Diferențele dintre lingura de lemn și lingura de metal
Material
Lingurile de lemn sunt fabricate din lemn, în timp ce lingurile de metal sunt de obicei fabricate din oțel inoxidabil, aliaj de aluminiu sau argint sterling. Cele două materiale sunt destul de diferite în ceea ce privește proprietățile lor fizice și chimice. De exemplu, metalul are proprietăți bune...ductilitate, conductivitate electricăși conductivitate termică, în timp ce lemnul este relativ mai ecologic și mai sănătos și nu producepoluarea cu plastic.
Funcţie
Pahar de hârtie pentru înghețată cu lingură de lemneste folosit în principal pentru a ține și a degusta înghețată, iar designul său este de obicei în conformitate cu obiceiurile alimentare legate de înghețată. Pe lângă înghețată, lingurile metalice sunt utilizate pe scară largă și în diverse ocazii de catering, cum ar fi supe, deserturi și așa mai departe.
Folosește experiența
Cel/Cea/Cei/Celetextură și senzațieLingura de lemn este de obicei mai bună, mai potrivită pentru experiența de preparare a înghețatei. Lingura de metal, datorită conductivității sale termice, se poate simți puțin fierbinte dacă este folosită pe vreme caldă. În plus, lingura de lemn nu va reacționa chimic cu înghețata, nu va afecta...gust și calitatea înghețatei, iar atunci când o amesteci, aceasta nu va conduce căldura la fel de repede ca lingura de metal, astfel încât înghețata se va topi prea repede.