របៀបបែងចែករវាងពែងក្រដាសត្រជាក់ និងពែងក្រដាសក្តៅ

មនុស្សភាគច្រើនគិតថាពែងក្រដាសគឺគ្រាន់តែជា… ពែងក្រដាសប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ មានបីប្រភេទសំខាន់ៗ។ ប្រភេទនីមួយៗត្រូវបានផលិតឡើងសម្រាប់ការងារផ្សេងៗគ្នា៖

1. ពែងអាហារសម្រន់ស្ងួត– ក្រដាសក្រាស់ គ្មានស្រទាប់។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ដំឡូងបំពង ពោតលីង ឬគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ប៉ុន្តែចាក់ទឹកចូល? គ្រោះថ្នាក់ណាស់។

2. ពែងត្រជាក់ស្រោបដោយក្រមួន– រលោង ភ្លឺចែងចាំងបន្តិចនៅខាងក្នុង។ ល្អសម្រាប់ភេសជ្ជៈទឹកកក។ ប៉ុន្តែបើចាក់កាហ្វេក្តៅចូល? ក្រមួនអាចទន់ លាយជាមួយភេសជ្ជៈ ហើយបំផ្លាញបទពិសោធន៍។

3. ពែងក្តៅដែលមានស្រទាប់ PE– ទាំងនេះគឺជាវីរបុរសប្រចាំថ្ងៃនៃពិភពកាហ្វេ។ ស្រទាប់ប្លាស្ទិកស្តើងមួយរក្សាភេសជ្ជៈក្តៅឱ្យមានសុវត្ថិភាព។ វាអាចដាក់តែ កាពូឈីណូ សូម្បីតែសូកូឡាក្តៅដោយមិនលេចធ្លាយ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកដាក់ភេសជ្ជៈកកនៅក្នុងនោះ ចំហាយទឹកអាចធ្វើឱ្យផ្នែកខាងក្រៅទន់។

យើងធ្លាប់ធ្វើការជាមួយម៉ាក gelato តូចមួយនៅប្រទេសអ៊ីតាលី ដែលកំពុងប្រើពែងស្រោបដោយក្រមួនសម្រាប់ភេសជ្ជៈក្តៅ និងត្រជាក់ដើម្បីសន្សំប្រាក់។ ពួកគេទទួលបានការហៅទូរស័ព្ទជាបន្តបន្ទាប់អំពីពែងកាហ្វេដែលខូច។ បន្ទាប់ពីប្តូរទៅប្រើការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងពែងក្តៅ PE និងពែងត្រជាក់ដែលមានម៉ាក ការត្អូញត្អែរបានបាត់ទៅវិញ ហើយរូបថត Instagram របស់ពួកគេចាប់ផ្តើមមើលទៅមានលក្ខណៈវិជ្ជាជីវៈជាងមុន។

ពែងក្រដាសក្តៅត្រូវបានផលិតឡើងដើម្បីទប់ទល់នឹងកំដៅ — ប៉ុន្តែទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រុងប្រយ័ត្នមួយចំនួនធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជនរបស់អ្នក៖

• ទុកចន្លោះតូចមួយនៅផ្នែកខាងលើ។ ការបំពេញលើសកម្រិតគឺជារូបមន្តសម្រាប់ការកំពប់។

• ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវសីតុណ្ហភាពដែលបានណែនាំ។ ប្រេងក្តៅ ឬស៊ុបដែលមានសីតុណ្ហភាពលើសពី 100°C មិនមែនជាជម្រើសល្អបំផុតនោះទេ។

• កុំ​ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​អាំង​ឲ្យ​សោះ។ ពែង​ក្រដាស និង​ឡ​អាំង​មិន​មែន​ជា​មិត្ត​នឹង​គ្នា​ទេ។

យើងបានឃើញពីរបៀបដែលរឿងតូចតាចប៉ះពាល់ដល់ទំនុកចិត្តលើម៉ាក។ ខ្សែសង្វាក់កាហ្វេប៊ូទិកមួយនៅទីក្រុងឌូបៃ ធ្លាប់បានសាកល្បងពែងទូទៅដែលគ្មានស្រទាប់ខាងក្នុងត្រឹមត្រូវ។ ចំហាយទឹកបានធ្វើឱ្យជញ្ជាំងពែងទន់ ហើយអតិថិជនម្នាក់ដែលមិនសប្បាយចិត្តបានថតភាពរញ៉េរញ៉ៃនេះ។ ពួកគេបានប្តូរទៅពែងដែលមានស្រទាប់ PE ពីរជាន់របស់យើងជាមួយនឹងការបិទបាំងម៉ាត់ និងឡូហ្គោក្រដាសពណ៌មាស។ ឥឡូវនេះ មិនត្រឹមតែពែងរបស់ពួកគេនៅតែរឹងមាំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអតិថិជនក៏ថតរូបវាផងដែរ — ការធ្វើទីផ្សារដោយឥតគិតថ្លៃនៅគ្រប់ដៃ។