How Independent Restaurants Can Stand Out with Creative Branding

ធ្លាប់មានអារម្មណ៍ថាភោជនីយដ្ឋានតូចរបស់អ្នកគ្រាន់តែជាចំណុចតូចមួយនៅលើផែនទីដែលពោរពេញទៅដោយហាងធំៗទេ?អ្នកដឹងហើយថាមានរឿងទាំងនេះ—ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដ៏ធំ ឡូហ្គោភ្លឺចែងចាំងគ្រប់ទីកន្លែង និងទីតាំងរាប់រយ។ ស្តាប់ទៅគួរឱ្យខ្លាចមែនទេ? ប៉ុន្តែនេះជាអាថ៌កំបាំង៖ ការតូចគឺជាមហាអំណាចរបស់អ្នក។ អ្នកអាចធ្វើរឿងដែលខ្សែសង្វាក់មិនដែលអាចធ្វើបាន។ ដោយរក្សាវាឱ្យពិតប្រាកដ ភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអតិថិជនរបស់អ្នក និងច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងការធ្វើទីផ្សារ អ្នកអាចប្រកួតប្រជែង—និងថែមទាំងឈ្នះទៀតផង។ អូ! ហើយកុំភ្លេចអំពីការវេចខ្ចប់។ ការប៉ះបន្តិចបន្តួចនៃមន្តអាគមជាមួយដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់ហាងតែគុជតាមតម្រូវការអាចធ្វើឱ្យមនុស្សចាប់អារម្មណ៍អ្នក។ និយាយឱ្យចំទៅ វាដំណើរការ។

ស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍អតិថិជនពិសេសៗ

មុននឹងអ្នកគិតអំពីឡូហ្គោ សូមគិតអំពីបទពិសោធន៍នានា។ ធ្វើឲ្យការមកលេងនីមួយៗអាចបំភ្លេចបាន។ ហាងខ្សែសង្វាក់មិនអាចធ្វើបែបនេះបានទេ—ជឿខ្ញុំ។

រាត្រីតាមប្រធានបទ ឬព្រឹត្តិការណ៍ភ្លក់រសជាតិ៖ធ្លាប់សាកល្បងល្ងាច "ដំណើរផ្សងព្រេងឈីស និងកាហ្វេ" ទេ? ធ្លាប់ទេ? នោះជារឿងដែលធ្វើឲ្យមនុស្សនិយាយ។ ឬសិក្ខាសាលាធ្វើនំប៉័ងចុងសប្តាហ៍—ភាពសប្បាយរីករាយជាក់ស្តែង និងសិទ្ធិអួតអាងដោយឥតគិតថ្លៃនៅលើ Instagram។
ធាតុម៉ឺនុយអន្តរកម្ម៖អនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនមានអារម្មណ៍ថាពួកគេជាផ្នែកមួយនៃដំណើរការ។ បង្កើតបង្អែមផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ឬការបង្វិលមុខម្ហូបពិសេសតាមរដូវអាចជាភាពសប្បាយរីករាយ និងគួរឱ្យចងចាំ។

សហការគ្នាក្នុងតំបន់៖សហការជាមួយអាជីវកម្មនៅក្បែរនោះ។ ស្រមៃមើលការផ្គូផ្គងហាងកាហ្វេរបស់អ្នកជាមួយហាងអាំងក្នុងស្រុក ហើយប្រើប្រាស់ដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់កាហ្វេផ្ទាល់ខ្លួនវាជាការឈ្នះទាំងសងខាង។ អតិថិជនទទួលបានអ្វីដែលថ្មី ហើយអ្នកទទួលបានទស្សនិកជនថ្មីមួយ។

ចលនាតូចៗទាំងនេះអាចបង្កើតភាពចាប់អារម្មណ៍ ធ្វើឱ្យអតិថិជនចែករំលែកនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម ហើយបាទ - ប្រែក្លាយពួកគេទៅជាអ្នកផ្សព្វផ្សាយក្រៅផ្លូវការរបស់អ្នក។

