How Independent Restaurants Can Stand Out with Creative Branding

Efa mba nahatsapa ve ianao fa toy ny teboka kely eo amin'ny sarintany feno rojo fivarotana goavana ny trano fisakafoanana kely misy anao?Fantatrao ireo—dokambarotra goavana, logo mamirapiratra hatraiza hatraiza, ary toerana zato. Toa mampatahotra izany, sa tsy izany? Fa ity ny tsiambaratelo: ny maha-kely anao no hery lehibe indrindra anananao. Afaka manao zavatra tsy vitan'ny rojo vy mihitsy ianao. Amin'ny fitazonana izany ho tena izy, ny fifandraisana amin'ny mpanjifanao, ary ny famoronana amin'ny varotra, dia afaka mifaninana ianao—ary mandresy mihitsy aza. Ary aza adino ny fonosana. Fikasihana majika kely miaraka amin'nyvahaolana amin'ny fonosana fivarotana dite bubble manokanaafaka mahatonga ny olona ho tsikariny ianao. Tena mandaitra tokoa izany.

Mikaroha traikefa miavaka ho an'ny mpanjifa

Fonosana mofomamy mainty namboarina manokana

Alohan'ny hieritreretanao akory ny momba ny logo dia eritrereto aloha ny zavatra niainanao. Ataovy tsy hay hadinoina ny fitsidihanao rehetra. Tsy afaka manao izany ny rojo vy—matokia ahy.

Alina misy lohahevitra na hetsika fanandramana:Efa nanandrana takariva "Fromazy sy Kafe" ve ianao? Tsia? Izany indrindra no karazana zavatra mahatonga ny olona hiresaka. Na atrikasa fanaovana mofo amin'ny faran'ny herinandro—fialamboly mivantana sy fireharehana maimaim-poana ao amin'ny Instagram.
Singa ao amin'ny menio ifandrimbonana:Avelao ny mpanjifa hahatsapa ho toy ny anisan'ny dingana. Mety ho mahafinaritra sy tsy hay hadinoina ny manamboatra tsindrin-tsakafo manokana na ny sakafo manokana ara-potoana mifandimby.

Miaraha miasa eo an-toerana:Miaraha miasa amin'ireo orinasa akaiky. Alaivo sary an-tsaina hoe ampiarahina amin'ny toeram-pandrahoana eo an-toerana ny kafe-nao ary ampiasaovahaolana fonosana kafe manokanaMahazo tombony ny rehetra. Mahazo zavatra vaovao ny mpanjifa, ary mahazo mpihaino vaovao kosa ianao.

Ireo fihetsika kely ireo dia afaka miteraka resabe, mahatonga ny mpanjifa hizara amin'ny media sosialy, ary eny—mamadika azy ireo ho toy ny mpanohana tsy ofisialy anao.

Mitarika amin'ny Fahamarinana

Tsy misy maharesy ny maha-tena izy. Ny olona dia maniry ny maha-azo itokiana. Tian'izy ireo ho hita ny ao ambadiky ny sakafonao.

Tantarao ny tantaranao:Inona no mampiavaka ny fomba fahandroanao? Angamba fomba fahandro tsiambaratelon'ny renibenao izany na ny fitiavanao ireo akora eo an-toerana. Ampahafantaro azy ireo.
Asongadino ny Ekipa Anao:Asehoy ny chef sy ny mpiasanao miasa. Ny sary na horonan-tsary ao ambadiky ny sehatra dia mahatonga ny mpanjifa hahatsiaro ho mifandray.
Ankalazao ny tsiro eo an-toerana:Ampiasao ny vokatra eo an-toerana na omeo anarana ireo sakafo araka ny toerana malaza eo an-toerana. Tsotra izany, nefa tian'ny olona. Ary manome anao tantara hotantaraina izany.

Manorina fifandraisana matanjaka amin'ny mpanjifa

Tsy tadidian'ny rojo vy ny anaran'ny olona rehetra na ny sakafo tiany indrindra—fa ianao kosa mahatadidy izany. Eo no ahafahanao mamiratra.

Tsarovy ireo mahazatra:Raha ny marina, ny fahatsiarovana kely dia tena misy dikany. Aoka hatao hoe tian'ny olona iray ny paty truffle. Tsarovy izany. Zava-dehibe izany.
Mamorona Firaisana:Manaova fanandramana sakafo, sakafo hariva ho an'ny fiantrana, na hetsika ho an'ny fiarahamonina. Tian'ny olona ny mandray anjara amin'ny zavatra lehibe kokoa.
Mihainoa ary Valio:Raha misy mpanjifa manolotra soso-kevitra hanampiana sakafo na hanatsara ny serivisy, dia mariho tsara izany. Voamarik'izy ireo izany. Ary mitombo haingana ny fahatokisana.

Mahaiza mamorona amin'ny varotra

Be dia be ny entana entina mody izao. Tsy boaty fotsiny ny fonosana fa volamena ara-barotra koa.

