คำถามที่ 1: กฎระเบียบ PPWR ของสหภาพยุโรปจะมีผลบังคับใช้กับบรรจุภัณฑ์สำหรับธุรกิจบริการอาหารอย่างเป็นทางการเมื่อใด?
ระเบียบ (EU) 2025/40 จะมีผลบังคับใช้สำหรับข้อกำหนดที่เกี่ยวข้องในวันที่ 12 สิงหาคม 2026 ผู้ซื้อบรรจุภัณฑ์สำหรับธุรกิจบริการอาหารควรเริ่มเตรียมการล่วงหน้า การเปลี่ยนแปลงอย่างเต็มรูปแบบ รวมถึงการตรวจสอบความถูกต้องของตัวอย่าง การตรวจสอบเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนด การแก้ไขงานศิลปะ การตรวจสอบซัพพลายเออร์ และการทยอยเลิกใช้สินค้าคงคลังอาจใช้เวลาหลายเดือนกว่าจะแล้วเสร็จ
คำถามที่ 2: PPWR มีข้อจำกัดเกี่ยวกับสาร PFAS ในบรรจุภัณฑ์ที่สัมผัสกับอาหารหรือไม่?
ใช่แล้ว ตั้งแต่วันที่ 12 สิงหาคม 2569 เป็นต้นไป บรรจุภัณฑ์สัมผัสอาหารทั้งหมดที่จำหน่ายในตลาดสหภาพยุโรปจะต้องเป็นไปตามข้อจำกัดความเข้มข้นของ PFAS อย่างเข้มงวดตามที่กำหนดไว้ภายใต้ PPWR ผู้ซื้อควรขอรับข้อมูลเพิ่มเติมรายงานผลการทดสอบ PFAS ที่ได้รับการตรวจสอบแล้วโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับบรรจุภัณฑ์กระดาษกันไขมันและผลิตภัณฑ์เส้นใยขึ้นรูปที่ใช้กันทั่วไปสำหรับอาหารแบบซื้อกลับบ้าน
คำถามที่ 3: ภาชนะที่ทำจากชานอ้อยสามารถใช้เป็นบรรจุภัณฑ์ทางเลือกที่สอดคล้องกับมาตรฐาน PPWR ได้หรือไม่?
ภาชนะที่ทำจากชานอ้อยสามารถใช้แทนภาชนะโฟมพลาสติก กล่องพลาสติกแบบฝาปิด จาน ถาด และบรรจุภัณฑ์อาหารร้อนแบบใช้แล้วทิ้งได้ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการตรวจสอบอย่างเป็นทางการ รวมถึงสถานะปลอดสาร PFAS, ใบรับรองความปลอดภัยในการสัมผัสอาหาร, ความต้านทานต่อไขมัน, ความเข้ากันได้กับฝาปิด และกฎระเบียบด้านของเสียของสหภาพยุโรปในแต่ละพื้นที่.
คำถามที่ 4: ผลิตภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ที่ย่อยสลายได้ทั้งหมดเป็นไปตามมาตรฐาน PPWR โดยอัตโนมัติหรือไม่?
ไม่ การได้รับการรับรองว่าสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพเพียงอย่างเดียวไม่ได้หมายความว่าจะเป็นไปตามข้อกำหนด PPWR อย่างสมบูรณ์ แบรนด์ต่างๆ ต้องตรวจสอบเพิ่มเติมด้วยองค์ประกอบของวัสดุ การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยของอาหาร ระดับ PFAS การตรวจสอบความสามารถในการรีไซเคิลหรือการย่อยสลายได้ตามกฎหมาย ข้อกำหนดการติดฉลากของสหภาพยุโรป และความเข้ากันได้กับระบบการเก็บขยะในท้องถิ่น.
Q5: แบรนด์ต่างๆ ควรให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์สำหรับธุรกิจบริการอาหารประเภทใดบ้างในการตรวจสอบการปฏิบัติตามข้อกำหนด PPWR?
