E differenze trà a cucchiaia di legnu è a cucchiaia di metallu
Materiale
I cucchiai di legnu sò fatti di legnu, mentre chì i cucchiai di metallu sò generalmente fatti d'acciaio inox, lega d'aluminiu o argentu sterling. I dui materiali sò abbastanza diffirenti in e so proprietà fisiche è chimiche. Per esempiu, u metallu hà una bonaduttilità, conducibilità elettricaè a cunduttività termica, mentre chì u legnu hè relativamente più rispettuosu di l'ambiente è sanu, è ùn produce miccainquinamentu plasticu.
Funzione
Bicchieru di carta per gelato cù cucchiaia di legnuhè principalmente adupratu per tene è tastà u ghjacciu, è u so cuncepimentu hè generalmente in linea cù l'abitudini alimentari di u ghjacciu. In più di u ghjacciu, i cucchiai di metallu sò ancu largamente aduprati in varie occasioni di catering, cum'è zuppe, dessert è cusì.
Aduprà l'esperienza
Ustruttura è sensazionedi a cucchiaia di legnu sò generalmente megliu, più in linea cù l'esperienza di mischjà u ghjacciu. A cucchiaia di metallu, per via di a so cunduttività termica, pò esse un pocu calda s'ella hè aduprata in tempu caldu. Inoltre, a cucchiaia di legnu ùn reagisce micca chimicamente cù u ghjacciu, ùn affetterà micca ugustu è qualitàdi u ghjacciu, è quandu si mischia u ghjacciu, ùn cunducerà micca u calore cusì rapidamente cum'è a cucchiaia di metallu, cusì chì u ghjacciu si scioglierà troppu rapidamente.