаптар
Еуропалық Одақ азық-түлік қаптама материалдарын пайдалануға қатаң экологиялық талаптар қояды. Оларға мыналар кіруі мүмкін:
(1) Материалдың қауіпсіздігі. Тағамдық қаптама материалдары тиісті гигиена және қауіпсіздік стандарттарына сәйкес келуі керек. Және оларда зиянды химиялық заттар немесе микроорганизмдер болмауы керек.
(2) Жаңартылатын. Азық-түлік қаптама материалдары мүмкіндігінше қайта өңделетін материалдардан жасалуы керек. (Мысалы, жаңартылатын биополимерлер, қайта өңделетін қағаз материалдары және т.б.)
(3) Қоршаған ортаға зиянсыз. Тамақ өнімдерін қаптау материалдары тиісті экологиялық стандарттарға сәйкес келуі керек. Және олар қоршаған орта мен адам денсаулығына қауіп төндірмеуі керек.
(4) Өндіріс процесін бақылау. Азық-түлік қаптама материалдарын өндіру процесі қатаң бақылануы керек. Қоршаған ортаға зиян келтіретін ластаушы заттардың шығарындылары болмауы керек.
2. Қағаз балмұздақ тостағандарының басқа материалдармен салыстырғандағы экологиялық көрсеткіштері
Басқа кең таралған тағам қаптама материалдарымен салыстырғанда, қағаз балмұздақ тостағаншалары қоршаған ортаға жақсы әсер етеді. Оларға негізінен мыналар жатады:
(1) Материалдарды қайта өңдеуге болады. Қағазды да, жабын пленкасын да қайта өңдеуге болады. Және олардың қоршаған ортаға әсері салыстырмалы түрде аз болуы керек.
(2) Материалды оңай ыдыратады. Қағаз да, жабын пленкасы да тез және табиғи түрде ыдырауы мүмкін. Бұл қалдықтарды өңдеуді жеңілдетеді.
(3) Өндіріс процесіндегі қоршаған ортаны бақылау. Қағаз балмұздақ кеселерін өндіру процесі салыстырмалы түрде экологиялық таза. Басқа материалдармен салыстырғанда, оның ластаушы заттар шығарындылары аз.
Керісінше, басқа да кең таралған тамақ қаптама материалдарының қоршаған ортаға тигізетін үлкен проблемалары бар (мысалы, пластик, көбікті пластик). Пластикалық өнімдер өндіріс процесінде көп мөлшерде қалдықтар мен ластаушы заттар шығарындыларын тудырады. Және олар оңай ыдырамайды. Көбікті пластик жеңіл және жылуды жақсы сақтайтын болса да, оны өндіру процесі қоршаған ортаның ластануы мен қалдықтар проблемаларын тудырады.
3. Қағаз балмұздақ кеселерін өндіру процесінде ластаушы заттардың шығарындылары бар ма?
Қағаз балмұздақ тостағаншалары өндіріс процесінде аз мөлшерде қалдықтар мен шығарындылар шығаруы мүмкін. Бірақ жалпы алғанда олар қоршаған ортаға айтарлықтай ластаушы заттар әкелмейді. Өндіріс процесінде негізгі ластаушы заттарға мыналар жатады:
(1) Қағаз қалдықтары. Қағаз балмұздақ тостағандарын өндіру кезінде белгілі бір мөлшерде қағаз қалдықтары пайда болады. Бірақ бұл қағаз қалдықтарын қайта өңдеуге немесе өңдеуге болады.
(2) Энергия тұтыну. Қағаз балмұздақ кеселерін өндіру белгілі бір мөлшерде энергияны қажет етеді (мысалы, электр энергиясы және жылу). Бұлар қоршаған ортаға да кері әсер етуі мүмкін.
Өндіріс процесінде пайда болатын осы ластаушы заттардың мөлшері мен әсерін өндірісті тиімді басқару арқылы анықтауға болады.
Қоршаған ортаны қорғау шараларын басқару және жүзеге асыру, қоршаған ортаны қорғауды бақылау және азайту.