II. מהי כוס נייר גלידה מתכלה
מתכלה ביולוגיתכוסות נייר לגלידהבעל יכולת פירוק. זה מפחית את העומס על הסביבה. זה יכול להפחית בזבוז משאבים באמצעות פירוק מיקרוביאלי ומיחזור. כוס נייר זו היא בחירה בת קיימא וידידותית לסביבה. היא מספקת פתרון בר קיימא יותר לתעשיית הקייטרינג.
א. הגדרה ומאפיינים
כוסות נייר מתכלות לגלידה הן מיכלי נייר העשויים מחומרים מתכלים. הן עוברות תהליך פירוק טבעי בסביבה מתאימה. בהשוואה לכוסות פלסטיק מסורתיות, לכוסות נייר מתכלות יש את המאפיינים הבאים:
1. הגנת הסביבה. PLA מתכלהכוסות גלידהעשויים מעמילן צמחי. לכן, הם יכולים להתפרק בסביבה הטבעית. זה יכול להפחית את זיהום הסביבה. יש לכך השפעה חיובית על הגנת סביבת כדור הארץ.
2. מתחדש. PLA מיוצר ממשאבים מתחדשים, כגון עמילן צמחי. בהשוואה לפלסטיק פטרוכימי, תהליך הייצור של PLA צריכת אנרגיה נמוכה יותר ופליטות גזי חממה נמוכות יותר. יש לו קיימות טובה יותר.
3. שקיפות. לכוסות נייר PLA יש שקיפות טובה. זה יכול להציג בבירור את הצבע והמראה של הגלידה. זה יכול לשפר את ההנאה החזותית של הצרכנים. בנוסף, ניתן להתאים אישית כוסות נייר. זה מספק לסוחרים הזדמנויות שיווק נוספות.
4. עמידות בחום. כוסות נייר PLA בעלות ביצועים טובים. הן יכולות לעמוד במזון בטמפרטורה מסוימת. כוס נייר זו מתאימה מאוד להחזקת מאכלים קרים וחמים כמו גלידה.
5. קל משקל וחזק. כוסות נייר PLA הן קלות יחסית וקלות לנשיאה ושימוש. בינתיים, כוסות נייר PLA נוצרות באמצעות תהליך מיוחד לעיצוב כוסות נייר. זה הופך את המבנה שלהן לחזק יותר ופחות נוטה לעיוות ולשברים.
6. הסמכה בינלאומית. כוסות נייר PLA עומדות בתקני הסמכה סביבתית בינלאומיים רלוונטיים. לדוגמה, תקן הפירוק הביולוגי האירופי EN13432 ותקן הפירוק הביולוגי האמריקאי ASTM D6400. יש להן אבטחת איכות גבוהה.
ב. תהליך פירוק ביולוגי של כוסות נייר מתכלות
כאשר כוסות גלידה מתכלות של PLA נזרקות, להלן הנקודות המפורטות של תהליך הפירוק שלהן:
הגורמים המרכזיים הגורמים לכוסות נייר PLA להתפרק בסביבות טבעיות הם לחות וטמפרטורה. בלחות וטמפרטורה מתונות, כוס הנייר תתחיל את תהליך הפירוק.
הסוג הראשון הוא הידרוליזה.כּוֹס נִייָרמתחיל תהליך ההידרוליזה תחת השפעת הלחות. לחות ומיקרואורגניזמים חודרים למיקרו-נקבוביות ולסדקים בכוס הנייר ומקיימים אינטראקציה עם מולקולות PLA, מה שמוביל לתגובות פירוק.
הסוג השני הוא הידרוליזה אנזימטית. אנזימים הם זרזים ביוכימיים שיכולים להאיץ תגובות פירוק. אנזימים הקיימים בסביבה יכולים לזרז את ההידרוליזה של כוסות נייר PLA. הם מפרקים פולימרים של PLA למולקולות קטנות יותר. מולקולות קטנות אלו יתמוססו בהדרגה בסביבה ויתפרקו עוד יותר.
הסוג השלישי הוא פירוק מיקרוביאלי. כוסות נייר PLA מתכלות ביולוגית מכיוון שישנם מיקרואורגניזמים רבים שיכולים לפרק PLA. מיקרואורגניזמים אלה ישתמשו ב-PLA כאנרגיה ויפרקו אותו לפחמן דו-חמצני, מים וביומסה באמצעות תהליכי ריקבון ופירוק.
קצב ההתכלות של כוסות נייר PLA תלוי במספר גורמים, כגון לחות, טמפרטורה, תנאי קרקע, גודל ועובי כוסות הנייר.
באופן כללי, כוסות נייר PLA דורשות זמן רב יותר להתפרקות מלאה. תהליך הפירוק של כוסות נייר PLA מתרחש בדרך כלל במתקני קומפוסטציה תעשייתיים או בסביבות טבעיות מתאימות. ביניהם, תנאים המסייעים ללחות, טמפרטורה ופעילות מיקרוביאלית. במזבלות ביתיות או בסביבות לא מתאימות, קצב הפירוק שלהן עשוי להיות איטי יותר. לכן, בעת טיפול בכוסות נייר PLA, יש לוודא שהן מועברות למערכת טיפול בפסולת מתאימה. זה יכול לספק תנאים נוחים לפירוק.