Les gobelets à café compostables sont-ils vraiment compostables ?

Malgré leurs avantages, les gobelets à café compostables se heurtent à plusieurs obstacles. L'un des principaux est la disponibilité d'installations de compostage industriel. Faute d'accès à ces installations, de nombreux gobelets finissent dans les décharges, où leur décomposition risque d'être compromise. Par ailleurs, le tri des matières compostables et des déchets ménagers est essentiel, mais n'est pas toujours appliqué avec rigueur.

Plusieurs entreprises ont intégré avec succès des gobelets à café compostables dans leurs activités.

StarbucksDans le cadre de ses initiatives de développement durable, Starbucks a accru l'utilisation de matériaux d'emballage compostables, notamment pour ses gobelets à café. En 2018, l'entreprise a annoncé un investissement de 10 millions de dollars dans le NextGen Cup Challenge afin de développer un gobelet entièrement recyclable et compostable. Ce concours a réuni des innovateurs et des experts pour concevoir un gobelet utilisable dans le monde entier.
McDonald'sEn 2020, McDonald's a commencé à tester un nouveautasse à café compostableDans certains restaurants, ce gobelet sera disponible. Conçu en partenariat avec la Sustainable Packaging Coalition, il est fabriqué à partir de matériaux renouvelables et est biodégradable dans les installations de compostage industriel. Cette initiative s'inscrit dans l'engagement plus large de McDonald's en faveur des emballages durables et de la réduction des déchets.