Cales son os tamaños estándar para os vasos de papel de café?

Diferentes pedidos de café requiren diferentes tamaños de cuncas e, ao preparar bebidas para levar fronte a para comer no local, as proporcións poden variar, polo que'É importante ter en conta os factores anteriores antes de iniciar o teu propio negocio.Por exemplo, a SCA recomenda que os capuchinos teñan un volume de entre 148 ml e 177 ml (de 5 onzas a 6 onzas), cun mínimo de 1 cm de profundidade de escuma vertical. Tamén recomendan que un só café expreso teña de 25 ml a 35 ml (de 0,8 onzas a 1,18 onzas).

A recomendación pode ser un bo consello, pero a decisión final depende do teu cliente. preferencias e a túa interpretación das mesmas. Un caso típico é o de Plantation Coffee en Melbourne, Australia, que ofrece aos seus clientes cuncas de 177 ml, 227 ml e 340 ml (6 oz, 8 oz e 12 oz). Usan un expreso simple no tamaño de cunca máis pequeno, pero expreso dobre no resto. Isto fai que as súas opcións para levar sexan lixeiramente máis fortes que as para comer no local.