Jak wybrać opakowanie do nowej kawiarni: kompletna lista kontrolna

Kawiarnie często sprzedają więcej jedzenia, niż się spodziewano. Ciasteczko z espresso, croissant z poranną kawą czy kanapka na wynos mogą szybko stać się częścią regularnego zamówienia.

To sprawia, żemateriały do ​​pakowania wypiekówwarto planować od samego początku.

W przypadku ciasteczek i mniejszych wypieków dostępne są następujące opcje:hurtowe niestandardowe torby na ciasteczka, torby odporne na tłuszcz itorby z nadrukiem z logoJeśli widoczność produktu ma znaczenie, okno może być przydatne.

Do pieczywa i większych wyrobów piekarniczych,torby piekarnicze kraft z okienkiemmoże zapewnić widoczność produktu przy jednoczesnym zachowaniu papierowej powłoki zewnętrznej.Hurtowe worki na pieczywo z metalowymi opaskamisą innym rozwiązaniem, gdy opakowanie trzeba otworzyć i ponownie zamknąć.

Dopasuj opakowanie do produktu spożywczego. Tłuste ciasto wymaga innej ochrony niż suche ciasteczko, podczas gdy chleb może mieć inne wymagania dotyczące wilgotności i wentylacji.

Sam wygląd nie wystarczy. Opakowanie musi spełniać swoją funkcję, gdy zawiera już produkt.

Dobryproces zamawiania opakowań niestandardowychzaczyna się od specyfikacji, a nie grafiki.

Wstępne zapytanie do dostawcy powinno obejmować rodzaj produktu, wymiary, pojemność, materiał, metodę druku, ilość, miejsce dostawy i wymagany termin. Na tej podstawie można zapoznać się z wyceną oraz, w razie potrzeby, próbką lub odbitką cyfrową.

Przygotowanie ostatecznej wersji projektu będzie łatwiejsze, gdy ustalona zostanie specyfikacja produktu i cena.

Dla kupujących poszukującychJak zamówić kubki papierowe z nadrukiemDostawca będzie zazwyczaj potrzebował informacji na temat rozmiaru kubka, pojemności, konstrukcji, materiału, wymagań dotyczących nadruku, ilości, wymagań dotyczących pokrywki, projektu graficznego, miejsca dostawy i docelowej daty dostawy.

Dzieła sztuki mają swoje własne wymagania. Zapytaj o dostawcę.wytyczne dotyczące niestandardowych projektów opakowańprzed przygotowaniem pliku finalnego. W zależności od procesu drukowania, dostawca może wymagać pliku PDF, AI, EPS gotowego do druku lub innego określonego formatu.

Najpierw wykonaj linię cięcia.

Pomaga to uniknąć problemów, takich jak logo umieszczone zbyt blisko szwów, grafika na zagięciach, nieprawidłowe spady lub grafika wystająca poza obszar zadruku. Problemy te są znacznie łatwiejsze do rozwiązania przed produkcją niż po wydrukowaniu dużej partii.

Przed rozpoczęciem masowej produkcji należy sprawdzić ostateczną wersję roboczą pod kątem zgodności z zaakceptowanym projektem.

Jeśli potrzebujesz pomocy w zakresie specyfikacji produktu, opcji pakowania lub procesu zamawiania,skontaktuj się z TUOBOaby omówić wymagania dotyczące opakowań przed rozpoczęciem produkcji.

Tenmateriały opakowaniowe do kawiarniplan powinien odzwierciedlać rzeczywiste wykorzystanie, a nie po prostu dążyć do najniższej ceny jednostkowej.

Załóżmy, że kawiarnia spodziewa się około 150 napojów na wynos dziennie. Duże zamówienie może obniżyć koszt za kubek, ale nie oznacza to automatycznie, że napój będzie odpowiedni dla każdego rozmiaru kubka. Wolno rotujący rozmiar sezonowy może zalegać w magazynie przez miesiące.

Proste obliczenie początkowe wygląda następująco:

Miesięczne zapotrzebowanie na opakowania= średnie dzienne zużycie × liczba dni roboczych + dodatkowy limit na przewidywany wzrost.

Porównaj tę wycenę z wyceną dostawcyMinimalne zamówieniei ilość sztuk.

Produkty podstawowe, takie jak główny kubek gorącej wody, kubek zimnej wody i torba na wynos, stają się łatwiejsze do przewidzenia, gdy kawiarnia dysponuje danymi sprzedażowymi. Produkty sezonowe i nowe wzory są mniej przewidywalne, więc mniejsze ilości mogą być bardziej praktyczne.

Ilość opakowań należy brać pod uwagę w kontekście przewidywanego zużycia i minimalnego zamówienia dostawcy.najniższa cena jednostkowanie zawsze jest najniższym całkowitym kosztem zakupu.