कॉफी के पेपर कप के मानक आकार क्या हैं?

अलग-अलग कॉफी ऑर्डर के लिए अलग-अलग आकार के कप की आवश्यकता होती है, और टेकअवे और डाइन-इन के लिए पेय तैयार करते समय अनुपात बदल सकता है, इसलिए'अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने से पहले ऊपर बताए गए कारकों पर विचार करना महत्वपूर्ण है।उदाहरण के लिए, एससीए का सुझाव है कि कैपुचीनो की मात्रा 148 मिली से 177 मिली (5 औंस से 6 औंस) के बीच होनी चाहिए, जिसमें झाग की ऊर्ध्वाधर मोटाई कम से कम 1 सेंटीमीटर हो। वे यह भी सुझाव देते हैं कि एस्प्रेसो का एक शॉट 25 मिली से 35 मिली (0.8 औंस से 1.18 औंस) का होना चाहिए।

यह सुझाव अच्छी सलाह हो सकती है, लेकिन अंतिम निर्णय आपके ग्राहक का ही होगा। आपकी पसंद और उनकी व्याख्या। एक आम उदाहरण मेलबर्न, ऑस्ट्रेलिया में स्थित प्लांटेशन कॉफी है, जो ग्राहकों को 177 मिलीलीटर, 227 मिलीलीटर और 340 मिलीलीटर (6 औंस, 8 औंस और 12 औंस) के कप उपलब्ध कराती है। वे सबसे छोटे कप में सिंगल एस्प्रेसो का इस्तेमाल करते हैं, जबकि बाकी सभी में डबल एस्प्रेसो का। इससे उनके टेकअवे विकल्प डाइन-इन विकल्पों की तुलना में थोड़े अधिक स्ट्रॉन्ग होते हैं।