რა არის ყავის ქაღალდის ჭიქების სტანდარტული ზომები?

ყავის სხვადასხვა შეკვეთას სხვადასხვა ზომის ფინჯნები სჭირდება და როდესაც სასმელებს ადგილზე მირთმევისგან გატანისთვის ამზადებთ, პროპორციები შეიძლება შეიცვალოს, ამიტომ'მნიშვნელოვანია, რომ გაითვალისწინოთ ზემოთ ჩამოთვლილი ფაქტორები საკუთარი ბიზნესის დაწყებამდე.მაგალითად, SCA რეკომენდაციას უწევს, რომ კაპუჩინოს მოცულობა იყოს 148 მლ-დან 177 მლ-მდე (5 უნცია-6 უნცია), ვერტიკალური ქაფის მინიმუმ 1 სმ სისქით. ისინი ასევე რეკომენდაციას უწევენ, რომ ესპრესოს ერთი დოტი იყოს 25 მლ-დან 35 მლ-მდე (0.8 უნცია-1.18 უნცია).

რეკომენდაცია შეიძლება კარგი რჩევა იყოს, მაგრამ საბოლოო არჩევანი თქვენს მომხმარებელზეა დამოკიდებული. პრეფერენციები და მათი თქვენი ინტერპრეტაცია. ტიპიური შემთხვევაა, რომ ავსტრალიის ქალაქ მელბურნში მდებარე Plantation Coffee მომხმარებლებს სთავაზობს 177 მლ, 227 მლ და 340 მლ (6 უნცია, 8 უნცია და 12 უნცია) ჭიქებს. ისინი ყველაზე პატარა ჭიქისთვის იყენებენ ერთ ესპრესოს, ხოლო დანარჩენებისთვის - ორმაგ ესპრესოს. ეს მათ გატანის ვარიანტებს ოდნავ უფრო ძლიერს ხდის, ვიდრე ადგილზე მირთმევის ვარიანტებს.