ដឹកនាំដោយភាពស្មោះត្រង់

គ្មានអ្វីល្អជាងភាពស្មោះត្រង់នោះទេ។ មនុស្សចង់បានភាពស្មោះត្រង់។ ពួកគេចង់ឃើញបេះដូងនៅពីក្រោយម្ហូបរបស់អ្នក។

ប្រាប់រឿងរបស់អ្នក៖តើមានអ្វីពិសេសអំពីរូបមន្តរបស់អ្នក? ប្រហែលជាវាជារូបមន្តនំតាតសម្ងាត់របស់យាយ ឬក៏ជាចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកចំពោះគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក។ សូមប្រាប់ពួកគាត់ឲ្យដឹង។
គូសបញ្ជាក់ក្រុមរបស់អ្នក៖បង្ហាញមេចុងភៅ និងបុគ្គលិករបស់អ្នកពីសកម្មភាព។ រូបថត ឬវីដេអូពីក្រោយឆាកធ្វើឱ្យអតិថិជនមានអារម្មណ៍ថាមានទំនាក់ទំនងគ្នា។
អបអរសាទររសជាតិក្នុងស្រុក៖ប្រើប្រាស់ផលិតផលក្នុងស្រុក ឬដាក់ឈ្មោះម្ហូបតាមទីតាំងសម្គាល់ក្នុងស្រុក។ វាសាមញ្ញ ប៉ុន្តែមនុស្សចូលចិត្តវា។ ហើយវាផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវរឿងរ៉ាវដើម្បីប្រាប់។

កសាងទំនាក់ទំនងអតិថិជនឱ្យរឹងមាំ

ហាងលក់រាយមិនអាចចាំឈ្មោះ ឬមុខម្ហូបដែលអ្នកចូលចិត្តទាំងអស់គ្នាបានទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចចាំបាន។ នោះហើយជាកន្លែងដែលអ្នកភ្លឺស្វាង។

ចងចាំអ្នកទៀងទាត់៖និយាយឱ្យត្រង់ទៅ ការចងចាំបន្តិចបន្តួចអាចមានប្រយោជន៍ច្រើនណាស់។ ឧបមាថាប៉ាស្តាដែលនរណាម្នាក់ចូលចិត្តជាងគេគឺផ្សិត។ ចូរចងចាំវា។ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់។
បង្កើតភាពជាម្ចាស់កម្មសិទ្ធិ៖រៀបចំកម្មវិធីភ្លក់រសជាតិអាហារ អាហារពេលល្ងាចសប្បុរសធម៌ ឬព្រឹត្តិការណ៍សហគមន៍។ មនុស្សចូលចិត្តក្លាយជាផ្នែកមួយនៃអ្វីដែលធំជាង។
ស្តាប់ និងឆ្លើយតប៖ប្រសិនបើអតិថិជនស្នើឱ្យបន្ថែមមុខម្ហូប ឬកែលម្អសេវាកម្ម សូមកត់សម្គាល់។ ពួកគេកត់សម្គាល់ឃើញ។ ហើយទំនុកចិត្តនឹងកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

ច្នៃប្រឌិតជាមួយទីផ្សារ

ការញ៉ាំអាហារដែលយកទៅញ៉ាំក្រៅផ្ទះគឺជារឿងដ៏ធំមួយនៅពេលនេះ។ ការវេចខ្ចប់មិនមែនគ្រាន់តែជាប្រអប់មួយទេ—វាជាមាសនៃទីផ្សារ។

