ഏതാണ് നല്ലത്, മരക്കഷണമോ ലോഹക്കഷണമോ?

കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണോ എന്ന ചോദ്യം വളരെക്കാലമായി നിലവിലുണ്ട്.ഒരു മരക്കഷണം കൊണ്ട് ഐസ്ക്രീംഅല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലോഹ സ്പൂൺ. ചിലർ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ പോലെ തന്നെ തടി സ്പൂണുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഈ ബേക്കിംഗ് പാത്രങ്ങൾ തങ്ങൾക്ക് ഓർമ്മകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതായി അവർ കരുതുന്നു. മറ്റു ചിലർ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ സ്പൂണുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. കാരണം അവ ഉറപ്പുള്ളതും വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴാണ് ഒരു മര സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്? ഓരോന്നിന്റെയും ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്, രണ്ടും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഓരോ ഉപകരണത്തിന്റെയും ഗുണങ്ങളെയും ദോഷങ്ങളെയും കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് സമഗ്രമായ ധാരണ ലഭിക്കും. നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം!

മരക്കഷണവും ലോഹക്കഷണവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം പ്രധാനമായും പ്രതിഫലിക്കുന്നത്മെറ്റീരിയൽ, പ്രവർത്തനം, ഉപയോഗ പരിചയംഒപ്പംപാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം.

മര സ്പൂണും ലോഹ സ്പൂണും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ

മെറ്റീരിയൽ

മര സ്പൂണുകൾ മരം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതേസമയം ലോഹ സ്പൂണുകൾ സാധാരണയായി സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ, അലുമിനിയം അലോയ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെർലിംഗ് സിൽവർ എന്നിവകൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. രണ്ട് വസ്തുക്കളും അവയുടെ ഭൗതിക, രാസ ഗുണങ്ങളിൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ലോഹത്തിന് നല്ലഡക്റ്റിലിറ്റി, വൈദ്യുതചാലകതതാപ ചാലകതയും, അതേസമയം മരം താരതമ്യേന കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്, മാത്രമല്ല ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നില്ലപ്ലാസ്റ്റിക് മലിനീകരണം.

ഫംഗ്ഷൻ

മര സ്പൂൺ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഐസ്ക്രീം പേപ്പർ കപ്പ്പ്രധാനമായും ഐസ്ക്രീം പിടിക്കാനും രുചിക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ അതിന്റെ രൂപകൽപ്പന സാധാരണയായി ഐസ്ക്രീമിന്റെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ഐസ്ക്രീമിന് പുറമേ, സൂപ്പ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ കാറ്ററിംഗ് അവസരങ്ങളിലും ലോഹ സ്പൂണുകൾ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അനുഭവം ഉപയോഗിക്കുക

ദിഘടനയും ഫീലുംഐസ്ക്രീം മിക്സിംഗ് അനുഭവവുമായി കൂടുതൽ യോജിക്കുന്ന തരത്തിൽ, മരക്കഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി മികച്ചതാണ്. ലോഹക്കഷണം അതിന്റെ താപ ചാലകത കാരണം, ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ ഉപയോഗിച്ചാൽ അൽപ്പം ചൂട് അനുഭവപ്പെടാം. കൂടാതെ, മരക്കഷണം ഐസ്ക്രീമുമായി രാസപരമായി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കില്ല, ഇത് ബാധിക്കില്ല.രുചിയും ഗുണവുംഐസ്ക്രീമിന്റെ, ഐസ്ക്രീം കലർത്തുമ്പോൾ, അത് ലോഹ സ്പൂൺ പോലെ വേഗത്തിൽ ചൂട് കടത്തിവിടില്ല, അതിനാൽ ഐസ്ക്രീം വളരെ വേഗത്തിൽ ഉരുകും.