Kitapo sy boaty entina mody misy marika:Dokambarotra mandeha an-tongotra ny baiko rehetra. Ataovy miavaka amin'nyboaty fanaova-mofo avo lenta misy tahony, fonosana fanaova-mofo mainty lafo vidy, nafonosana mofo ara-tontolo iainanaMahatsikaritra izany ny olona. Matokia ahy.
Zava-dehibe ny fikasihana kely:Kaopy, servieta, coaster namboarina manokana—miaraka avokoa izany rehetra izany. Lasa tsy miovaova ny marikao na misakafo ao an-trano na mody any ivelany ny mpanjifa.
Vonona amin'ny tambajotra sosialy:Tsara tarehy ao amin'ny Instagram ny fonosana mahafinaritra. Tampoka teo dia nanao dokambarotra ho anao ny mpanjifanao. Maimaimpoana sady mahomby.

At Fonosana Tuobo, manampy ireo trano fisakafoanana tsy miankina izahay hanova ny fonosana ho fitaovana iray izay mampiroborobo ny fitomboana sy ny fahafantarana ny marika. Manomboka amin'ny kitapo entina manokana ka hatramin'ny kaopy vita pirinty, ny zava-drehetra dia azo amboarina mba hifanaraka amin'ny toetran'ny trano fisakafoananao.

Ataovy Fitaovam-piadiana Miafina ny Fonosana

Na dia tsy misy fampielezan-kevitra nasionaly aza dia afaka miavaka ianao.

Fandresena amin'ny tambajotra sosialy:Mametraha sakafo manokana isan'andro, andrahoy tsara ny sakafonao, zarao izay navoakan'ny mpanjifa. Ampiasao ny tenifototra eo an-toerana—maimaim-poana izany!
Tantara hita maso:Lahatsary fohy mampiseho sakafo na chef miresaka momba ny sakafo tiany indrindra—mihinana izany an-tserasera ny olona. Ara-bakiteny.
Mifandraisa amin'ny mpiara-miasa:Miaraha miasa amin'ireo mpanakanto eo an-toerana, mpanao mofo, na kafe. Ohatra, amin'ny fampiasanaboaty mofomamy Basque namboarina manokana misy sarony mangaraharaNy hetsika iarahana marika dia afaka mahatonga ny zavatra ho mampientam-po sy vaovao.

Hevitra Farany

Ny fifaninanana amin'ny rojo fivarotana lehibe dia tsy ny fandaniana vola bebe kokoa—fa ny fanaovana izay tsy vitan'izy ireo. Mijanòna ho marina, manorina fifandraisana tena izy, mamorona amin'ny varotra, ary avelao ny fonosana hiteny ho an'ny marikao.

Te hahita ny fomba ahafahan'ny fonosana manatsara ny endriky ny trano fisakafoananao ve ianao?Fonosana Tuobovonona ny ekipa.Mifandraisa aminay anioary atombohy ny famolavolana fonosana izay mahatonga ny marikao tsy hay hadinoina.

Hatramin'ny taona 2015, izahay no hery mangina ao ambadiky ny marika manerantany mihoatra ny 500, manova ny fonosana ho lasa tombombarotra. Amin'ny maha-mpanamboatra mitambatra mitsangana avy any Shina anay, dia manam-pahaizana manokana amin'ny vahaolana OEM/ODM izahay izay manampy ny orinasa toa anao hahatratra ny fitomboan'ny varotra hatramin'ny 30% amin'ny alàlan'ny fanavahana stratejika ny fonosana.

Fromvahaolana manokana momba ny fonosana sakafoizay mampitombo ny fisarihana ny talantalanarafitra fandraisana voalaminaNatao ho an'ny hafainganam-pandeha, ny portfolio-nay dia misy SKU mihoatra ny 1.200 izay voaporofo fa manatsara ny traikefan'ny mpanjifa. Alaivo sary an-tsaina ny tsindrin-tsakafonao ao amin'nykaopy gilasy vita pirinty manokanaizay mampitombo ny fizarana Instagram, kilasy baristafonony kafe mahatanty hafananaizay mampihena ny fitarainana momba ny raraka, nampitatitra taratasy marika lafo vidyizay mamadika ny mpanjifa ho takelaka dokambarotra mandehandeha.

NYakoran'ny fibre farynanampy mpanjifa 72 hahatratra ny tanjon'ny ESG sady mampihena ny fandaniana, arykaopy mangatsiaka PLA vita amin'ny zavamanirydia mitarika fividianana miverimberina ho an'ny kafe tsy misy fako. Tohanan'ny ekipa mpamorona anatiny sy ny famokarana nahazo mari-pahaizana ISO, dia atambatray ao anaty kaomandy iray, faktiora iray, fihenan'ny olana amin'ny fampandehanana 30% ny zavatra ilaina amin'ny fonosana - manomboka amin'ny sosona tsy misy menaka ka hatramin'ny stickers misy marika.

Manaraka ny fangatahan'ny mpanjifa foana izahay, manome anao vokatra avo lenta sy serivisy voahevitra tsara. Ny ekipanay dia ahitana matihanina za-draharaha izay afaka manome anao vahaolana sy soso-kevitra momba ny famolavolana namboarina manokana. Manomboka amin'ny famolavolana ka hatramin'ny famokarana, hiara-hiasa akaiky aminao izahay mba hahazoana antoka fa ny kaopy taratasy poakaty namboarinao dia mahafeno tsara ny fanantenanao ary mihoatra noho izany.