Postre harrigarriak sortzea dastamenetik haratago doa; istorio bisualak kontatzea ere bada. Hona hemen janari estilista eta catering zerbitzuetako profesionalek emandako aholku batzuk, postreen ontzien aurkezpena hobetzeko:
Aukeratu gai bat
Kontuan hartu ezkontza-catering enpresa bat, postre-koparen diseinua ekitaldiaren kolore-eskemarekin bat egiten duena: pastel tonu sotilak edo urre koloreko estanpatu ausartak ukitu dotorea emateko. Gure kopak guztiz pertsonalizagarriak dira, zure ekitaldiaren marka ahaleginik gabe egokitzeko askatasuna emanez.
Koloretsu joan
Pentsa ezazu haurrentzako jogurt izoztu barra batean, kolore bizi eta kontrastatuak erabiltzen dituena begia erakartzeko. Gure definizio handiko inprimaketak zure koloreak nabarmentzen direla eta inoiz ez direla desagertzen ziurtatzen du, zure postrearen erakargarritasun bisualaren funtsezko atal bihurtuz.
Apaindu sormenez
Gainetik bota edalontziei baia freskoekin, menda hostoekin edo karamelu tanta batzuekin. Smoothie bowl kafetegi batek fruitu lehor txikituak eta fruitu lehorrak erabil ditzake ehundura eta kolorea emateko. Elementu hauek edalontziaren diseinu inprimatua osatzen dute eta bezeroaren esperientzia hobetzen dute.
Sortu ikusmen-foku bat
Postreen aurkezpena goi mailako sukaldaritza batean platerak jartzea bezalakoa da. Agian txokolate marka premium batek urrezko paperaren azentuak eta kopa beltz minimalistak erabiltzen ditu foku-puntu ikusgarria sortzeko. Ukitu zaindu hauek luxua eta xehetasunei arreta helarazten diete.
Zatiaren koherentzia mantendu
Bufet edo jaialdi batean zerbitzatzean, postre kopak uniformeak izan behar dira. Gure ekoizpen prozesuak bermatzen du kopa bakoitza zehaztapen zehatzen arabera eginda dagoela, zure erakusleihoa garbi eta profesional mantenduz.
