V. ວິທີການເລືອກຈອກເຈ້ຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ
ກ. ການຢັ້ງຢືນ ແລະ ການໃຫ້ເຄື່ອງໝາຍການປະຕິບັດຕາມ
ເມື່ອເລືອກຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຈອກເຈ້ຍ, ສິ່ງທຳອິດທີ່ຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ແມ່ນວ່າຜະລິດຕະພັນມີໃບຢັ້ງຢືນການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ ແລະ ໂລໂກ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຫຼືບໍ່.
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນໃບຢັ້ງຢືນ ແລະ ໂລໂກ້ທົ່ວໄປບາງຢ່າງກ່ຽວກັບການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ:
11. ການຮັບຮອງເກຣດອາຫານ. ຮັບປະກັນວ່າວັດຖຸດິບທີ່ໃຊ້ໃນຈອກເຈ້ຍທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ຕົວຢ່າງ, ການຮັບຮອງ FDA ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ການຮັບຮອງ EU ສຳລັບວັດສະດຸສຳຜັດກັບອາຫານ, ແລະອື່ນໆ.
2. ການຮັບຮອງຄຸນນະພາບຈອກເຈ້ຍ. ບາງປະເທດ ແລະ ພາກພື້ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງມາດຕະຖານການຮັບຮອງຄຸນນະພາບສຳລັບຈອກເຈ້ຍ. ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງໝາຍຮັບຮອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ອອກໂດຍອົງການບໍລິຫານທົ່ວໄປຂອງການຊີ້ນຳ, ການກວດກາ ແລະ ການກັກກັນຄຸນນະພາບຂອງຈີນ, ແລະ ມາດຕະຖານຈອກເຈ້ຍສາກົນ ASTM ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ.
3. ການຮັບຮອງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ຈອກເຈ້ຍທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຄວນປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ ແລະ ການຮັບຮອງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ການຮັບຮອງ REACH, ການຕິດສະຫຼາກດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມຂອງ EU, ແລະອື່ນໆ.
4. ການຮັບຮອງສຳລັບການຍ່ອຍສະຫຼາຍ ແລະ ການນຳມາໃຊ້ໃໝ່. ກຳນົດວ່າຈອກເຈ້ຍທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການສຳລັບການຍ່ອຍສະຫຼາຍ ແລະ ການນຳມາໃຊ້ໃໝ່ຫຼືບໍ່. ຕົວຢ່າງ, ການຮັບຮອງ BPI ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ (ສະຖາບັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ທາງຊີວະພາບ), ການຮັບຮອງ OK Composite HOME ໃນເອີຣົບ, ແລະອື່ນໆ.
ໂດຍການເລືອກຈອກເຈ້ຍທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ມີໃບຢັ້ງຢືນການປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ ແລະ ໂລໂກ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດຮັບປະກັນໄດ້ວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ຊື້ມີຄຸນນະພາບ ແລະ ປະສິດທິພາບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໃນລະດັບໃດໜຶ່ງ.
ຂ. ການຄັດເລືອກຜູ້ສະໜອງ ແລະ ຜູ້ຜະລິດ
ການຄັດເລືອກຜູ້ສະໜອງ ແລະ ຜູ້ຜະລິດແມ່ນໜຶ່ງໃນປັດໄຈສຳຄັນໃນການເລືອກຈອກເຈ້ຍທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ.
ນີ້ແມ່ນບາງຂົງເຂດທີ່ຄວນເອົາໃຈໃສ່:
1. ຊື່ສຽງ ແລະ ຊື່ສຽງ. ເລືອກຜູ້ສະໜອງ ແລະ ຜູ້ຜະລິດທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ຊື່ສຽງທີ່ດີ. ສິ່ງນີ້ສາມາດຮັບປະກັນຄວາມໜ້າເຊື່ອຖືຂອງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ ແລະ ປະສິດທິພາບດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ.
2. ຄຸນວຸດທິ ແລະ ການຮັບຮອງ. ເຂົ້າໃຈວ່າຜູ້ສະໜອງ ແລະ ຜູ້ຜະລິດມີຄຸນສົມບັດ ແລະ ການຮັບຮອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຫຼືບໍ່. ເຊັ່ນ: ການຮັບຮອງລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ ISO9001, ການຮັບຮອງລະບົບການຄຸ້ມຄອງສິ່ງແວດລ້ອມ ISO14001, ແລະອື່ນໆ. ການຮັບຮອງເຫຼົ່ານີ້ຊີ້ບອກວ່າວິສາຫະກິດມີລະບົບການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເຂັ້ມງວດ.
3. ການຈັດຊື້ວັດຖຸດິບ. ເຂົ້າໃຈແຫຼ່ງທີ່ມາ ແລະ ຊ່ອງທາງການຈັດຊື້ວັດຖຸດິບທີ່ຜູ້ສະໜອງ ແລະ ຜູ້ຜະລິດນຳໃຊ້. ສິ່ງນີ້ຮັບປະກັນວ່າວັດຖຸດິບຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ມີໃບຢັ້ງຢືນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.
4. ຄວາມສາມາດໃນການສະໜອງ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງ. ປະເມີນຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ ແລະ ຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງການສະໜອງຂອງຜູ້ສະໜອງ ແລະ ຜູ້ຜະລິດ. ສິ່ງນີ້ສາມາດຮັບປະກັນການຈັດສົ່ງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ທັນເວລາ ແລະ ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.