ថង់ និងប្រអប់វេចខ្ចប់ដែលមានម៉ាកយីហោ៖រាល់ការបញ្ជាទិញគឺជាការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដើរ។ ធ្វើឱ្យវាលេចធ្លោជាមួយប្រអប់ដុតនំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ជាមួយនឹងចំណុចទាញ, ការវេចខ្ចប់នំប៉័ងខ្មៅប្រណីតឬការវេចខ្ចប់នំប៉័ងដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន...មនុស្សកត់សម្គាល់។ ជឿខ្ញុំចុះ។
ការប៉ះទង្គិចតូចតាចមានសារៈសំខាន់៖ពែង កន្សែងជូតមាត់ និងកម្រាលកែវតាមតម្រូវការ — ទាំងអស់នេះបូកបញ្ចូលគ្នា។ ម៉ាកយីហោរបស់អ្នកក្លាយជាមានស្ថេរភាព មិនថាអតិថិជនញ៉ាំនៅហាង ឬយកទៅញ៉ាំនៅខាងក្រៅនោះទេ។
ត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចសម្រាប់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម៖ការវេចខ្ចប់ដ៏ឡូយមើលទៅល្អនៅលើ Instagram។ ភ្លាមៗនោះអតិថិជនរបស់អ្នកកំពុងធ្វើទីផ្សារសម្រាប់អ្នក។ ឥតគិតថ្លៃ និងមានប្រសិទ្ធភាព។

At កញ្ចប់ Tuoboយើងជួយភោជនីយដ្ឋានឯករាជ្យប្រែក្លាយការវេចខ្ចប់ទៅជាឧបករណ៍មួយដែលជំរុញកំណើន និងការយល់ដឹងអំពីម៉ាកយីហោ។ ចាប់ពីថង់យកទៅញ៉ាំតាមតម្រូវការរហូតដល់ពែងដែលបានបោះពុម្ព អ្វីៗគ្រប់យ៉ាងអាចត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យត្រូវនឹងបុគ្គលិកលក្ខណៈរបស់ភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក។

ធ្វើឱ្យការវេចខ្ចប់ក្លាយជាអាវុធសម្ងាត់របស់អ្នក

ទោះបីជាគ្មានយុទ្ធនាការជាតិក៏ដោយ អ្នកអាចលេចធ្លោបាន។

ជ័យជម្នះលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម៖បង្ហោះមុខម្ហូបពិសេសប្រចាំថ្ងៃ ដាក់ចានរបស់អ្នកយ៉ាងស្រស់ស្អាត ចែករំលែកអ្វីដែលអតិថិជនបង្ហោះ។ ប្រើ hashtags ក្នុងស្រុក - វាជាការផ្សព្វផ្សាយដោយឥតគិតថ្លៃ!
រឿងរ៉ាវដែលមើលឃើញ៖វីដេអូខ្លីៗអំពីការធ្វើម្ហូប ឬមេចុងភៅជជែកគ្នាអំពីមុខម្ហូបដែលពួកគេចូលចិត្ត — មនុស្សញ៉ាំវាតាមអ៊ីនធឺណិត។ ពិតជាអស្ចារ្យមែន។
ដៃគូឡើងលើ៖សហការជាមួយវិចិត្រករ ហាងនំប៉័ង ឬហាងកាហ្វេក្នុងស្រុក។ ឧទាហរណ៍ ការប្រើប្រាស់ប្រអប់នំខេក Basque ផ្ទាល់ខ្លួនជាមួយនឹងគម្របថ្លាសម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍សហម៉ាកអាចធ្វើឱ្យអ្វីៗគួរឱ្យរំភើប និងថ្មី។

គំនិតចុងក្រោយ

ការប្រកួតប្រជែងជាមួយខ្សែសង្វាក់ធំៗមិនមែននិយាយអំពីការចំណាយបន្ថែមនោះទេ — វានិយាយអំពីការធ្វើអ្វីដែលពួកគេមិនអាចធ្វើបាន។ រក្សាភាពស្មោះត្រង់ បង្កើតទំនាក់ទំនងពិតប្រាកដ ច្នៃប្រឌិតជាមួយនឹងការធ្វើទីផ្សារ និងអនុញ្ញាតឱ្យការវេចខ្ចប់និយាយជំនួសម៉ាកយីហោរបស់អ្នក។