แบรนด์ควรให้ความสำคัญกับสิ่งนี้เป็นอันดับแรกสินค้าที่มีปริมาณมากและสัมผัสกับอาหารโดยตรงรวมถึงถ้วยกระดาษและฝาปิดเครื่องดื่ม กล่องพลาสติกขึ้นรูป ชามกระดาษ ถาดใส่ของกลับบ้าน ช้อนส้อมแบบใช้แล้วทิ้ง ถ้วยใส่ซอส ภาชนะกระดาษเคลือบ และบรรจุภัณฑ์สำหรับจัดส่งแบบหลายชิ้น
คำถามที่ 6: ภายใต้กฎ PPWR ฉบับใหม่ ยังสามารถใช้ถ้วยกระดาษและชามกระดาษได้ต่อไปหรือไม่?
ใช่ค่ะ ถ้วยกระดาษและชามกระดาษยังคงเป็นรูปแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับธุรกิจบริการอาหารที่ถูกต้องตามกฎหมาย แบรนด์ต่างๆ ควรตรวจสอบให้แน่ใจโครงสร้างการเคลือบป้องกัน, เอกสารความปลอดภัยในการสัมผัสอาหาร, การกล่าวอ้างเกี่ยวกับการรีไซเคิล และการปฏิบัติตามข้อกำหนดของวัสดุฝาปิดก่อนที่จะออกแถลงการณ์เกี่ยวกับการปฏิบัติตามกฎระเบียบต่อสาธารณะ
Q7: เครือร้านอาหารและเครื่องดื่มในยุโรปจะเตรียมตัวรับมือกับ PPWR (Personal Programs of World Review) ที่จะเริ่มใช้ในเดือนสิงหาคม 2026 ได้อย่างไร?
- สร้างรายการ SKU บรรจุภัณฑ์ที่มีอยู่ทั้งหมดและจำแนกประเภทวัสดุพื้นฐานทั้งหมด
- ขอเอกสารการตรวจสอบย้อนกลับและเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนดอย่างครบถ้วนจากซัพพลายเออร์
- ดำเนินการทดสอบเมนูในสภาพการใช้งานจริงสำหรับรูปแบบบรรจุภัณฑ์ใหม่
- ปรับปรุงฉลากบรรจุภัณฑ์ คำแนะนำในการกำจัด และระบบการเปิดเผยข้อมูลด้วยรหัส QR ดิจิทัล
- กำหนดตารางเวลาการเปลี่ยนผ่านสินค้าคงคลังแบบเป็นขั้นตอน
Q8: Tuobo Packaging สามารถให้การสนับสนุนแบรนด์เครื่องดื่มในยุโรปด้วยโซลูชันบรรจุภัณฑ์กระดาษที่สอดคล้องกับมาตรฐาน PPWR ได้อย่างไร?
บริษัท ทูโอโบ แพคกอริธึม ให้บริการถ้วยกระดาษที่สอดคล้องกับมาตรฐาน PPWR ถ้วยเครื่องดื่มเย็น และระบบบรรจุภัณฑ์แบบครบวงจรสำหรับซื้อกลับบ้านซึ่งรวมถึงการเคลือบป้องกันที่ได้รับการตรวจสอบแล้ว เอกสารประกอบวัสดุ การสร้างแบรนด์ตามสั่ง การผลิตจำนวนมากที่สม่ำเสมอ และการสนับสนุนการปฏิบัติตามกฎระเบียบการส่งออกของสหภาพยุโรป
Q9: แบรนด์ธุรกิจบริการอาหารสามารถวางโครงสร้างกลยุทธ์การจัดหาบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนด PPWR ได้อย่างไร?
ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์บรรจุภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ระยะยาวเพื่อสร้างระบบบรรจุภัณฑ์ที่เป็นหนึ่งเดียว รักษาคุณภาพที่สม่ำเสมอและความโปร่งใสของวัสดุ รวมศูนย์การจัดการเอกสารการปฏิบัติตามข้อกำหนด และลดความเสี่ยงจากผู้จำหน่ายหลายรายที่กระจัดกระจายในตลาดทั่วยุโรป