ចង់ឃើញពីរបៀបដែលការវេចខ្ចប់អាចលើកតម្កើងរូបភាពភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក?កញ្ចប់ Tuoboក្រុមរួចរាល់ហើយ។ទាក់ទងមកថ្ងៃនេះហើយចាប់ផ្តើមរចនាការវេចខ្ចប់ដែលធ្វើឱ្យម៉ាកយីហោរបស់អ្នកមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៥ មក យើងគឺជាកម្លាំងស្ងាត់ស្ងៀមនៅពីក្រោយម៉ាកយីហោសកលជាង ៥០០ ដោយផ្លាស់ប្តូរការវេចខ្ចប់ទៅជាកត្តាជំរុញប្រាក់ចំណេញ។ ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុនផលិតរួមបញ្ចូលគ្នាបញ្ឈរមកពីប្រទេសចិន យើងមានជំនាញក្នុងដំណោះស្រាយ OEM/ODM ដែលជួយអាជីវកម្មដូចជារបស់អ្នកសម្រេចបានការកើនឡើងនៃការលក់រហូតដល់ ៣០% តាមរយៈភាពខុសគ្នានៃការវេចខ្ចប់ជាយុទ្ធសាស្ត្រ។

ពីដំណោះស្រាយវេចខ្ចប់អាហារពិសេសដែលបង្កើនភាពទាក់ទាញដល់ធ្នើរប្រព័ន្ធយកទៅក្រៅដែលមានភាពសាមញ្ញរចនាឡើងសម្រាប់ល្បឿន ផលប័ត្ររបស់យើងគ្របដណ្តប់លើ SKUs ជាង 1,200+ ដែលបានបង្ហាញថាអាចបង្កើនបទពិសោធន៍របស់អតិថិជន។ ស្រមៃមើលបង្អែមរបស់អ្នកនៅក្នុងពែងទឹកកកបោះពុម្ពផ្ទាល់ខ្លួនដែលជំរុញការចែករំលែកនៅលើ Instagram កម្រិត baristaស្រោមកាហ្វេធន់នឹងកំដៅដែលកាត់បន្ថយការត្អូញត្អែរអំពីការកំពប់ ឬកន្ត្រកដាក់ក្រដាសម៉ាក Luxeដែលប្រែក្លាយអតិថិជនទៅជាផ្ទាំងប៉ាណូដើរ។

របស់យើងសំបកខ្យងសរសៃអំពៅបានជួយអតិថិជនចំនួន 72 នាក់ឱ្យសម្រេចបាននូវគោលដៅ ESG ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការចំណាយ និងពែងត្រជាក់ PLA ដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិកំពុងជំរុញការទិញម្តងហើយម្តងទៀតសម្រាប់ហាងកាហ្វេដែលគ្មានកាកសំណល់។ ដោយមានការគាំទ្រពីក្រុមរចនាផ្ទៃក្នុង និងផលិតកម្មដែលមានវិញ្ញាបនបត្រ ISO យើងបានបញ្ចូលសម្ភារៈវេចខ្ចប់សំខាន់ៗ — ចាប់ពីស្រទាប់ការពារជាតិខ្លាញ់រហូតដល់ស្ទីគ័រម៉ាក — ទៅក្នុងការបញ្ជាទិញតែមួយ វិក្កយបត្រតែមួយ ដែលកាត់បន្ថយការឈឺក្បាលប្រតិបត្តិការបាន 30%។

យើងខ្ញុំតែងតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវតម្រូវការរបស់អតិថិជនជាមគ្គុទ្ទេសក៍ ដោយផ្តល់ជូនអ្នកនូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងសេវាកម្មដ៏យកចិត្តទុកដាក់។ ក្រុមការងាររបស់យើងខ្ញុំមានអ្នកជំនាញដែលមានបទពិសោធន៍ ដែលអាចផ្តល់ជូនអ្នកនូវដំណោះស្រាយ និងការណែនាំអំពីការរចនាតាមតម្រូវការ។ ចាប់ពីការរចនារហូតដល់ការផលិត យើងនឹងធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នក ដើម្បីធានាថាពែងក្រដាសប្រហោងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកបំពេញតាមការរំពឹងទុករបស់អ្នកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ និងលើសពីការរំពឹងទុក។